הפסח, הלוא הוא חג האביב והחירות, הוא גם המועד שבו הפודיז האמיתיים נכנסים לכוננות ספיגה (של מחמאות, כמובן).
בין הניקיונות, הבישולים וההתמודדות עם נשיקות לחות ומצות נוקשות, חשוב לזכור שתקופת ההתחדשות הזאת מסמלת גם את התקופה שבה חשוב להצטייד בגאדג'טים שיקלו על העבודה ויהפכו את המטבח לזירת מאסטר שף אמיתית.
אם גם אתם מחפשים מתנה לפודי בנשמה – או סתם דרך לשדרג לעצמכם את חוויית הבישול – קבלו את הרשימה הכי שווה לחג הקרוב, שתעזור לכם לעבור את ההכנות לליל הסדר בסטייל, ותגרום לכם לזהור במטבח.
נגיעות של זהב בשולחן החג | שישה סדרי משנה
צלחת פסח ושש קעריות מבית CASTRO HOME:
במקום להכביר בכלים בשיטת MIX AND MATCH, נסו את מארז צלחת הפסח המיוחד של "קסטרו הום" שיכניס עידון ואלגנטיות לשולחן הסדר. המארז מורכב מצלחת זכוכית עם פס עיטור מוזהב, ושש קעריות תואמות – ותוכלו להשתמש בו להצגת סמלי החג, וגם במהלך ימות החג, ככלים להגשת כיבוד. הצלחת החגיגית תשתלב נהדר בכל סגנון עיצוב, ותעניק דגש מיוחד לטעימות החגיגיות, כולל הכרפס.
כוכבים במדד דיינו: 8. "כי צריך לדעת לשלב זהב בצורה מעודנת, בלי הגזמות".
מחיר: 149.90 ₪, בסניפי המותג.
מכשירים את הפיצה לפסח | פירמידה בדמות משולש
מכשיר הכנה לפיצה של Peerless מבית עולם הקולנוע והחשמל:
החירות אינה באה לידי ביטוי בכל הקשור לאוכל, בחג המצות. ובכל זאת, תנור הפיצה החשמלי E-LM-12DTW מבית Peerless מזמן אלינו את אחד המאכלים המזוהים יותר מכל עם חמץ – הפיצה. צליחת ים סוף לא היתה פשוטה יותר מהאתגר ליהנות מהמאכל האהוב מבלי לשבור את כללי הכשרות, והנה המכשיר המהפכני מספק את הפתרון המושלם לפיצה כשרה. הודות לאבן שמוט ייחודית בקוטר 30 ס"מ שמתחממת לטמפרטורות גבוהות, באפקט של תנור פיצה מקצועי, מוענקת לכל פיצה תכונת הקריספיות הנחשקת – בין אם היא עשויה מקמח מצה, מקמח חיטה, או ללא גלוטן. יתרונו הגדול של המכשיר טמון במהירות ההכנה המסחררת של כ-4 דקות בלבד, להפקת פיצה לוהטת ומבלבלת חושים. בנוסף לפיצות תוכלו להכין גם מאפים כשרים לפסח, חביתיות לוהטות ואפילו לחמם בו מזון. בשאר השנה תוכלו להיעזר בו כדי לחסוך על הזמנת משלוחי פיצה בשוטף, ולפאר בו את השיש, כי הוא לא רק אופה, אלא בהחלט גם יפה.
כוכבים במדד דיינו: 9. "כי מי שמצליח לספק לנו פיצה בחג המצות בהחלט ראוי לכל המדליות".
מחיר: 499 ₪, בסניפים ובאתר של עולם הקולנוע והחשמל, להזמנות: 2579*
כלים מודולריים בהתאמה אישית | סדר שיהיה פה
סדרת CLIPPER מבית סולתם:
לרגל חגיגות 75 שנים להיווסדה, מציגה סולתם פטנט שיעשה לכם סדר בחיים, בזמן הזה בשנה, שבו אנחנו נדרשים לעשות קצת סדר. סדרת CLIPPER כוללת סירים ומחבתות עם ידיות נשלפות, באופן שמתאים את הכלים אליכם, במקום להיפך. במקום לאחסן את כלי הבישול כמו במשחק טטריס, או במבצע לוגיסטי מסובך, ניתן לנתק את הידיות ולערום אותן בסדר מופתי. הסוד של הסדרה הוא בפטנט הידיות המודולריות, שמאפשר חיבור ופירוק מהיר מכל כלי בישול ואת שדרוג חווית הבישול מתוך האינטראקציה שבין הידית לכלי. הודות לפירוק המהיר, אפשר להתחיל בבישול על הכיריים, לנתק בקלות את הידית ולהעביר ישירות לתנור להמשך הכנה, ללא צורך להעביר וללכלך כלים נוספים. השיטה גם שומרת על החום בתוך הסיר, וכך גם על עסיסיות המנות. הסירים עשויים יציקת אלומיניום, לפיזור חום אחיד, עם ציפוי Non-Stick בארבע שכבות לשימוש מופחת בשמן, והקלה משמעותית על הניקוי, תוך שמירה על מראה רענן גם לאחר שימושים רבים. והבונוס – גווני פסטל רעננים במקום גווני האפור והשחור המסורתיים.
