ארוחות לעובדים נחשבות לדעת רבים לאחד מהנדבכים המשמעותיים בשוק העבודה, במיוחד עבור השכירים שבינינו. אם אתם עובדים במשרד, סביר להניח שרובכם מרגישים את מחירי הארוחות שמזנקים בשנים האחרונות בקצב מואץ. על אף המציאות המתוארת, מגמת העלאת תקציב סבסוד הארוחות לא הולם את עליית המחירים, מה שמותיר את העובדים מול שוקת שבורה. רבים מהם נותרים מתוסכלים, עד לכדי מצב שבו הם מעדיפים לוותר על הזמנת ארוחת צהריים ולממש את התקציב מחוץ לשערי העבודה, שכן ערך המנה שהם מקבלים פשוט אינו מותיר להם ברירה.
מי שהצליחה בשנים האחרונות לתת מענה אמיתי אל מול המציאות הזאת, תוך חדירה מרשימה לענף המשלוחים לעובדים, עד לכדי מהפכה של ממש, היא דיש (Dish). מדובר בפלטפורמה קולינרית מהפכנית בשילוב מודל משלוחים היברידי וחסכוני אשר חרתה על דגלה לשנות את מערך המשלוחים לעובדים, אחת ולתמיד. היא עושה זאת באמצעות פלטפורמת מערכות הזמנות ולוגיסטיקה נגישה ומתקדמת, המסייעת בהעלאת התפוקה והיעילות של מסעדות, השליחים ובתי העסק גם יחד. בכך היא מספקת פלטפורמה רווחית אשר ממקסמת את תקציב המעסיק, מגדילה את שביעות רצון הלקוחות (העובדים) והופכת את כל מערך הזמנת המשלוחים למערך ייעודי שבנוי לשרת את צרכי החברה והעובדים גם יחד.
גמישות מירבית ללקוחות
בדיש מציעים מודל הדוגל בשמירה על יציבות עלויות המשלוחים והארוחות, תחום שנחשב למאוד דינמי וכזה שמכביד משמעותית על מחירי המשלוחים,בין אם באופן שקוף על ידי עלות משלוח ישיר ובין אם בגילום העלות במחיר המנה. הבשורה שמציעה החברה כוללת את ייעול אופרציית המשלוחים לאזורי התעסוקה, תהליך המוביל להוזלת מחירי המשלוחים והארוחות. מודל זה מיושם בזכות שורה של פיתוחים טכנולוגיים בשילוב אוטומציות הכרחיות. אלה מובילות בסופו של תהליך פשוט, יעיל ונגיש לעובדים ליהנות מאפשרויות הזמנה רחבות, לפי פרמטרים מדויקים בהתאמה אישית.
"אנחנו מציעים ללקוחותינו פתרונות מתקדמים בתחום ניהול מערך משלוחי הארוחות, אירוח ואירועים, דרך חוויית משתמש מתקדמת, גיוון הזמנות ואספקת שירותים מתקדמים שמציבים במרכז את שביעות רצונו של העובד", אומרת מנכ"לית דיש, שלי שוורצברג. "ההתחייבות שלנו היא ליצירת חוויה שלמה עבור הלקוח, הכוללת הזמנה נוחה, תהליכי משלוח יעילים ואפשרות לנהל את ההזמנה בצורה אופטימלית בהתאם לצרכי החברה".
אז איך זה מתבצע? בדיש מלווים כאמור את תהליך המשלוחים מ-א' עד ת', החל מפלטפורמת הזמנות מאובטחת, הכוללת אופציות הסעדה כמעט בלתי נגמרות, ממאות מסעדות מקומיות ורשתות, שליחים מקצועיים, האמונים על מערך המשלוחים ביעילות, ואופרציה שלמה הנעשית באופן מסודר, ללא התעסקות, חיפושים, המתנות או אכזבות למיניהן.
"בקצב החיים המהיר של העסקים, דיש מספקת פלטפורמת הזמנות מאובטחת המקנה גמישות מירבית ללקוחות", מוסיפה שוורצברג. "תהליך העבודה מתחיל מול קונסיירג' אישי, אשר מלווה ובונה עם הלקוח את תמהיל העבודה הנכון עבור החברה, מול מגוון המסעדות והדרישות. במקביל, התהליך חל תוך דאגה מיטבית לתקציב שנועד לאפשר שירות וחוויית משתמש מלאים של הלקוח".
שיפור ביעילות המשלוחים
דיש מביאה עימה בשורה חשובה לשוק העבודה. בראש סדר העדיפויות שלה ניצבת מטרת-על: לספק את הארוחות האיכותיות ביותר לקהל הלקוחות, חברות ותאגידים, ובכללן לעובדים, בתנאי המשלוח והמחירים האטרקטיביים ביותר.
בחברה מיטיבים להתמקד בשנים האחרונות בעבודה בלתי פוסקת, שתכליתה לספק לחברות העובדות עימה את הערך הגבוה ביותר ביחס לתקציב הארוחות הקיים בה.
