חיפוש

הישראלים עובדים קשה ומשקיעים את כספם במסעדות ומשלוחי אוכל

אודליה משה אוסטרובסקי חשפה את הרגלי הצריכה שלנו: "התרבות הקולינרית הפכה לחוויה האהובה על הישראלים, עם עלייה של 340% במחזורי המסעדות. אנחנו מעדיפים להשקיע בחוויות במקום בבגד או בתיק"

שיתוף בוואטסאפ

הדפסת כתבה זמינה למנויים בלבד

ללא פרסומות ותמונות, ובהגשה נוחה להדפסה

לרכישת מינוי
תגובות:

קריאת זן זמינה למנויים בלבד

ללא פרסומות ובהגשה נוחה לקריאה

לרכישת מינוי
771856~1
771856~1
אודליה משה אוסטרובסקי צילום: דרור סיתהכל
אודליה משה אוסטרובסקי צילום: דרור סיתהכל
אבי יופה, בשיתוף כאל
תוכן שיווקי

אודליה משה אוסטרובסקי, ראש חטיבת הלקוחות עסקיים והשותפים והמשנה למנכ"ל כאל, חשפה בוועידת הקמעונאות והמסחר האלקטרוני של TheMarker Labelsאת הרגלי הצריכה של הישראלים בשנים האחרונות. "אם לא יהיו הפתעות מיוחדות, עד סוף היום צפויות להתבצע בישראל שמונה מיליון עסקות בכרטיסי אשראי בהיקף של שני מיליארד שקלים", סיפרה.

"כשהיינו ילדים חלמנו לטוס לחו"ל, וגם כשהתחלנו לטוס הדבר לא הפך קבוע", אמרה. "בעבר משפחה טסה במקרה הטוב פעם בשנה, אך היום נסיעה כזו כבר אינה מספיקה עבור הישראלים. בחמש השנים האחרונות חלה עלייה של 300% בהיקף התיירות של הישראלים, וזה כולל טיסות, מלונות, אטרקציות ועוד".

לדברי משה אוסטרובסקי, בחמש השנים האחרונות חלה גם עלייה של 164% בהוצאות על בילוי ופנאי — מגמה שהתחילה בזמן הקורונה וממשיכה מאז. "הבילוי המועדף על הישראלים הוא מסעדות", אמרה. "לא מדובר במענה לצורך בסיסי, אלא חוויה. עבור הישראלים מסעדה זו הצגה, אטרקציה. התרבות הקולינרית בישראל הפכה לחוויה המועדפת, עם עלייה של 340% במחזורי המסעדות בחמש השנים האחרונות. התרבות שלנה השתנתה — אנחנו אוהבים לצאת, לטעום, לחוות, לשמח, לצלם ולהעלות לאינסטגרם".

"ישראלים עובדים קשה, חיים במציאות קשה, אז למה לא להתפנק?", המשיכה משה אוסטרובסקי בדבריה בהתייחס למשלוחי מזון. "כשהיינו בבית בקורונה משלוחי המזון התפוצצו, וגם אחרי שחזרנו לשגרה ההרגל נשאר איתנו והתמכרנו. בתחום הזה ישנו גידול של 460% בחמש השנים האחרונות - הגידול המשמעותי ביותר. ישראלים אוהבים להזמין הביתה ונהנים מהחוויה".

"עברנו מכלכלת מוצרים לכלכלת חוויות", סיכמה משה אוסטרובסקי. "אנשים מעדיפים להשקיע את כספם בחוויות שמייצרות ערך במקום בבגד או בתיק. מחקרים מראים שהערך שנמדד מרכישת חוויה נמשך לאורך זמן וגדול הרבה יותר מהערך שבקניית מוצר".

"גם בנושא התשלומים עברנו לעולם החוויות", הוסיפה. "עברנו לכרטיסי אשראי חכמים ומשם לטאצ' ולארנקים הדיגיטליים. אפשר לשלם עם הטלפון, ומי שרוצה גם עם השעון. לא צריך לצאת עם הכרטיס מהבית. אנחנו רואים גידול של 560% בעסקאות בארנק הדיגיטלי בשנים האחרונות, כשיש כבר מדינות שמאפשרות לשלם עם כף היד. עולם התשלומים לא נותר מאחור ולוקח את כלכלת החוויה לאקסטרים, וגם אנחנו כבאל מבינים את זה. ומה לגבי העתיד? יש מדינות שמאפשרו לשלם עם חיוך. פשוט מחייכים ומשלמים. זה עובד".

בשיתוף כאל

חזרה למדור

Labels

תוכן שיווקי

    כתבות שאולי פספסתם

    גיל אלבז. הצטרף לאוניקס ביולי 2025, וקיבל תואר של מייסד

    גייס עשרות מיליונים ואיבד שני יזמים: הסיפור של הסטארט־אפ החשאי אוניקס

    אופיר דור
    ארגזים מלאים בפירות דוריאן. "אנחנו צריכים להתאים את שרשרת האספקה לשינוי ולייצא דוריאן טרי"

    חקלאים קצרו רווחים מהביקוש לפרי המסריח. כעת הוא נערם במחסנים

    ניו יורק טיימס
    תלוש שכר פיקטיבי

    כל השאר זה בונוס: החברה שמצאה פטנט לחסוך כסף — על חשבון העובדים

    ליאת לוי
    קלוד קוד. נהפך לתופעה ויראלית שגנבה את תשומת הלב מ–Cursor

    הסערה החדשה בהייטק הישראלי: "זה מטריף ומלחיץ ברמות משוגעות"

    שגיא כהן
    טקס השקה אוטובוסים BRT

    בתים, מגרשים ואחזקות בחברות: הנכסים של ראש עיריית נס ציונה

    טלי חרותי-סובר

    "לא תראי אותי שם": לאן נעלמו הסטודנטים, והאם זה יחסל את האוניברסיטאות?