כשאנחנו חושבים על יין עולה בראשנו תמונה ספציפית למדי: בקבוק זכוכית ארוך צוואר עם פקק שעם שיש לחלוץ. המדקדקים אף יוסיפו שלאחר החליצה יש להשאיר את הבקבוק פתוח זמן מה 'כדי שהיין ינשום', ואז למזוג ממנו ברוב טקסיות אל תוך כוסות. אבל זה לא חייב להיות כך. יין יכול להיות גם מוצר פחות מעונב ויותר קז'ואל. המגמה הזאת הולכת ומתרחבת הודות לסגמנט היין בפחיות, המשנה במהירות את האופן שבו נצרך יין. זהו הסגמנט הצומח בקצב המהיר ביותר בעולם האלכוהול. הוא משתלב בדיוק במקומות בהם שוק היין בבקבוקים מתקשה, בעיקר בקרב קהלים צעירים, שכן הוא מאפשר צריכת יין בכל מקום ובצורה נוחה יותר מאשר בבקבוק: חוף הים, פארקים ואירועי ספורט. הפחית קטנה יותר, נפתחת במשיכה ומייתרת שימוש בפותחן בקבוקים וגם בכוסות. לא פלא שהצמיחה העולמית המרשימה של סגמנט היין בפחיות הניבה בתקופה האחרונה מספר אקזיטים מרשימים לתאגידי משקאות בינלאומיים שטיפחו את המגמה והשקיעו בה.
לדף קמפיין הגיוס של החברה באתר ExitValley לחצו כאן>>
לצמיחה יוצאת הדופן של שוק היין בפחיות מצטרפת Drink Mine הישראלית. החברה הוקמה על ידי רועי יצחקי וגל זוהר, שתי דמויות מובילות בשוק היין והאלכוהול הישראלי ומוערכות בשוק היין העולמי. יצחקי הוא המקים של יקב Tulip, מהמובילים בישראל. הוא בעל ניסיון משמעותי במכירה לשוק המקומי ובייצוא לשווקים בעולם. זוהר מחזיק ברשת קשרים בינלאומיים מגוונים כחלק מהיותו DipWset ו-Master of Wine Candidate. יחד הם מנהיגים את החברה הישראלית הראשונה המפתחת מוצרי יין בפחית, כשהמטרה היא להפוך לאחת השחקניות המובילות בעולם בתחום זה. השילוב של מוצר איכותי, צוות מייסדים מנוסה, צוות עובדים מקצועי ואסטרטגיית מותג נכונה מציב את Drink Mine בעמדת זינוק יוצאת דופן להשגת דריסת רגל משמעותית הן בשוק הישראלי והן בשווקים עולמיים.
מענה מושלם לדור הצעיר
"אנחנו רואים ב-Drink Mine מותג בינלאומי, חדשני ופורץ דרך שמתאים למגמות העדכניות בשוק היין", אומר רועי יצחקי. "דווקא אנחנו, שמגיעים מרקע של עשייה בעולם היין המסורתי, מאמינים שחשוב להנגיש יין לקהל צעיר ורחב יותר ובכך בעצם להרחיב את הקטגוריה. יין בפחיות הוא הסגמנט הצומח בצורה המשמעותית ביותר בשוק היין בשנים האחרונות והוא מהווה מהפכה של ממש באופן שבו מיליוני בני אדם ברחבי העולם צורכים יין כיום. אנחנו מזהים בבירור שהקהל הצעיר בעולם מעדיף לצרוך משקאות בפחית, שכן זה מספק לו ניידות, נוחות, קיימות סביבתית וגם הקפדה על כמות השתייה. יין בפחית הוא המוצר הנכון בזמן הנכון, לאור העובדה שעולם היין המסורתי חווה בשנים האחרונות במקביל שני תהליכים משמעותיים: מצד אחד ישנה סטגנציה. הצרכנים הוותיקים שותים פחות. מהצד השני, קהל צרכנים צעיר מגלה את עולם היין ודוחף את המגמות החשובות לו: החל מהפן הבריאותי, מה שבא לביטוי בעלייה בצריכת יינות אורגניים, ועד לצד הסביבתי - מה שבא לידי ביטוי בהעדפה לפחיות, הקלות למחזור. יצרן יין עדכני צריך לספק מענה למגמות האלו. מבחינה שיווקית, יין בפחית אף מאפשר למשוך קהל צרכנים חדש וצעיר שטרם נחשף לעולם היין מסיבותיו השונות. אנשים שרק הגיעו לגיל השתייה החוקי חשים פעמים רבות שיין הוא מוצר עילאי מדי עבורם, שהם כאילו לא כשירים עדיין לצרוך אותו. הם אף חווים קשיים בצריכתו: הסרבול שבבקבוק זכוכית גדול, חליצת פקק השעם עם פותחן - דבר שלא בהכרח כל צעיר כבר למד לעשות - הצורך לסחוב כוסות שבירות והצורך 'להתחייב' לצריכת בקבוק שלם לאחר פתיחתו. כל אלו מקשים על צעירים רבים לאמץ את היין כמשקה מועדף. אבל כששמים יין בפחית - זה משדר זמינות גבוהה יותר ומידיות צריכה שמתחברת היטב לצעירים".