לדברי שוורצברג, "המיקוד שלנו נעוץ בשמירה על יציבות עלויות המשלוחים והארוחות, שוק שלאורך שנים הינו רעוע ביותר. בישראל, אנחנו נמצאים במצב בו לא קיימת הפחתה של מחירי הארוחות על ידי ייעול אופרציית המשלוחים לאזורי התעסוקה. הייחודיות של דיש מקורה ביכולת למלא בדיוק אחר הצורך הזה, בשילוב עם אוטומציה וכלים טכנולוגיים מאוד מתקדמים. בכך אנחנו מציעים לחברה בדיוק את מה שהעובדים שלה אוהבים, לפי פרמטרים מוגדרים, כמו כשרות, העדפות תזונתיות, תקציב, וכמובן - טעם".
בניסיון להמחיש כיצד מתבטאת החדשנות במערך הרחב שפיתחה דיש בשנים האחרונות, מציינת שוורצברג שורה של פונקציות פורצות דרך. "אנו עסוקים כל הזמן בחיפוש אחר דרכים יצירתיות לשיפור יעילות המשלוח, חיסכון בזמן והתמודדות עם האתגרים היום-יומיים. לצורך כך, פיתחנו למשל אפשרות להזמנה עתידית החל משבוע לפני קבלת המשלוח ועד לבוקר קבלת ההזמנה. הרעיון כאן הוא לספק גמישות ולאפשר ללקוח להזמין מראש, כולל מספר פריטים ממסעדות שונות, שיגיעו ביחד באותו משלוח ובאותו זמן. בצורה כזו הלקוח יכול לסגור עבורו מראש את ההזמנה לכל שבוע העבודה, מה שמקנה לו שקט נפשי ללא התעסקות. במקרים אחרים, במידה וללקוח נותר תקציב, העובד יכול לצבור נקודות בארנק מיוחד באפליקציה ולממש כל דרך שיבחר על ידי העברת התקציב לכל בית עסק אחר שנכלל במערכת".
יתרה מכך, בדיש מציגים מדיניות הדוגלת בפתרונות שאינם פיזיים או מגבילים את העובד. המטרה היא לאפשר לו את החופש והגמישות לממש את תקציב הארוחות שלו במסגרת הארגון, באופן שמתאים בדיוק עבורו, ללא מגבלה של מיקום, סניפים או הגבלת שימוש. דוגמה לכך היא טכנולוגיית הפיק-אפ ללא כרטיסים שתשיק דיש, המאפשרת לשלב קוד QR לסריקה ובאמצעותו לאסוף את הארוחה ולממש את ההטבה".
עד כמה המלחמה משפיעה על תעשיית המשלוחים?
"אין ספק שהמצב הביטחוני משפיע על כלל התחומים. מאז ומתמיד אנחנו דואגים להתאים את עצמנו לתרחישים קיצוניים במצבי חירום. לצערנו, השינויים הביטחוניים במדינה מחייבים התאמות מהירות ואספקה של שירות יציב גם במצבים קשים. זה המקום לציין שלאורך כל ימי המלחמה, המשלוחים שלנו עובדים במהירות וביעילות, וממשיכים לספק שירות איכותי למפעלים, מרכזים רפואיים, מוסדות חינוך, מלונות וחברות חיוניות.
"המודל שלנו הוא כזה שמסתכל לא רק על היום, אלא גם על היום שאחרי. אנו מחויבים לספק לתעשייה ולמשק כולו, ובפרט לחברות ולעסקים אשר עובדים עימנו, את היציבות כדי שהם יוכלו לממש את תקציב הארוחות שלהם, מתוך שליטה על כל שרשרת האספקה בצורה יעילה ובטוחה, כולל אפילו כלים מתכלים וסביבתיים המסופקים בהתאם להעדפת הלקוח".
ואכן, בימים אלו דיש ממשיכה להירתם גם למאמץ המלחמתי, באמצעות אספקה של ארוחות לחיילים בבסיסי צה"ל ועד לארוחות עבור מפוני יישובי העוטף, הדרום והצפון, אשר לנים במלונות בכל רחבי הארץ. "האוכל מחבר את אותם אנשים לבית, למשפחה ולקהילה. אנו שמחים לקחת חלק כל כך משמעותי במערך הארוחות, ולגרום להם, למרות המצב, לחייך בכל יום מחדש", אומרת שוורצברג.
היעד: שיפור תנאי העבודה והפרודוקטיביות של העסק
אם יש דבר אחד עליו דיש לא מתפשרת, כחלק בלתי נפרד מחזון החברה, הוא חוויית שירות איכותית, כזו שנותנת דגש מרכזי באותה נשימה גם על ניהול עלויות הארוחות.
