אין כמעט אדם ביקום שלא נגס פעם באחד מהממתקים או החטיפים של תאגיד מרס, בין אם זה סניקרס, TWIX או עדשי M&M's. אך לא רבים מודעים לכך שמאחורי המותגים האהובים הללו עומדת חברה הפועלת מעל 100 שנה ועדיין נותרה בבעלות פרטית, כשהיא פועלת בלמעלה מ-78 מדינות בעולם ומעסיקה כ-140,000 עמיתים.
"כחברה המונעת ממטרה ותחושת אחריות, אשר עוסקת בייצור מוצרי מזון המשווקים למיליארדי בני אדם ברחבי העולם, ומופקים מחומרי גלם המגודלים על-ידי מאות אלפי חקלאים ברחבי הגלובוס, יש לנו אחריות רבה לסביבה שבתוכה אנו פועלים", אומר ליאב פלד, מנכ"ל מרס ריגלי ישראל. "אנחנו מאוד ערים להשפעה שלנו על בני אדם, בעלי חיים וכדור הארץ ולכן נטלנו על עצמו מחויבות רצינית, עמוקה ויסודית להשפיע לחיוב על הסביבה האנושית והפיזית בה אנו חיים באמצעות קידום זכויות האדם, יצירת פתרונות אקלימיים חכמים, ומתן הזדמנויות לשגשוג בקרב החקלאים עימם אנו עובדים".
דבריו של פלד נשענים על חמשת העקרונות שקבע התאגיד העולמי ומנחים את פעילותו בכל ממשק עשייה: איכות, אחריות, הדדיות, יעילות וחירות.
להפחית נזקים סביבתיים בייצור הקקאו
הפעילות של מרס בשורה של נושאים סביבתיים נגזרת מאסטרטגיה הוליסטית, שעוצבה בחברה תחת הכותרת "Sustainability in a Generation Plan", מתוך הבנה שתהליכים למען הסביבה יישארו וישמרו לדורות. חלק מהתוכנית מוגדר כ-"Cacoa for Generations", ולא בכדי. קקאו הוא חומר הגלם המרכזי אותו היא מעבדת. בדו"ח האחריות התאגידית שלה, שפורסם לאחרונה, מפרטים ראשי החברה את ההתקדמות שהחברה רשמה לקראת יצירת שרשרת אספקת קקאו מודרנית, מכילה ובת קיימה, כאשר השאיפה היא שעד שנת 2025, 100% מהקקאו שלה ייוצר על-פי עקרונות קפדניים של אחריות סביבתית וניתן יהיה לעקוב אחריו מהחווה עד לנקודת הרכישה הראשונה. כבר כיום 61% מייצור הקקאו של החברה נעשה תחת קריטריונים של אחריות חברתית.
"זוהי חובתנו המוסרית כחברה גלובלית להפחית נזקים סביבתיים בייצור הקקאו ולסייע לחקלאים המתמודדים עם שורה של אתגרים, מעוני ועד עבודת ילדים וכריתת יערות", מדגיש פלד.
עיצוב מחדש של אלפי אריזות
תחום נוסף שבו ממקדת מרס את מאמציה הוא האריזות. פסולת אריזות היא בעיה עולמית שמאיימת על האוקיינוסים ועל עתיד כדור הארץ ואחת הדרכים להתמודד עימה הוא ביצירת מוצרים ברי קיימה שארוזים באריזות בנות קיימה.
"פסולת אריזות היא אתגר חדש הדורש פיתוח פתרונות חדשים ויצירתיים. על מנת להתמודד עם האתגר, חברת מרס משקיעה מאות מיליוני דולרים כדי לתכנן ולעצב מחדש את האריזות שלה", מספר פלד. "המהלך כולל עיצוב מחדש של יותר מ-12,000 סוגי אריזות על פני הפורטפוליו המגוון כך שיתאימו לתשתית המיחזור הקיימת היום או שצפויה להתקיים בעתיד הקרוב. כיום, כמעט מחצית מכל סוגי האריזות בחברה עברו עיצוב מחדש".
פלד מציין בנוסף, כי החברה מכוונת לכך ש-100% מהאריזות שלה יהיו ניתנות לשימוש חוזר, למחזור או לקומפוסטציה, כאשר יעד הביניים הוא הפחתת השימוש בפלסטיק ב-25% עד 2025 ושילוב 30% תוכן ממוחזר באריזת שלה.
