לפני יותר מעשור נתקל הדבוראי שייקה וייס, דור שלישי למגדלי דבורים, בבעיה חמורה: הדבורים לא חזרו אל הכוורות. תופעה זו, שהחלה להתפשט לפני למעלה מ-20 שנה, תחת השם (CCD (Colony Collapse Disorder מתארת אובדן פתאומי ודרמטי של דבורים בכוורות, עד להתרוקנותן הכמעט מוחלטת. להיחלשות הכוורות השפעה על ירידה ביבולים חקלאיים בשווי שוק המוערך במיליארדי דולרים.
עם ניסיון של יובל שנים בתחום הדבוראות, נרתם וייס לפתח פתרון לבעיה, בשיתוף פעולה עם הכימאי - ד"ר יובל אשד, הרופא וההומאופת - ד"ר קובי פריד, ועו"ד מרדכי שלו, מהלך שהוביל להקמת חברת האגרוטק H4Bees. חברה זו מתמקדת בביטחון התזונתי של שרשרת המזון באמצעות חיזוק דבורים ובדגש על קיימות וחדשנות.
לפני כשנתיים הצטרפה עמליה אשד, דיאטנית קלינית עם תואר שני בתזונה ובביוכימיה אל המייסדים, כמנכ"לית החברה. הצלחת החברה זיכתה אותה לאחרונה במענק שני מהרשות לחדשנות, בשיתוף פעולה עם משרד החקלאות ומנהלת תקומה, שמטרתם לתמוך בחקלאים שנפגעו ממשברים, לרבות כאלה שנגרמו בעקבות המלחמה. בזכות מענק זה תוכל H4Bees לבצע ניסויים ופרויקטים משותפים עם דבוראים וחקלאים בישראל.
ממאבק בהיעלמות – להאבקה מוצלחת
תוסף התזונה החדשני לדבורים שפיתחה H4Bees בחממת SouthUp בשער הנגב הוכח כמחזק את הדבורים ומגדיל את עמידותן בפני גורמי סטרס, כגון חומרי הדברה. "המוצר לא רק מגביר את יכולת ההאבקה שלהן, אלא גם משפר את תפוקת הדבש, ואת תפוקת היבולים החקלאיים", מסבירה אשד. הפתרון של H4Bees לא מתמקד רק בהגברת הרווחיות של החקלאים, אלא גם מסייע בשמירה על האיזון האקולוגי והבטחת חקלאות בת קיימא.
כיצד זה נעשה?
"אני מאמינה שייחודו של המוצר הוא בהיותו מחזק את מנגנוני העמידות של הדבורה כנגד גורמי לחץ סביבתיים, ידידותי ליישום ואטרקטיבי במחיר. כל שצריך הוא להניח כמות קטנה מהתוסף בפתח הכוורת והדבורים מכניסות אותו פנימה, וזאת מבלי לפתוח את הכוורת. חזון החברה הוא בשיפור הממשק בין הדבוראי לחקלאי לטובת שיפור יבולי הדבש והתפוקה החקלאית. בנוסף, ניתן דגש לקידום חקלאות בת קיימא באמצעות שימוש בחומרים ידידותיים לסביבה. מעבר לפעילות החברה מול שותפים אסטרטגיים בישראל, ארה"ב, יפן, וייטנאם ודרום אפריקה, חשוב לנו לשמור על עקרונות של שוויון מגדרי וערכי צדק חברתי. אנחנו שותפים לפרויקט של ארגון הג'וינט ותוכנית פירס שמטרתו לסייע לנשים דבוראיות ממעמד סוציו-אקונומי נמוך במדינות אפריקה בכדי לשפר את הכנסתן".
ומה הצעד הבא?
"במהלך השנה החולפת התמקדנו בחקלאות בפריפריה: טיפלנו בכאלף כוורות באזור העוטף, בהאבקת כותנה ובהאבקת מטעי תפוחים ברמת הגולן, והגענו לתוצאות מובהקות ומרשימות בשיפור היבולים.מטרתנו היא להמשיך לפתח מוצרים ידידותיים לדבורים ולסביבה ולהפיצם בארץ ובעולם. המוצרים שלנו עומדים בתקני בטיחות מזון (תקן HACCP) משרד החקלאות בישראל, ובימים אלה אנו מסיימים את התקינה בארה"ב. במקביל, אנחנו מחפשים שותפים אסטרטגיים שיאפשרו לנו לחדור לשווקים חדשים – בארץ ובעולם - ולהרחיב את פעילותנו, בדרך לשיפור היבולים והתוצרת החקלאית, בדגש על ביטחון תזונתי אישי וגלובלי".
בשיתוף H4Bees
