עם למעלה מ-150 חנויות, 1,500 מקומות חניה בחינם, אלפי אירועים ופעילויות לכל המשפחה ומאות אלפי מבקרים בשנה, אין זה פלא שקניון שבעת הכוכבים בהרצליה נמנה עם חמשת הקניונים המובילים בישראל.
"הסלוגן שלנו '7 ימים בשבילך' הוא תמצית ההוויה של כל מה שנעשה בקניון ואנחנו גאים בכך מאוד. לא בכדי הפך הקניון לכיכר העיר. מיום הקמתו, לפני למעלה משני עשורים, מה שעומד לנגד עינינו הוא בניית תמהיל מושלם, שלוקח בחשבון שלושה פרמטרים עיקריים: פנאי, תרבות ומסחר, שיהיו תמיד בהלימה עם מכנה משותף רחב ככל שניתן בין הלקוחות המגוונים שלנו. כל חנות, כל פעילות תרבות, כל יריד וכל מופע עומדים בסטנדרטים גבוהים ונבחרים בהתאמה לצרכים ולרצונות השונים של תושבי הרצליה והסביבה", אומר אורי אבל, מנכ"ל הקניון. "העבודה שלנו מוכוונת להשגת שביעות רצון מלאה של הלקוחות שנותנים בנו אמון לאורך השנים, כל השאר זה בונוס".
כמי שהתחיל את דרכו בקניון שבעת הכוכבים בשנת 2001 כעוזר של מנהלת השיווק וחזר 18 שנים לאחר מכן כמנכ"ל, נראה שאבל מחובר לקניון בכל מאודו. בין לבין הוא ניהל את קניון רמת אביב, קניון TLV ועוד, וכיום הוא מיישם את כל הידע והניסיון שצבר בפיתוח של קניון שבעת הכוכבים, בראייה צופת עתיד.
השנתיים האחרונות, כידוע, השפיעו מאוד על כל ענפי המסחר, אך ברגע שיצאנו מסבבי הסגרים, נראה שהצרכנים חיפשו מקום לאסקפיזם, אבל גם כזה שייתן להם ערך מוסף, מקום כמו קניון שבעת הכוכבים. "שנת 2021 הייתה שנה מצוינת לקניון, הן בהיבט של כמות המבקרים בו והן מבחינת הפדיון של בעלי העסקים והחנויות. משהו השתנה גם בהרגלי הצריכה של הלקוחות ואנחנו השכלנו לעשות את ההתאמות הדרושות", ממשיך אבל. "כך למשל, זיהינו שהתחזקה הזיקה לאורח חיים בריא ולכושר גופני. טיפחנו את המודעות לנושא והלקוחות שלנו נהנים היום משילוב של חדר כושר מאובזר עם חנויות דגל של מותגי ספורט מהמובילים בארץ ובעולם. הייתה דרישה להנגיש ירקות ופירות אורגניים בשוק האוכל שאנחנו מקיימים מדי יום שישי ונענינו לזה בשמחה".
לא רק הרגלי הצריכה השתנו בעקבות הסגרים, גם הצורך ליצור חיבורים ומפגשים חברתיים עלה מאוד. הכמיהה לצאת מהבית, להיפרד מהמסכים ולפגוש אנשים הפכה את הקניון למקום מפגש מועדף על בני נוער בסיום יום לימודים, גמלאים, משפחות ואימהות אחרי לידה, עבורן יש פעילויות חווייתיות והעשרה מדי יום. "פעילות 'פיצקל'ה' לאימהות לאחר לידה הוא סוג של חממה המוקדשת לאם ולפעוט, בו הן מקבלות הדרכות, הרצאות וסדנאות בשלל תחומים על-ידי מנחות ומדריכות עתירות ניסיון", ממשיך אבל. "התגובות החמות וההיענות למועדון מחממת את הלב ומוכיחה שוב ושוב שאנחנו קשובים לצרכים של הלקוחות שלנו".