ועדיין, לא מוזר לשתות משקה חגיגי כמו יין בפחית?
"בשנים האחרונות קיימת בעולם מגמה חוצת קטגוריות לכיוון של שימוש בפחיות כאלטרנטיבת צריכה מועדפת בקרב קהל הצרכנים הצעיר. אם משקאות קלים תמיד נצרכו כך וגם בירה בפחית אינה מחזה מוזר לאף אחד - כיום השוק מציע גם משקאות שלא היינו רגילים לראות בפחית, כמו מים וקפה קר. היין מתווסף לרשימת המשקאות שפעם לא הגיעו ארוזים בפחיות ושכיום ברור מאליו שזו דרך לגיטימית - ואפילו מועדפת - לצרוך אותם. כך הצורך בנוחות לצד דרישות אקולוגיות ומודעות ירוקה מקבלים מענה מושלם".
ואיך משתלבת Drink Mine במגמה?
"החברה פיתחה מוצר מותאם שוק: פחית של יין לבן/רוזה מבעבע קלות, טעים ונגיש. אנחנו פועלים באמצעות מהלך שיווקי של Bottom-Up, כלומר מתמקדים במאמצים ראשוניים בקרב קהל הצרכנים החדש של גילאי 18 עד 25, תוך רתימה של המגמה הכללית של מעבר לצריכת משקאות בפחיות וההעדפה הגוברת לצריכת יין בקרב הדור הצעיר. Drink Mine הוא מוצר ראשוני בשוק הישראלי, מה שמאפשר לחברה ליצור דריסת רגל משמעותית בשוק היין המקומי, כבסיס להתרחבותה הבינלאומית. שוק היין העולמי הוא אחד מהשווקים הגדולים ביותר בתחום האלכוהול. מיליוני אנשים ברחבי העולם צורכים יין בכל יום. סגמנט היין בפחיות משתלב בדיוק במקומות בהם שוק היין בבקבוקים מתקשה. לכן זה לא מפתיע שהוא נמצא בצמיחה יציבה של עשרות אחוזים בשנים האחרונות ואף משך את תשומת הלב של תאגידי ענק מתחום האלכוהול. העסקאות שנעשו בתחום, כמו חברת InBev שרכשה את Babe ו-Constellation Brands שרכשה את Crafters Union הן רק הסנונית הראשונה בשוק שצפוי לצמוח במיוחד בשנים הקרובות".
כדי ליצור דריסת רגל משמעותית בשוק היין המקומי ומשם להתרחב בינלאומית עם המוצר פורץ הדרך שלה, נמצאת כעת Drink Mine בסבב גיוס כספים ממשקיעים. החברה בחרה לבצע אותו דרך ExitValley - פלטפורמת ההשקעות המובילה בישראל, המאפשרת לכל אחד להשקיע בחברות מבטיחות באותה הקלות בה הוא רוכש מוצר באתר סחר. כל מי שברשותו סכום ההשקעה המינימלית (12,000 דולר) יכול בכמה לחיצות להפוך למשקיע ב-Drink Mine ולהיות חלק מההצלחה הצפויה לה. להשקעה בחברה לחצו כאן.
לדף קמפיין הגיוס של החברה באתר ExitValley לחצו כאן>>