כוכבים במדד דיינו: 9. "ולו בשביל האפשרות לבשל בתוך סיר ורוד (פלוס אחריות ל-5 שנים)".
מחיר: 449-275 ₪, בסניפי המותג.
צבעוני ועוצמתי | לחובבי האפייה בזרוע נטויה ועם וו לישה
מיקסר מדגם CHIC מבית DAVO PRO:
מיקסר במטבח הוא הרבה מעבר ל"סתם" כלי עבודה, ומהווה הצהרה עיצובית, תוך שהוא מכניס אופי לזירת הבישולים. המיקסר המדובר מוכיח שהוא כאן כדי לככב על השיש ולפאר את המטבח, במקום להתחבא בארון ולהגיח ממנו בעת הצורך. עיצובו בולט לעין ומשובב נפש, עם פלטת צבעים ייחודית הכוללת שבעה גוונים מרהיבים: החל מסגול מלכותי ועד לשחור כריזמטי. המיקסר העוצמתי בעל מנוע DC חזק (400W) ורמת רעש נמוכה מהממוצע (52 דציבל בלבד) – נתון שמהווה יתרון משמעותי בהכנות הקדחתניות. תצוגת הלד הדיגיטלית מאפשרת שליטה מדויקת ב-8 דרגות מהירות, לצד פונקציות מתקדמות כמו טיימר, השהייה וכיבוי אוטומטי. לנוחות מקסימלית, הוא מגיע עם שתי קערות נירוסטה בנפחים שונים (5.2 ו-3.8 ליטר) ומערך אביזרים רחב: וו לישה חדשני, ווי גיטרה מנירוסטה וסיליקון, ובלון הקצפה. המיקסר מתמודד באומץ ובחן עם עד 2 ק"ג בצק – ואידיאלי להכנת קינוחים מורכבים ושאר פחמימות כשל"פ (וגם פחמימות רגילות ומורכבות, לעתות שגרה וחול).
כוכבים במדד דיינו: 10. "הודות לשילוב מושלם של אסתטיקה, פונקציונליות ודציבלים נמוכים".
מחיר: 2,290 ₪, באתר Oig ובחנויות מוצרי החשמל.
אחד אלוהינו - בישול רב-תכליתי במכשיר אחד והיא שעמדה|אתם יכולים לנוח
גריל ALL IN 1 מבית כרומקס:
בעידן שבו נכנעים לרכישת מכשירי חשמל שרק מעמיסים על המטבח ועליכם, הגריל ALL IN 1 מדגם 6600 מבית כרומקס הוא בבחינת פתרון מרענן, יעיל וחסכוני. במקום לעבוד בזירה רוחשת ועמוסה, וללהטט בין הסירים, תוכלו להתמקד במכשיר אחד שיסדר לכם את כל הארוחות, בלי לתפוס חצי מהשיש. הגריל שבא לעבוד מציע חמישה מכשירים באחד: גריל, צלייה, אפייה, טיגון באוויר חם וייבוש מזון, תוך הפעלה ידידותית במיוחד, בקלות ובמהירות. טכנולוגיית Air-Fryer תוסיף טעם לחייכם, בחג נטול חמץ זה, ותספק מרקמים קריספיים – תחזיקו את עצמכם – עם עד 59% פחות שמן, לצריכה בריאה יותר. בנוסף, המכשיר מגיע עם בקרת טמפרטורה עד 260°, טיימר חכם שדואג שלא תישכח שום מנה, ואפילו מד חום מקצועי לצליית בשרים. המכשיר מגיע בליווי סט אביזרים מלא שכולל פלטת גריל, תבנית בישול וסל טיגון – גם אלה נועדו לשרת את המשתמש נאמנה ולגרום להרבה פחות מאמץ, ולמקסימום הנאה מחוויית הבישול.
כוכבים במדד דיינו: 10. "הודות ליעילות, לחיסכון במאמץ ובזמני ההכנה שמתקצרים משמעותית".
מחיר: 599 ₪, באתר ברימאג.
