על פי מגזין פורבס, אירוע או כנס יכולים להפוך להזדמנות עסקית. מלון רמדה ירושלים הוותיק הוא דוגמה לפלטפורמה עסקית-תיירותית בעלת מוניטין שמארחת בין השאר אח"מים כגון נשיאי מדינה, אישי ציבור רמי מעלה, ראשי ארגונים כלכליים והרבה קהילות מרחבי העולם, שמשלבת עיצוב אלגנטי עם אירוח ברמה גבוהה.
במלון מתקיימים מגוון אירועים וכנסים, ארציים ובינלאומיים, כדוגמת המפגש השנתי שנקרא ירחי כלה, שמתקיים כבר עשרים שנה ברציפות. למפגש מגיעים מרחבי ארצות הברית צמרת עורכי הדין, רואי החשבון ובעלי מקצועות חופשיים, שבמשך שבוע ימים מתארחים במלון ללימודי יהדות. בנוסף, במלון נערכים כנסים מקצועיים בנושאי רפואה, תזונה, שיווק ונדל"ן, אירועים של השלטון המקומי ומשרדים ממשלתיים, מפגשים של ארגונים וחברות עסקיות ואירוח משלחות בינלאומיות בתחומי ספורט שונים כמו אתלטיקה קלה ומשחקי המכביה.
אילן ברנר, סמנכ"ל השיווק והמכירות, ויעקב קסלר, מנהל מכירות אירועים, מסבירים את סוד הקסם שמאפשר למלון הוותיק לשמש פלטפורמה שנהפכה לאחד ממרכזי הכנסים המובילים בירושלים. המרכז מציע מגוון רחב של אולמות רב-תכליתיים לאירועים ולכנסים מצומצמים או רבי משתתפים.
ONE STOP SHOP
במלון מסבירים כי אין להם תוכנית גנרית לתכנון אירועים והם מתייחסים לכל כנס באופן מיוחד. "כדי לזקק את הצרכים, את המטרות ואת אופי האירוע הצפוי, אנו מציגים ללקוח מגוון שאלות במפגש הראשון", מסביר קסלר, "המטרה היא לוודא שאנחנו הפלטפורמה המתאימה לו ביותר, וכי הארסנל העשיר שלנו נותן מענה לצרכיו. לאחר כל אירוע אנחנו מנתחים את מהלך העניינים, מסיקים מסקנות ומיישמים אותן בפעמים הבאות.
"אנו מציעים את מגוון האולמות הגדול בירושלים אחרי בנייני האומה, כולל אולם נשפים שיכול להכיל 1,050 איש, עם הציוד האורקולי הנדרש ואפשרות לפצל את החלל. זאת בנוסף לאנשי מקצוע שעובדים איתנו תקופה ארוכה ומשלימים את המעטפת הדרושה לכל אירוע. מדובר בסל שמספק פתרונות ללקוח ולמפיקי אירועים, כדי שהצדדים יהיו מרוצים. בשנים האחרונות נהפך נושא הכשרות לסעיף מרכזי בבחירת מקום הכינוס עבור ארגונים וחברות, שמעסיקים בדרך כלל מגוון רחב של עובדים מקהילות שונות. במלון רמדה אנו מציעים להם את המכנה המשותף הגדול ביותר ופתרון לכל משתתף. בשל רמת הכשרות הגבוהה, אורחים מרגישים מספיק בטוח בנושא הכשרות ונהנים גם בהיבט הקולינרי".
ברנר מוסיף כי עם השנים נהפך מלון רמדה ירושלים ל–"ONE STOP SHOP", שבו הלקוח מקבל את הפתרונות שהוא זקוק להם מגורם אחד. "מכיוון שאנחנו בית מלון שעובד בשוטף עם כלל הספקים, כדוגמת ספקי מזון ומשקאות, מעצבים ויוצרי תוכן, נהפכנו למכונה משומנת בכל הקשור לאירועים", ברנר מדגיש. "המחלקות ואנשי הצוות מתכנסים כדי להוציא לפועל אירוע שיעמוד בסטנדרטים הגבוהים ביותר. כך אנו יוצרים תרבות שכוללת למידה של צורכי הלקוח ו'תפירת חליפה' לפי מידותיו. בנוסף נוצרים קשרים מיוחדים בין הצוות לאורחי המלון. מנהל המזון והמשקאות שלנו, חוסיין ג'אבר, תושב אבו גוש שעובד במלון כארבעים שנה, מכיר למשל את כל האורחים הקבועים ואת העדפותיהם".
