קבוצת קשת טעמים - נעים להכיר
על פניו קבוצת קשת טעמים היא סופרמרקט, אחד מני רבים המתקיימים זה לצד זה ברחבי ארצנו הקטנטונת, אולם בקשת טעמים מציעים לצרכנים הרבה יותר, כפי שמפרט דני בצלאל, סמנכ"ל בשיווק בקבוצת קשת טעמים, "לצד מוצרי המזווה שיש בכל סופרמרקט בישראל יכולים ליהנות לקוחות הרשת ממגוון מוצרים מכל העולם ללא מגבלת כשרות". "בנוסף", הוא מסביר, "בקשת טעמים ניתן למצוא במעדניות הענקיות שלנו המון סוגי גבינות ונקניקים, אותם ניתן למצוא רק בחו"ל, לצד תבשילים וסלטים טריים במחלקת האוכל המוכן ומגוון עצום של יינות, בירות, ומשקאות חריפים מכל העולם וברמות מחיר שונות".
איך מביאים את איטליה לישראל באופן יוקרתי בסטייל אבל לא במחיר?
"לקבוצת קשת טעמים יש חברת אחות בשם 'דליסימו' המהווה זרוע ייבוא המתמחה בייבוא מוצרי מזון איכותיים מאד, הנמכרים רק בסניפי הרשת ובאונליין, כל זאת במחירים המאפשרים ללקוח ליהנות מאיכות ללא פשרות וכאלה הנוחים לכיסו". "חברת היבוא 'דליסימו' עובדת בצורה אחרת, מסביר בצלאל, "החברה מאתרת מפעלי בוטיק איכותיים, המתמחים במגוון מוצרים קטן, תוך הקפדה על איכות ודיוק. מעל כולם בולטים המפעלים האיטלקיים שדליסימו בחרה לעבוד איתם. אלו מתמחים עשרות שנים בייצור מסורתי של מוצרים איטלקיים מסורתיים שאיטליה כל כך טובה בהם, כמו: שמן זית, קפה אספרסו, חומץ בלסמי, פסטה ועוד ועוד", הוא מפרט.
"כל המוצרים המיובאים לקשת טעמים הם מוצרים מובילים בקטגוריה שלהם, מוצרים שעברו לא פחות מאשר מבחני טעימות של שף הרשת, אשר לו ניסיון רב שנים במוצרים איטלקיים. שמן הזית של פרצ'יוני אף זכה כשמן מס' 1 באיטליה" הוא מספר בגאווה.
איזה משקל אתם נותנים ל"איטליה" בסניפי הרשת?
"המוצרים האיטלקיים שאנחנו מייבאים מוצגים בתצוגה רחבה במדפי הסופרמרקט במיקומי פרימיום, המאפשרים ללקוח לזהות אותם בקלות ולרכוש מהם", מסביר בצלאל. "לצד זה", הוא מוסיף, "אנחנו עורכים מפעם לפעם שולחנות טעימה ללקוחות הסניף להכרת המוצרים וטעמם הייחודי, כדי לאתגר את החך הישראלי ולחשוף אותו למוצרים חדשים".
"באשר לדרישה מהצרכן הישראלי", מוסיף בצלאל, "הרי שאיטליה ידועה כמרכז קולינריה עולמי מוביל עם מגוון רחב של מוצרים כמו פסטות, חומצים שונים, שמן זית וכמובן האספרסו. והישראלים יודעים מה טוב להם, וכדי לשרת נאמנה את הצרכן הישראלי אנחנו דואגים להביא לקהל לקוחותינו כל מה שניתן, ברמה הגבוהה ביותר שהרשת יודעת לספק", הוא משתף. "כל המוצרים שלנו, כולם שכיחים במטבח הישראלי ואהובים עליו, אלה מוצרים שניתן למצוא בכל בית ולכן הדרישה היא גבוהה, ואנחנו עושים את המקסימום כדי לספק את הסחורה".
האם יש לקשת טעמים מותגים בלעדיים לה?
"בהחלט!" מצהיר בצלאל, ומבאר: "כל מוצרי הייבוא נמכרים אך ורק ברשת קשת טעמים – בבלעדיות מוחלטת. לצד זה יש לנו סדרות איטלקיות של פסטה של המותג אריג'י, סדרה הכוללת מגוון גדול של סוגי פסטות, קנלוני, ניוקי, רביולי, פסטות ללא גלוטן, פסטות מקמח מלא ורטבים לליווי מנה מושלמת". עוד הוא משתף כי "יש לנו את שמן זית - כתית מעולה ברמת חמיצות הכי נמוכה שקיימת בשוק הישראלי (4.5) מבית פרצ'יוני, בנוסף, הרשת משווקת את סדרת הקפה סאקואלה במגוון רחב של טעמים שניתן להשיג בקפסולות, בקפה טחון ובפולי קפה לטחינה. לצד כל אלה יש לנו את סדרת החומצים של מותג וורוולו הכוללת חומץ יין לבן, יין אדום, תפוחים ובלסמי, ובימים אלה ממש אנו שוקדים על הבאת מותגים מובילים נוספים מהשוק האיטלקי לטובת קהל לקוחותינו".
האם מקובל לערוך שבוע איטליה הכולל מבצעים וכדומה?
"צריך להבין שאצלנו בקשת טעמים אין צורך בשבוע איטליה", הוא מסביר, "הבידול של הרשת טמון במגוון המוצרים הרחב שקיים בה, כך שניתן למצוא אצלנו 365 יום בשנה חוויה בינלאומית רחבה עם דגש על איטליה ועל מדינות נוספות שמתאפיינות בקולינריה גבוהה" הוא מסכם.
*מוצרי קשת טעמים זמינים לרכישה באתר הסחר ובסניפי הרשת בפריסה ארצית, בהתאם לתקנון החברה ואזורי החלוקה.
בשיתוף קשת טעמים