מדובר למעשה על חוויית הזמנה ללא עלות משלוח וללא מינימום הזמנה, המספקת יציבת לעובדים באופן שבו יהיו מסוגלים לעמוד בעלות הארוחות כפתרון המספק ערך מוסף. פתרון זה הוכח כמסייע לשיפור תנאי העבודה, הפרודוקטיביות וניהול העסק בצורה מקצועית ונבונה מבחינה פיננסית.
שוורצברג מכריזה כי "השאיפה של דיש היא להצטרף למסע המתמשך של השפעה חיובית על חייהם של העובדים והעסקים. אנו מאמינים בכל ליבנו שהתממשקות עם טכנולוגיה חדשנית, היוצרת חוויית משתמש מדהימה ומשרתת את צרכי העסקים, היא בגדר הטבה משמעותית ומשתלמת המשפרת לאין ערוך את תנאי העובדים בארגון".
עד כמה השינוי של דיש מתבטא כבר בשטח?
"העדות הכי בולטת בעיניי היא העובדה שדיש מובילה לעידוד משמעותי של הפסקות צהריים בהרבה מאוד חברות, ובמובן מסוים פותרת את 'משבר הצהריים'. יותר ויותר חברות נוקטות בצעדים יזומים כדי לעודד עובדים להתרחק מהשולחנות או מתחנות העבודה, ולאכול ארוחה בריאה יותר. זה מתכתב עם התפיסה שלנו שהפסקת צהריים לא נועדה רק להרגעת הרעב. האוכל הוא לא הגורם החשוב היחיד בארוחת הצהריים בעבודה, שכן אותה הפסקת הצהריים הוכחה במחקרים כתורמת לשיפור התפוקה של העובדים וליכולת שלהם להיות הרבה יותר ממוקדים למשימות בהמשך היום".
מאז הקורונה שוק העבודה הולך ונהיה היברידי יותר. איך זה משתלב עם מערך משלוחים הפוקד את המשרדים?
"האמת היא שאנחנו לא חווים את זה, אלא ההיפך. יש מגמה של חזרה למשרדים, כאשר העובדים במשרד רוצים וזקוקים לחוויה של ארוחה משותפת, מקום בו יוכלו לקבל תחושת שייכות ולהתחבר לקהילה. לכן, גם אם החברה מאפשרת יום היברידי, זה רק מחזק את הצורך בקשר בלתי אמצעי בין העובדים. ארוחת הצהריים המשותפת במשרד היא בהחלט גורם שתורם למערכת היחסים הזו. ככלל, יש בכך ערך מאוד חשוב למעסיק ולארגון כולו".
להמשיך לשדרג את חוויית הארוחה במשרד
לסיכום, אי אפשר בלי כמה דוגמאות מן השטח הממחישות כיצד דיש קוצרת את פירות העבודה הקשה, כחלק ממערך משלוחים איכותי שממשיך להתפתח בקצב מואץ.
"אחד ממשרדי עורכי הדין הוותיקים והגדולים בארץ נהנה מהשירות שלנו, באמצעותו הוא מאפשר לכל עובד לקבל את ההזמנות שלו באופן יומי דרך הפלטפורמה", מספרת שוורצברג. "כתוצאה מכך, הגדלנו בצורה משמעותית את הביקושים לארוחות, כאשר כמות ההזמנות היומית עצמה גדלה לפחותפי-שלושה לעומת המצב שקדם לכניסה שלנו לחברה. המשמעות היא שהעובדים במשרד נהנים מאפשרויות הזמנה נרחבות הרבה יותר, במנעד תקציבים רחב, והכי חשוב, ללא עלות משלוח או מינימום הזמנה".
במקרה אחר מציינת מנכ"לית דיש את מרכזי השירות של יבואנית רכב מובילה בישראל אשר התמודדה עם פלטפורמת משלוחים שלא התאימה למציאות העסקית שלה. "אותה חברה פעלה ללא שליטה בשעות המשלוחים ונתקלה בנזק לטיב השירות והיעילות. מאז שאותה חברה שכרה את שירותינו, העובדים זוכים למאות אופציות הזמנה ביום ובחלונות משלוח קבועים שהמעסיק קובע. כתוצאה מכך כמות ארוחות הצהריים באותה חברה זינקה בשיעור של 400% עד היום, לצד ההספק של מרכז השירות שעלה בצורה חדה".
ניכר כי בזכות הוורסטיליות של דיש והחתירה לחדשנות וטכנולוגיה מתקדמת, בשילוב עם מגוון מסעדות ומאות מנות, אפשרויות הזמנה גמישות ומשלוחים למקומות נגישים, מדובר בפתרון מנצח בתעשיית המשלוחים והמזון.
ומה לגבי העתיד? דיש מבטיחה להמשיך לשדרג את חוויית הארוחה במשרד ולתרום לשיפור תנאי העבודה והפרודוקטיביות של כל הצוות. מה שבטוח, יש למה לצפות!
להזמנות >> כאן
בשיתוף דיש
