לחסוך מיליוני שקלים על חשמל ומזון מקולקל ולהפחית פסולת בכדור הארץ? מערכת חדשה שתותקן במקרר שלכם מבטיחה בדיוק את זה, ועוד.
מערכת controlx משלבת תוכנה וחומרה ומייעלת תהליכי קירור בעסק. המערכת מספקת פתרון לייעול אנרגטי לכלל יחידות הקירור בעסק, מצמצמת את התחזוקה הנדרשת, מבטלת את הפחת לחלוטין ומשפרת את טביעת הרגל הפחמנית של הארגון. המערכת פועלת כיום במעל ל-10000 יחידות קירור ברחבי הארץ עם הצלחות מוכחות.
רשתות שיווק מזון, קמעונאות, חברות תרופות שזקוקות לאחסון בקירור, קופת החולים, וגם מרכולים קטנים ומכולות שכונתיות, בקיצור, אם אתם מתעסקים בקירור מוצרים – גלעד אהרון, CEO ומייסד שותף בחברת controlx מבקש שתדעו כי, "בעזרת המערכת תוכלו לחסוך כסף ולהפוך את העולם לירוק יותר. הודות לחיישן שמותקן בתוך המקררים ושולח לנו דאטה, אנחנו יכולים להבטיח חיסכון באנרגיה ובמזון שנזרק והפחתה בתחזוקה עודפת. אנחנו מפתחים תוכנה, ומכונות לומדות ואנו בודקים אם מערכות הקירור ואת יעילותן האנרגטית. מערכת ההתראות והסטטיסטיקה שלנו תודיע לכם על תקלות בזמן אמת ותנבא תקלות עתידיות, וכך תבטיחו מוצר בתוקף אידיאלי, מערכת קירור יעילה וללא תקלות לא צפויות. יצוין, אנו עדים לדרישה הולכת וגוברת לפיתוח תחום בקרת האקלים בחברות השונות אשר השכילו להבין את חשיבות המוצר, יתרונותיו והשפעותיו הן בהיבט הפיננסי והן בתחום הסביבתי, כמערכת חיונית לעסק".
לדברי אהרון, בעלי עסק רוצים להיות בטוחים שהמוצר שמגיע ללקוח הוא בתוקף ושמור בתנאים נאותים המבטיחים את טריותו ותקינותו, משום שההשלכות למוצר מקולקל יכולות להיות הרסניות. "בנקודה הזאת, אנחנו מתאימים גם למרכולים גדולים וגם למכולת שכונתית. אם מקרר ישבוק חייו בלילה והלקוח יקנה חלב מקולקל בבוקר, העסק עשוי לאבד את הלקוח שיכעס על עוגמת הנפש".
איך זה עובד?
תהליך ההטמעה של המערכת בנוי משלושה שלבים עיקריים: הצבת חיישנים אלחוטיים בכלל יחידות הקירור, איסוף נתונים למשך מספר שבועות ושמירה של יחידת הקירור במצב תקין.
"החיישן האלחוטי נמצא בתוך יחידת הקירור ומשדר לנו את הנתונים בכל רגע נתון. הוא מיוצר בשוויץ בטכנולוגיה צרפתית ויש לו אורח חיים של 17 שנים מבחינת הסוללה. הוא ברמת דיוק של 2%, נחשב למאוד מדויק. הוא מודד לחות וטמפרטורה ועוד מספר פרמטרים קריטים", מסביר אהרון. "אם יש תקלה ביחידות קירור נדע על כך גם כשלא ניתן יהיה לבחון את התקלה בעין אנושית. מקרר יכול לשרוף יותר מדי אנרגיה, ולחסוך בין מאה שקלים לאלף שקלים בחודש לבעל העסק, אם זה קורה ביותר ממקרר אחד זה יכול להתווסף להוצאה די מכובדת. המערכת שלנו יכולה להגיד לו את זה, להתריע לו כך שיתקן את התקלה בזמן. העלות של השימוש במערכת שלנו, ורכישת מנוי חודשי מתגמדת לעומת החיסכון החודשי שבעל עסק עשוי להרוויח" מערכות הקירור מהוות את ההוצאה האנרגטית הגדולה ביותר בעסק ואף מגיעה ל75% מכלל ההוצאות על אנרגיה.
בעל עסק שיתקין חיישן שכזה במקרר שלו ייהנה כאמור מזיהוי תקלות ברכיבי הקירור באופן מיידי, צמצום בריחת גז ממערכות הקירור, זיהוי התנהגות חריגה ביחידת הקירור מה שמבטיח יעילות אנרגטית, ביטול השמדות מזון כתוצאה מתקלות קירור, שמירה על טריות המוצרים.