אסף גרניט אצלכם במטבח
CASEROLA מבית נעמן:
בעוד אתם מלהטטים בין הסירים והמחבתות, נדמה שמיקומם של אלה נדחק לתחתית הערימה בכיור. והנה השף אסף גרניט מעניק את הכבוד שמגיע לכלי הבישול ומכניס אותם בחגיגיות לשולחן הסדר. סדרת CASEROLA מבית נעמן, פרי שת"פ פורה בין גרניט למומחי המותג, הניבה פטנט חדש בדמות מכסה חכם, המסייע בשמירה על האדים בכלי, נתון שמעניק יותר טעם ועסיסיות למנה. המכסה החכם הופך גם למעמד הגשה ברגע, ואפשר להניח עליו, כשהוא הפוך, את הסיר, להגשה מופלאה. יתרונות נוספים: אלומיניום יצוק לפיזור חום אחיד ולחיסכון באנרגיה; ציפוי Non-Stick עמיד; ידיות סיליקון נשלפות שמגנות מפני החום; גוונים נקיים ויפהפיים: שחור קלאסי, מוקה וקרם, וחתימת השף. הכלים עשויים יציקת אלומיניום איכותית המבטיחה פיזור חום אחיד וחיסכון באנרגיה, עם ציפוי Non-Stick עמיד המצמצם את הצורך בשמן ומקל על הניקוי – שני יתרונות חשובים במיוחד בתקופת הפסח העמוסה בבישולים. חובבי הפונקציונליות יעריכו את ידיות הסיליקון הנשלפות המעניקות הגנה מפני חום גבוה, ואת העובדה שהכלים עמידים לשימוש בתנור עד 250° (ללא הידיות) ומתאימים לכל סוגי הכיריים, לרבות אינדוקציה.
כוכבים במדד דיינו: 8. "כי מי שמספיק בטוח לאפשר לאחרים להצליח במטבח כמו מאסטר שף (מינוס הלחץ של מטבח מקצועי), הוא מבחינתנו אלוף אמיתי".
מחיר: 336-240 ₪, בסניפי ובאתר המותג.
החופש להתקין ארוחה בטבע | לט מיי פיפל גו
סדרת מוצרים אלחוטיים חדשנית מבית KitchenAid Go:
המותג האהוב למוצרי חשמל למטבח, מעניק – לקראת חג האביב - חופש פעולה מלא עם סדרתKitchenAid Go. הסדרה כוללת מגוון מוצרים חיוניים לבישול ואפייה, כולם מופעלים באמצעות סוללה נטענת אחת לחוויית עבודה מדויקת, יעילה וללא כבלים מסורבלים. גם אם אין לכם מטבח חוץ, תוכלו לארח במרפסת, לבשל לצד האורחים ולהכין בקלות כל מנה שתרצו. בין המוצרים המבוקשים: קוצץ מזון בעל להבים מנירוסטה, שתי מהירויות עבודה וקערת BPA-Free בנפח 1.18 ליטר; מיקסר ידני בעל 7 מהירויות, מערבלי טורבו מנירוסטה ותפעול רך למניעת התזות; בלנדר אישי להכנת Smoothies עם כוס 473 מ"ל ומכסה לנסיעות; בלנדר מוט עם להב נירוסטה 4 ראשים לערבול שייקים, מרקים ומחיות, מטחנת קפה לטחינה אחידה של פולי קפה, בכמות שמספיקה לעד 12 כוסות; ואפילו שואב אבק בעיצוב קומפקטי לניקוי פירורי מצה.
כוכבים במדד דיינו: 9. "כי מי שמצליח להתקין לנו ארוחת גורמה בפארק הוא חבר לחיים".
מחיר: החל מ-599 ₪, בחנויות המקוונות KSP ,LastPrice ובדיוטי פרי.
אסתטיקה יפנית בשולחן החג
סדרת כלי Tokyo מבית Happy Lemon:
האסתטיקה היפנית המינימליסטית והמ-אופקת יכולה להוסיף נימה אלגנטית רצויה לשולחן הסדר הישראלי. הכלים בסדרת Tokyo מבית Happy Lemon, הם בבחינת מחווה מדויקת לאותה אסתטיקה קלאסית, עם כלי קרמיקה המשלבים פשטות ויוקרה כאחד. מערכת הכלים מעניקה לשיבורי ולטרנד הטאי-דאי פרשנות אסתטית חדשה עם סימטריה מובחנת וברורה: בסיס לבן נקי, עיטורים טקסטורליים בהשראת טכניקת השוטו (Shōtō) היפנית המסורתית בכחול ושוליים בגוון חום. הקולקציה תעשה כבוד לכל תקרובת שתוגש, ותאזן היטב בין יוקרה לאווירה ביתית חמה ומזמינה. השידוך בין האסתטיקה היפנית לשולחן החג הישראלי יוצר חיבור תרבותי מרתק – של שתי מסורות עשירות של אירוח וכבוד לאוכל. תוכלו לצוות לכלי האוכל כוסות זכוכית בכחול מעושן, עם טקסטורת נקודות, ואביזרי הגשה מעץ למראה אותנטי ולחוויה אסתטית שלמה.
כוכבים במדד דיינו: 8. "כי שולחן החג שלנו מספיק רחב כדי להכיל עושר תרבותי".
מחיר: 35-11 ₪, בסניפי המותג.