מיקום מרכזי, נגישות וחיוך
קסלר מספר כי הם מקבלים את המארחים והאורחים בחיוך. ההתנהלות הגמישה שלהם ושל אנשי הצוות מול הלקוחות עוזרת, לשיטתם, ליצור באירועים אווירה של בית. "לקוח אמר לי שבכל פעם שהוא מקיים אצלנו אירוע הוא ישן טוב בלילה כי אינו צריך לדאוג לכל פרט ופרט", מספר קסלר.
לפי קסלר, יתרונות נוספים של המלון הם מיקומו והעובדה שכלל האולמות והחדרים נגישים לבעלי מוגבלויות. "המלון ממוקם בקריית המוזיאונים ונמצא כעשר דקות הליכה מתחנת הרכבת הקלה. ניתן להגיע ממנו בקלות לשוק מחנה יהודה, שער יפו והשכונות הצפוניות של העיר. המלון קרוב לקריית הממשלה, בית המשפט העליון והספרייה הלאומית ומוזיאון ישראל. אורחי המלון נהנים מחניה על בסיס מקום פנוי ללא עלות".
המלון ממוקם לא הרחק מתחנת הרכבת נבון המקשרת את גוש דן וירושלים בנסיעה של 28 דקות, דבר שמשמש תמריץ לארגונים ולחברות מהמרכז לקיים את המפגשים והכנסים בירושלים.
במהלך השנתיים האחרונות השקיעו הבעלים מיליוני שקלים בשיפוץ המלון. "החלפנו את כל מערכת מיזוג האוויר בחדרי האורחים, כך שכל אורח יכול לקבוע את הטמפרטורה הרצויה ללא תלות בטמפרטורה במלון או בעונות השנה", בנוסף הוחלפו 13 מעליות ושופצו שתי קומות ללקוחות עסקיים עם חדרים בעיצוב מיוחד וטרקלין שמשרת אותם.
איך השפיעה על המלון מלחמת חרבות ברזל?
ברנר: "הכל קפא ואנחנו נהפכנו לבית עבור 1,600 מפונים מהצפון והדרום. יצרנו עבורם בית חם ומחבק, כולל יוזמות שנעשו על ידי הנהלת המלון ובעליו בתחומי הרווחה. השף היקר שלנו בישל כל כיום כ-5,000 ארוחות. אולמות הוסבו לכיתות לימוד, חדרי משחק, גנים ופעוטונים וחדרי טיפולים של פסיכולוגים. במקביל הפעלנו אירועים עסקיים ופרטיים אמנם בקנה מידה קטן".
כיצד אתם ממשיכים לתפעל את כל האופרציה הזו כיום?
ברנר: "את המענה הרחב אנו ממשיכים לתת בזכות העובדה שהמלון כולל 360 חדרים, ומלון רויאל הצמוד שנמצא תחת אותה בעלות וכולל 253 חדרים".
קסלר: "אנחנו מנסים להגיע לסוג של שגרה, אף על פי שעין אחת מביטה צפונה כדי לדעת מה קורה ואיך המצב ישפיע עלינו בהמשך. עדיין בכוונתנו להמשיך ולספק פתרונות אירוח לכנסים השונים במגוון תחומים שמתקיימים אצלנו באופן שוטף. זאת בנוסף לאירועי דור שלישי של אורחים שחגגו אצלנו בר מצווה וחתונה וכעת עורכים בריתות לצאצאים שלהם".
בשיתוף מלון רמדה ירושלים
