חשבתם פעם איך מדובבים ארוחה בת 3,000 אלפים שנה? אוכל אשכנזי בתיבול מינימלי, גברים רעבתנים אוכלים בשר; אולי דווקא נשים המתפזרות על סלט או ''כל התל אביבים טבעוניים". על דבר אחד כולנו יכולים להסכים - אוכל מפריד או מחבר בין אנשים, מייצר סטראוטיפים מדירים או מקבץ אותם יחד סביב השולחן. חומרי הגלם, הטעמים המגוונים, אופני בישול ומיתוסים הנלחשים סביב השולחן הם ערכים תרבותיים שמשקפים ויוצרים את החברה האוכלת. כך פעולת הבישול או האכילה הופכת את כולנו לשותפים פעילים ביצירה הכלל-אנושית של תרבות-אוכל.
על בסיס התפיסה המוארת מציג בימים אלה המוזיאון לתרבות הפלשתים באשדוד תערוכה מרתקת תחת השם "אוכל נע - תרבות אוכל מקומית על ציר הזמן", אוצרת: נגה אליאש זלמנוביץ, בה משתתפים ומשתתפות 22 יוצרים ויוצרות. לאחר שנפגשו עם ארכיאולוגיים וחוקרות, אלו העמיקו בממצאים, טכניקות ומחשבות על תרבות האוכל במרחב המקומי לאורך ההיסטוריה.
התערוכה נעה על ציר זמן בין עבר והווה במחשבות על עתיד, משרטטת מסלולי הגירה מעבר לים ובוחנת תרבות מקומית-מרחבית. "אוכל נע" היא הזמנה פתוחה לשבת סביב שולחן-האוכל ולדבר על אוכל כמופע תרבותי, מחומרי הגלם שמרכיבים אותו ועד המיתוסים שממסגרים אותו, מהצורך הקיומי בו ועד לזהויות שהוא מבנה.
בין העבודות המוצגות בתערוכה:
"ארוחת ערב". צילום של האמנית עינת עריף גלנטי - מתאר טבע דומם על פי כללי ז'אנר ציורי טבע הולנדיים. הקומפוזיציה, זווית התיאור, מקור האור ומערכת היחסים בין החפצים, נועדו לספר על תרבות שפע, לצד היותה בת חלוף. את האובייקטים המסורתיים מחליפים חפצים שנפלטו ונאספו ע"י האמנית מהים התיכון: הפריטים שנדלו ממעמקי הים מעלים לפני השטח את התהייה על ממצא ארכאולוגי עתידי שדרכו יחקרו את העידן הנוכחי.
"פרג אופיום" ו"גד השדה". צילומים דן פרץ - מחברים בין מסורת הצילום הבוטני ההיסטורי לבין ממצאי המעבדה לבוטניקה ארכיאולוגית באוניברסיטת בר אילן. הצילומים מתמקדים במורשת הביולוגית שהותירו 600 שנות התרבות הפלישתית בישראל ואותותיה ניכרים עד היום, ומזמינה את הצופה להשתהות מול ייחודו של האובייקט הבוטני בטבעו הדומם.
בנוסף מוצגות בתערוכה שאלות מאוסף האמן משה שק, כמו גם תוצרים של ארכיאולוגיה ניסויית שנעשו עלי ידי ליה טרמר מאוניברסיטת אריאל בשומרון והדפסות תלת ממד ממעבדת החפירות בתל צפית, אוניברסיטת בר אילן, בהנהלת פרופ' אהרון מאיר.
בחול המועד סוכות: "ארוחה" - תערוכה לכל המשפחה
בואו להיות חלק ממסע תיאטרלי עם מלך קדום ושפית ססגונית, הזדמנות לחוות תערוכה בצורה שונה לחלוטין. מסע מרתק וייחודי לכל המשפחה שבו אתם מהווים חלק מהסיפור!
מתי: שני (2.10), רביעי (4.10), בין השעות 12:00-10:30.
המוזיאון לתרבות הפלשתים ע"ש קורין ממן. השייטים 16, אשדוד.
לפרטים ולהרשמה: 08-6224799
בשיתוף המוזיאון לתרבות הפלשתים