"אובדן מזון מתייחס למזון אשר היה מיועד למאכל אדם ומסיבות שונות התקלקל או בוזבז ולא נאכל", אומר אהרון, "אובדן מזון מתרחש בכל שלבי שרשרת אספקת המזון, החל משלבי הייצור, האחסון, האריזה והעיבוד, ועד לשלבי הקמעונאות והצריכה. הדו"ח הנוכחי של לקט ישראל, המתבסס על נתוני 2022 מראה שבישראל נזרקים 2.6 מיליון טונות של מזון. שווי המזון האבוד מוערך ב-23.1 מיליארד ₪, וכמחצית מהמזון האבוד הוא בר הצלה וראוי למאכל בשווי של כ-8.1 מיליארד ₪. רשת ממוצעת זורקת מזון בשווי מיליון שקלים בשנה, ואנחנו יכולים להיכנס ולהציל את זה. אנחנו עובדים עם אחת מהחברות הקמעוניות הגדולות במשק, התחלנו איתם בשליש מהסניפים לפני חמש שנים. לפי הדאטה שלנו גילינו שהמערכת חוסכת להם בחשמל כמעט 15%, בגז 80% ובהשמדת מזון 100%. מאז שהותקנה המערכת שלנו הם לא זורקים מזון בכלל, לפני כן הרשת השמידה בממוצע מוצרים בסך מיליון שקלים. הם התלהבו ולקחו את החיישנים שלנו לכל מקררי הרשת".
חווית משתמש ידידותית ונוחה
"אחד הדברים שהיה לנו חשוב מאוד לעשות הוא ליצור חווית משתמש ידידותית ונוחה ללקוחות. לכן יצרנו את אפליקצית Controlx - כדי לעשות להם סדר בנתוני הקירור והאנרגיה. האפליקציה עוצבה בקפידה על ידי צוות פיתוח והיא מעניקה את היכולת לראות ללא מאמץ את מצב מערכות הקירור, לצד ניתוח נתונים מקיף של כל היחידות בכל זמן ומכל מקום. האפליקציה מספקת תובנות, המלצות לתחזוקה מיטבית של מערכות הקירור ומציגה בזמן אמת את המצב בעסק, עם מקסימום פרמטרים ונתונים שמונגשים בנוחות, בפשטות ובבהירות. האפליקציה מאפשרת צפייה בדו"חות, צפייה בהיסטוריית נתונים והכי חשוב - מספקת התראות אשר נשלחות היישר לווטסאפ במקרה חירום", מסביר אהרון.
כשמקרר מתחיל לזייף זה יכול להיות עניין של חיים ומוות
אהרון אף מספק דוגמאות למקרים שבהם המקרר מזייף. לדבריו זה יכול להיגמר בכאב בטן, אבל גם בהשפעות חמורות בהרבה: "כשמקרר מתחיל לזייף, זה יכול להיות לילה שלם שבו הקירור מושבת. במקרה הטוב, אם מדובר במוצרי מזון - ישליכו אותם בבוקר לפח, ובמקרה הרע העובד ידליק את המקרר בבוקר, והלקוח יאכל מוצר שהיה לילה שלם ללא קירור. זו החלטה של עובד קצה, וזה קורה הרבה. אבל יש מקרים שבהם מקרר שלא עובד יכול להיות עניין של חיים ומוות. יש לנו לקוחות שמאחסנים דגימות רפואיות מתהליכי מחקר ותרופות, דגימות רוק, ביציות, ואנחנו מפקחים אחר התהליך. אם יש בעיה אנחנו מתריעים מייד, והמקרר חוזר לפעול. עבור זוג שהקפיא ביציות – מקרר שעובד משמעו העתיד".
בריאות, חיסכון אנרגטי וקיימות
"בחזוני אני עוקב אחר מוצר מתהליך הייצור ועד הגעתו לבית הלקוח, ומבטיח רקורד למוצר, כך שהלקוח ידע שמרגע הייצור, לרבות השינוע ועד ההגעה למקרר בסופר, המוצר נשאר בטמפרטורה אופטימלית", אומר אהרון. "אנחנו חברה טכנולוגית שבנויה ממפתחים ונותני שירות, בצוות ישנם 8 אנשים. באמצעות הטכנולוגיה שפיתחנו אנו מסוגלים, כצוות מצומצם, לספק פתרונות לכמות אדירה של לקוחות. החברה ניתנת לגדילה אינסופית, ואנחנו בשלב של גדילה כרגע".
אתר חברה >>
בשיתוף Controlx
