זהו סיפור על חזון, יזמות טהורה ובעיקר תשוקה אדירה. הכירו את ''גרופר'', מותג משקאות מוגזים מרכיבים טבעיים ואורגניים בלבד, שמתעתד לשבור את שוק המשקאות הקלים בישראל.
סיפור המותג מתחיל לפני כ-3 שנים, אז החליטו צמד היזמים יובל גרודק ולירון קופר, לעזוב קריירה עסקית משגשגת בניסיון לנצל את הידע והניסיון שצברו על מנת לייצר מוצר בעל ערך מוסף, אשר יעלה בקנה אחד עם האג'נדה של השניים הדוגלת באורח חיים בריא כחלק משינוי תודעתי. הרעיון: הנגשת משקאות בריאים יותר בהשוואה למשקאות הקלים המשווקים כיום בשוק.
מוצר פרימיום לשוק הכללי
''המטרה הייתה לספק תחליף טוב יותר למשקאות שכל אחד מאיתנו שותה ביומיום'', מסבירים השניים, כשהם מיטיבים לתאר את הרקע לרעיון המשתלב עם העלייה במודעות לניהול שגרה ואורח חיים בריאים יותר. ''מלכתחילה הרצון היה לשווק לקהל הלקוחות משקאות מוגזים ואורגניים בלבד ללא חומרים משמרים או מעובדים, שיהיו גם דלים בקלוריות. מדובר במוצר פרימיום באופי שלו, אך כזה שפונה לשוק הכללי ולכל שכבות האוכלוסייה'', כך לדבריהם.
בניסיון לצאת לדרך, ולממש את החזון היזמי, נהגה שם המותג ''גרופר'', יחד עם הסטנדאפיסט עפר שכטר, שנבחר לשמש כשותף ופרזנטור של המותג. על פיתוח המוצר שקדו השלושה במשך כשנה וחצי, תוך מתן דגש לאינספור פרמטרים: ייצור טכנולוגי מתקדם, המתבצע במפעל באירופה, מיתוג צעיר וחדשני, בחירת שמות מצחיקים וקליטים למשקאות, בשילוב עיצוב גרפי יצירתי והשקעה בצבעוניות.
''המטרה הייתה מהרגע הראשון להתבלט, שכן כיום מקררי המשקאות עמוסים במותגים שמנסים למשוך את העין של הלקוח. הרצון שלנו היה מלכתחילה להשתלב שם כמוצר שיתחרה בכל המותגים הקיימים, אך בניגוד אליהם, להתבסס עם מוצר בריא יותר בעל ערכים תזונתיים טובים יותר''.
האופציה הבריאה של המשקאות המוגזים
נקודת המפנה שהאיצה את פיתוח המותג התרחשה בתקופת הקורונה, אז החלו השותפים לנסות את מזלם ולגייס כספים באמצעות קמפיין גיוס המונים. המטרה: גיוס סכום משמעותי שיאפשר להתחיל בתהליך ייצור המוני של המוצרים תוך חדירה לשווקים הרלוונטיים. ההשקעה הניבה פירות תוך חודשים בודדים, שבסיומם גויס סכום חסר תקדים של כ-4 מיליון שקלים (!).
''מעבר לגיוס הראוי להערכה, יצרנו דרך הקמפיינים ברשת גם קהילה של אלפי לקוחות שמאמינים במוצר ומעוניינים לקחת חלק אקטיבי בפיתוחו'', מסביר גרודק. ''הכסף הזה גם מאפשר לנו להציע מחיר תחרותי למשקאות שלנו, שיהיו יקרים בלכל היותר שקל או שניים, לעומת המשקאות שכולנו מכירים''.
איזו בשורה מביאה גרופר לשוק הקמעונאות והמזון בישראל?
''המטרה הייתה ונשארה לספק לאנשים אופציה בריאה יותר בעולמות המשקאות המוגזים. הבשורה כאן היא בריאותית וצרכנית גם יחד, שכן נוכל להנגיש ללקוחות את הבחירה לשתות משקה מוגז טעים, שאינו מכיל תוספת סוכר ומבוסס על פירות אורגניים בלבד, וגם במחיר אטרקטיבי.
"אנחנו שומעים מלא מעט אנשים שהמוצר שלנו 'סוגר עבורם את הפינה''. זה לא סתם. גרופר מצליחה לשנות הרגלים ודפוסי צריכה של משקאות מוגזים ולא בריאים, כך שמדובר במהפכה אמיתית שנועדה להיטיב עם הצרכן הישראלי''.
- חזון החברה: התמדה ואמונה בעצמכם הם המרכיבים החשובים ביותר. צריך להעיז וללכת אחרי החלומות שלכם
- ציון דרך: שלושה חודשים מאז יצא לשוק יש ל''גרופר'' נציגות בכ-700 נקודות מכירה, כאשר על פי הצפי מספר זה עתיד להכפיל את עצמו פי 5 עד הקיץ הבא.
