מדפים ריקים בסופר הם מחזה לא נעים שמערער את שלוות הנפש שלנו. היכולת לערוך קניות ולראות את המדפים מלאים בכל מבחר המוצרים שאנחנו רגילים אליהם תורם לתחושת הבטחון. בימים אלה במיוחד, ישנה רגישות לייבוא של מוצרים מחוץ לישראל, לעומת שימוש בספקים מקומיים שנאנקים תחת הקשיים שמציבה המלחמה.
האזינו לפודקאסט:החמ"ל העסקי
המשכיות מזון וחקלאות ציונית
המשכיות מזון וחקלאות ציונית
"הרגשנו מחויבות מאד גדולה להמשיך להעניק בטחון תזונתי לתושבי ישראל, וזה אומר שצריך להמשיך לתפקד גם בימים מורכבים", מספר ניצן גולדברג, משנה למנכ"ל שופרסל. "כל הסניפים שהיו אמורים להפתח במוצאי שבת של ה-7 באוקטובר, אכן נפתחו. היקף הקניות בשבוע הראשון אחרי פתיחת המלחמה היה חסר תקדים. בדרך כלל לוקח 10 ימים להתאושש ממצב של מדפים ריקים, אבל בתוך 3-4 ימים גייסנו סחורות מהמון מקורות ופתחנו ספקים שלא עבדנו איתם קודם כדי להביא כמה שיותר סחורה ובתוך מספר ימים המדפים חזרו להתמלא".
גולדברג מספר על הצעדים שנקטה הרשת כדי לתמוך באופן אפקטיבי בחקלאות הישראלית: "כמה ימים אחרי תחילת המלחמה הבנו שהחקלאות הישראלית היא המקום שצריך לתמוך בו. מידי יום שישי שילמנו לחקלאים מקדמה על האספקה של אותו שבוע על מנת לעזור להם תזרימית ושלחנו מאות עובדות ועובדי שופרסל כדי לסייע בקטיף. בנוסף, בנינו בחנויות שלנו מתחמים של תוצרת ישראלית, לא תמצאו אצלנו תוצרת טורקית בכלל. היכן שצריך ורק כשחייבים אנחנו משלימים פירות וירקות ממקורות של ייבוא".
גולדברג שיתף בעקרונות שמנחים את שופרסל בבניית רשת בטחון תזונתית והמשך תפקודתיות, גם ברגעי משבר קיצוניים:
• גיוון ושייכות: שופרסל מעסיקה עובדות ועובדים מקשת רחבה בחברה הישראלית. כלל העובדים והעובדות מקרב החברה הערבית ממלאים תפקידים חשובים ומגוונים וחזרו לעבוד באופן מלא. אנחנו מאמינים בחברה מגוונת וביתרונותיה הרבים עבורינו ועבור מדינת ישראל.
• יצירתיות בשעה קשה: במהלך המלחמה, עם פינוי של עשרות אלפי ישראלים מבתיהם, שופרסל החלה להפעיל משאית ענק המשמשת כחנות ניידת, "שופרסל בדרכים", שמשמשת סופר על גלגלים. היות ואין לרשת סניפים בים המלח, שם נמצאים מפונים רבים מישובי העוטף, המשאית מנגישה היצע של מוצרי מזון בסיסיים ומוצרים חיוניים עבור המשפחות בהנחות גבוהות, על מנת שירגישו ולו במעט כמו בבית.
• ניהול ומנהיגות: מנהלי ומנהלות הסניפים, בכל חלקי הארץ ובעיקר באזורי העימות והלחימה, מגלים אומץ ונחישות מדהימים ומעוררי הערכה בנוכחות, בפתרון בעיות, בגיבוי מועסקים בתקופה מאתגרת ובשידור רוגע שהכול תחת שליטה. מנהיגות אמיתית, בעיקר במצבי משבר, נעוצה בדוגמה אישית. ירידה לשטח, לסניפי קווי העימות בכל שעות היממה, גורמת למוטיבציה ומחוברות - תחושות שכל כך נדרשות עבור ארגונים בימים כתיקונם ובעתות מצוקה.
הירשמו לסדרה "החמ"ל העסקי" באפליקציות הפודקאסטים:
Spotify >>
Apple Podcasts >>
האזינו לפרקים נוספים בסדרה:
פרק 1 >> כיצד שומרים על רציפות עסקית תפקודית במציאות משתנה?
פרק 2 >> "ההנהלה בגרמניה קצת בהלם מהמהירות שבה חזרנו לעבוד באשקלון ובאשדוד"
פרק 3 >> כיצד שומרים על רציפות עסקית תפקודית במציאות משתנה?
פרק 4 >> "אנחנו נדרשים לעמוד ביעדים, להתמודד עם המצב ועדיין להתקדם"
בשיתוף שופרסל






