פעם ברז ומערכת מים למטבח היו החלטת רכישה פונקציונלית לחלוטין: מים חמים, מים קרים – וזהו. אולם המטבח הישראלי עובד שינוי: האסתטיקה נכנסה פנימה, חוויית השימוש עלתה מדרגה, והצרכנים כבר לא מוכנים להתפשר.
את השינוי הזה מזהה מקרוב אייל מזרחי, מנהל השיווק של waterfront, מותג המתמחה במערכות מים, ברזים מעוצבים, מערכות סינון מחוץ לבית וטוחני אשפה מבית שוני. "בישראל של 2026 יש תפיסת עולם אחרת לגמרי של מטבח", הוא מסביר את התפנית.
מעיצוב לחוויית שימוש
אחד היתרונות הבולטים של מערכות מים תת-כיוריות הוא מה שהן לא עושות: הן לא תופסות מקום. כשהשיש במטבח הוא נדל"ן חשוב, למערכת מים כזו יש יתרון גדול. "בר מים שיושב על השיש, בקבוקים, מכשירים, כל אלה גוזלים מקום ויוצרים עומס ויזואלי", מסביר מזרחי. "במערכת תת-כיורית אין שום דבר שיושב על השיש חוץ מברז מעוצב".
אבל לא מדובר רק בעיצוב. "ההבדל האמיתי הוא בחוויות השימוש", הוא מדגיש. "מים חמים או קרים מסוננים, בלי המתנה. בשנייה אחת. קפה, תה, מים לבישול, חיטוי מוצצים, שטיפת ירקות – הכל מיידי. מסובבים את הפיה לכיוון הכיור, מניחים סיר וממלאים מים חמים לפסטה. ממלאים קנקן או אגרטל, בלי להחזיק, בלי מאמץ. זה משהו שבר מים עילי לא מאפשר". לדבריו, מדובר בשינוי משמעותי שמורגש ביום-יום: "יש מלא שימושים קטנים שהופכים לפשוטים יותר. זה איכות חיים נטו".
אז מה קורה מתחת לכיור?
"מתחת לכיור מסתתרת מערכת מורכבת, אך חכמה. המערכת כוללת יחידת קירור שמקררת את המים, דוד שמחמם אותם ושני סננים – לא אחד", מסביר מזרחי. "שני הסננים תוצרת ארצות הברית. אחד מסנן את המים עצמם מאבנית, עופרת, חלודה; השני מגן על הדוד מפני אבנית. ישראל היא מדינה 'מוכת אבנית'. רוב החברות שמות סנן אחד. אנחנו שמים שניים, גם לשיפור טעם המים וגם להגנה על המערכת לאורך זמן".
"הארון שמתחת לכיור זה הארון שאף אחד לא אוהב. נוהגים לשים שם חומרי ניקוי ופריטים שאין מקום עבורם. היתרון הוא שכל המערכת מוסתרת שם ואין שום דבר שמפריע לנראות. הדרישה היחידה היא ארון ברוחב מינימלי של 60 ס"מ. זה מספיק כדי להכיל את הכל בלי לפגוע במרחב".
לצד הברז או במקומו
WATERFRONT מציעה שתי מערכות מים מרכזיות: comfort ו-rapid. במערכת rapid יש ברז צדדי נוסף ליד ברז המטבח. במערכת comfort מחליפים למעשה את ברז המטבח עצמו, והוא הופך לברז חכם עם מים מסוננים חמים וקרים. למערכת comfort יש גם פיה נשלפת ואופציית התזה, כך שהיא מתפקדת כברז מטבח לכל דבר – ארבע פעולות בברז אחד. בחברה מדגישים כי לכל מערכות המים יש תו תקן.
"כשמדובר במים חמים, בטיחות היא לא מותרות", אומר מזרחי. "במערכות יש מנגנון בטיחות לילדים וכן מערכת לגילוי נזילות מתחת לכיור. אם יש נזילה המערכת עוצרת את עצמה אוטומטית. לכך מצטרפת אחריות מלאה לשנתיים, על כל המערכות, ושירות שהוא כולו 'אין האוס': "שירות לקוחות, מעבדה, טכנאים – הכל שלנו, לא קבלני משנה. זה הבדל מהותי ברמת השירות".
פעם ברז למטבח היה החלטת רכישה פונקציונלית בלבד, עד כמה זה השתנה?
"מאוד וחד-משמעית", אומר מזרחי. "האסתטיקה והעיצוב נכנסו למטבח. אנשים אוהבים סטים. הם רוצים שהברז, מערכת המים, כפתור טוחן האשפה, אפילו הסבונייה – הכל יהיה באותו צבע. זה הפך לתכשיט של המטבח. זה יוצר מראה מאוד אלגנטי ויפה על השיש".
WATERFRONT מציעה גם מגוון גימורים: נירוסטה, שחור, לבן, גרפיט, זהב ועוד. "לא ראיתי לקוח שבחר בברז שחור ושם מערכת בצבע נירוסטה. הכל הולך בסטים ובהתאמות אסתטיות. אם האלמנטים במטבח בצבע נירוסטה, אז כל המערכת תהיה נירוסטה. זה לא טרנד, מדובר בשינוי עמוק יותר בהעדפות צרכניות של הישראלים".
מחיר הבריאות
בשנים האחרונות משתנה גם האופן שבו ישראלים מתייחסים למים בבית. לא רק כמשאב בסיסי, אלא כחלק מאורח חיים בריא ואיכותי. השיח, שהיה בעבר ממוקד בעיקר במחיר ובנוחות, עובר בהדרגה לבריאות, לסינון ולהשפעה ארוכת טווח.
"איכות מים היום היא קריטית", אומר מזרחי. "ב-WATERFRONT אנחנו מציעים גם סננים חיצוניים שמותקנים מחוץ לדירה ומגינים על כל הבית: הדוד, המדיח, מכונת הכביסה. הסנן הזה בעצם מגן על כל המים שנכנסים לדירה, שכבת הגנה נוספת מפני עופרת וחול וכל מה שמתערבב עם המים שלנו". לדבריו, "סינון נכון מפחית אבנית עד 90%, חוסך בחשמל ומאריך חיי מערכות. המים הופכים פשוט לנקיים יותר וטעימים יותר.
"בדוד שלנו המים לא באים במגע עם גוף החימום. זה פיתוח ייחודי", מדגיש מזרחי. "זה מפחית אבנית ושומר על הדוד לאורך זמן. לי באופן אישי יש מערכת מעל שנתיים, בלי תקלה אחת. בנוסף, התשלום על המערכת הוא חד-פעמי, עם אפשרות לפריסה עד 24 תשלומים ותחזוקה הכוללת החלפת סננים פעם בשנה.
"כיום מערכת מים כבר לא עוסקת רק במים", הוא מסכם. "היא נוגעת בעיצוב, באיכות חיים, בבריאות, ובעיקר בדרך שבה המטבח שלנו נראה ומרגיש".
WATERFRONT
למעבר לאתר >>
בשיתוף WATERFRONT
