ארזנו לכם כמה סיבות להיכנס לקצביות של רשת יוחננוף

רשת יוחננוף מציעים לצרכנים קצביה עם מבחר עשיר של מעדני בשר, עופות ודגים טריים יום יום. כמו שכולם יודעים, התפיסה הרווחת היא שהבשר שקונים בסופר הוא בשר "זול" יותר והבשר האיכותי והטרי נמצא לרוב באטליזים הפרטיים. אך ברשת יוחננוף ההפך הוא הנכון, ביוחננוף נמצא האטליז הכי טוב בעיר, עם רמת טריות, איכות ושירות של אטליז פרטי. הקשר האישי בין הלקוחות לקצבים, מאפשר ללמוד את דרישת הלקוחות, כך שכל קיצוב נעשה בהתאם לדרישת הלקוחות ולשביעות רצונם.

איכות, טריות, שירות

ציפיית הלקוח לחוויית טריות מושלמת, מתממשת. מסע האיכות של הבשר מתחיל בבחירת זנים קפדנית במקום הטוב בעולם לגידול בשר, ארגנטינה. כך שאיכות הבשרים הזמינות והמגוון גבוהה.

את הבקר מגדלים עבור יוחננוף ומייבאים לישראל – רק בשר איכותי, עסיסי וטעים.

ביוחננוף תמצאו, אנטריקוט, פילה בקר וסינטה, כדי להעשיר את המגוון ולהעניק ללקוחות את הבשר הטרי והטעים ביותר.

מילון הנתחים השלם של יוחננוף:

מנה מעולה וטעימה של בשר או עופות מתחילה תמיד בחומרי גלם משובחים. רוצים להכין מנות טובות יותר? הכירו מקרוב את מגוון נתחי הבשר ומה אפשר לעשות איתם:

 אנטריקוט: לא כל סטייק אנטריקוט דומה למשנהו, וביוחננוף בוחרים את זני הבקר המובחרים עבור הלקוחות. האנטריקוט משויש, נקי, ובלי חלקים מיותרים. ביוחננוף מספקים אנטריקוט ללא מכסה מעל הנתח, וללא צלעות מחוברות. חיתוך הנתח יעשה לפי בקשת הלקוח ולפי מידת העשייה הרצויה, בדיוק כמו שאתם אוהבים.

 בשר טחון: הבסיס לעשרות מאכלים ותבשילים, לגדולים או לקטנים. כשמכינים בשר טחון איכותי להמבורגר או קבב, רצוי לטחון את מכסה האנטריקוט בשל המרקם הייחודי שלו. לתוצאות מושלמות, אנחנו ממליצים לטחון אותו לפחות פעם אחת – כמו שעושים ביוחננוף. לקציצות או ממולאים – חפשו את הבשר הטחון פרימיום של יוחננוף, שנטחן מנתח צלעות מובחר בשל טעמו המיוחד והעסיסי.

 צלי כתף: אחד מהנתחים המתאימים ביותר לקדרה או צלי בשר. צלי הכתף נמצא קרוב מאוד לעצם, ולכן הוא רך ועסיסי. מצלי כתף עסיסי ומשויש ניתן להכין סטייק איירון פלאט. צלי הכתף ביוחננוף מגיע ללקוחות לאחר ניקיון וקיצוב – מוכן לבישול.

 אונטריב: גולאש אמיתי עושים רק מאונטריב! הנתח נמצא בין הצלעות לאנטריקוט, ממנו מקצבים סטייק שנקרא דנוור קאט, מושלם לצלייה במחבת. הטעם של האונטריב ייחודי ומעולה בשל קרבתו לאנטריקוט.

גם במחלקת העופות תוכלו למצוא מוצרים ייחודיים, כמו למשל קוקטייל עוף: מוצר ייחודי ליוחננוף, קוקטייל עוף מגיע מוכן לבישול לאחר שעבר מיון ונוקה משומנים ועצמות. העוף הנקי מאפשר למצות את הטעמים של הירקות או הרטבים שמסביבו – הוא סופח את טעמי הבישול ויוצר את קוקטייל העוף.

פרטי התקשרות: ביוחננוף עוזרים לכם להפוך כל ארוחה להצלחה! חפשו הקצביה של יוחננוף ביוטיוב, או בקרו באתר שלנו: /https://yochananot.co.il

בשיתוף רשת יוחננוף