"אנחנו הקניון הכי משפחתי שיש. משפחות עם ילדים מוצאות אצלנו מגוון של פעילויות המותאמות לגילים השונים, החל מהגיל הרך ועד גיל הנעורים, ואנחנו משקיעים המון בתוכן שיווקי בחינם. בין היתר: סדנאות יצירה, סדנאות בישול, סדנאות DIY, סדנאות מיוחדות לקראת פתיחת שנת הלימודים, ומופעי בידור, לצד בילוי באולם הבאולינג או בפעלטון. כל משפחה יכולה לבלות אצלנו שעות ארוכות ולשלב בין הפעילויות גם ביקור באחת מהמסעדות או בשופינג".
אבל מספר שכחלק מהרצון לעשות פרסונליזציה של לקוחות הקניון, נערכים מעת לעת סקרים כדי לקבל מידע ומשוב על הפעילות וגם כדי לאסוף נתונים על הרצונות והצרכים המשתנים של הלקוחות. על-מנת למקסם את התהליך, שוקדים בימים אלה בקניון על פיתוח אפליקציה ייעודית לחברי מועדון הלקוחות, בעזרתה תוכל ההנהלה לקבל מידע מדויק יותר על ההעדפות של הלקוחות וגם לפרסם עבורם הטבות, מבצעים ולוחות זמנים לפעילויות ולמופעים בצורה נגישה וידידותית למשתמש.
פרויקט נוסף שעומד על סדר היום הוא הקמת מרכז פנאי שישתרע על שטח של מעל 2,000 מ"ר בו מתוכננים מתקני ספורט ומשחק מהמשוכללים בישראל, שימשכו קהל גדול יותר, גם מחוץ לאזור השרון.
"אנחנו מהקניונים הבודדים בארץ שפועלים שבעה ימים בשבוע. מגיעים אלינו מהרצליה, ערי השרון ויישובי הסביבה אבל גם מתל אביב, מצפון ומדרום. המיקום המצוין שלנו בקרבת תחנת הרכבת הרצליה ונתיבי איילון והעובדה שאנחנו מציעים חניה ללא תשלום, הם יתרונות גדולים מאוד שהופכים את הקניון שלנו לנגיש וזמין. אנחנו ערוכים לקבל אלפי לקוחות ביום והכמות רק תלך ותגדל לאור התרחבות העיר, פיתוח ובניית שכונות חדשות שיאוכלסו בתושבים בדרגה סוציו-אקונומית גבוהה שמחפשים ערך מוסף לבילוי המשפחתי או הזוגי שלהן", מוסיף אבל. "היום גדלה ההערכה למרחבים פתוחים שמעניקים חוויה שלמה. זו הסיבה שאנחנו ממשיכים למלא אחר הציפייה למשהו אחר, שונה, מיוחד, לא רק ברמה של טכנולוגיה אלא כתפישה מרכזית של חיבור לקהילה ולקהילתיות. כך למשל, אנחנו מזהים יותר ויותר קבוצות עירוניות שמבקשות לעשות איתנו שיתופי פעולה למען התושבים, ואנחנו מברכים על כך".
חובבי הקולינריה שביניכם בוודאי ישמחו לדעת שבימים אלה ממש מתנהל משא ומתן עם מסעדן מפורסם לגבי פתיחת דיינר-ביסטרו חדש בקניון. "אנחנו מקדמים גישה חדשנית בתרבות הקניונים ושואפים להיות מובילים בתחום ולהתעדכן כל הזמן. הפעילות שלנו מושתת על שלושה מישורים, שיחד יוצקים למפגשים החברתיים חוויה אחרת: מזון וקולינריה, בדגש על מגוון של היצע ורמות מחירים; בריאות ומסחר מותאמים למגמות ולטרנדים המשתנים; חוויה – יצירת קונספט קמעונאי חדש שכולל גם צריכה של מוצרים ושירותים אך גם צריכה של תרבות לסוגיה. התמהיל הזה מוכיח את עצמו מדי יום והפך את הקניון לשם דבר לא רק באזור השרון אלא בכל רחבי הארץ", אומר אבל. "הקניון הוא כבר לא עוד מקום לערוך בו קניות. הקניון הוא מקום שכולם רוצים לראות ולהיראות בו. עלינו מוטלת האחריות לפתח אותו כך שהוא ימשיך להוות מוקד למפגשים חברתיים, לצד מקום בו כל המאוויים והרצונות של הלקוחות מגיעים על סיפוקם".
שדרות שבעת הכוכבים 8, הרצליה, https://7star.co.il
בשיתוף קניון שבעת הכוכבים