לעצור את כריתת היערות
נושא האריזות הוא חלק ממחויבות סביבתית רחבה של מרס. החברה הודיעה על מחויבותה לאפס פליטות פחמן עד שנת 2050 בכל שרשרת הייצור והאספקה שלה.
"יעד הניטרליות הפחמנית המלאה שלנו מכסה את כל טביעת הרגל הפחמנית שלנו - מהאופן שבו אנו מייצרים חומרים ועד לאופן שבו הצרכנים משתמשים במוצרים שלנו, ואנחנו מגייסים את כל הסביבה העסקית שלנו כדי להשיג את יעדי הביניים כל חמש שנים", מדגיש פלד. "כבר היום מרס עושה שימוש ב- 100% חשמל מתחדש עבור מכלול הפעילות הישירה שלה ב-11 מדינות, כמות המהווה יותר מ-54% מצריכת החשמל העולמית שלה, עם תוכניות לבצע את המעבר בשמונה מדינות נוספות עד 2025".
יוזמה נוספת היא של תכנון מחדש של שרשראות האספקה שלה כדי לעצור את כריתת היערות. "מרס בדרך להשגת שרשרת אספקה נטולת כריתת יערות והמרת 100% מהקקאו שהיא משיגה ומשתמשת עד 2025", מפרט פלד המציין את היוזמות שנקטה החברה לחקלאות בת קיימה ומתחדשת. יוזמות אלה כוללות עבודה עם חקלאים וספקים כדי לקדם שיטות חקלאיות משופרות, לעודד שימוש בר-קיימה בקרקע ולתמוך ביוזמות גידול מבוססות מדע וטכנולוגיה, כגון ייצור יבולים עמידים יותר ובעלי תשואה גבוהה יותר. לאחרונה השיקה החברה שתי תוכניות פורצות דרך שמטרתן לתמוך ב-14,000 חקלאים קטנים בחוף השנהב ובאינדונזיה בדרך להכנסה בת קיימה עד שנת 2030.
למרס יש גם תוכנית גלובלית לנטיעת עצים, כאשר בשנת 2021 נטעה החברה כשני מיליון עצים, תוכנית שגם מיושמת בישראל בהשתתפות עובדי החברה הלוקחים חלק בנטיעות.
פעילות נוספות בהקשר זה היא עידוד 20,000 הספקים של החברה לנקוט בפעולות שונות למען האקלים. מרס מעניקה עדיפות לשיתוף פעולה עם אותם ספקים שמניעים שינויים בתהליכי הייצור ושרשרת האספקה ומעודדת אותם לחשב את טביעות הרגל הפחמנית שלהם, תוך הגדרת יעדים מבוססי מדע משלהם.
הקטנת ההשפעה השלילית של הייצור
התוכניות השאפתניות של מרס בתחום הקיימות עתידות להשפיע השפעה ניכרת על הסביבה. כך למשל, השגת היעד שקבעה מרס לפיו ייצור הקקאו יהיה 100% ללא כריתת יערות וללא המרה, תספק הפחתה משוערת של 20% בטביעת הרגל הכוללת של גזי החממה של החברה. יעד זה ישולב בשאיפה רחבה יותר של השגת הפחתה של 27% בפליטות שרשרת הערך עד 2025, כמו גם אפס פליטות נטו בכל שרשרת הערך המלאה עד 2050.
"כיצרנים עולמיים מובילים, אנו מאמינים שהעולם שאנו רוצים מחר מתחיל בדרך בא אנו עושים עסקים היום", מסכם ליאב פלד. "אנחנו שואפים לעצב מציאות בה אנשים וחיות מחמד חיים בעולם בריא ובמערכת אקולוגית משגשגת. כדי להשיג זאת, אנו מייצרים מזון שמגיע ממקורות ורכיבים ברי קיימה ואורזים אותו באריזות ידידותיות לסביבה. תהליך הייצור שלנו מותאם להקטנת ההשפעה השלילית על הסביבה, תוך הפחתת העומס על אספקת המזון והמערכות האקולוגיות של האדם".
בשיתוף מרס ריגלי ישראל
