העיר שלא נחה לעולם (חוץ מבימי סגר פה ושם) מציעה למקומיים, לתיירים ולאלה שמגיעים מקצוות הארץ מבחר גדול של מקומות לבלות בהם את הזמן. קיימות מספר שכונות ואזורים שכבר מזמן הצליחו למגנט אליהם לא מעט אנשים, כוללים מבחר גדול של אטרקציות שיכולות למלא לכם את הלו"ז מהבוקר עד הערב ועדיין להשאיר טעם של עוד. בין המקומות: המזג, בית הפנקייק TLV, המרכז לעיסוי תאילנדי ,אפי נחמיאס - סיורים בתל אביב ואסי ועדנן.
המזג
אם אלכוהול טוב ללא הגבלה מדבר אליכם, בר המזג הוא בדיוק המקום בשבילכם. המזג מציע מגוון מסלולי אלכוהול ללא הגבלה, במחירים שלא פשוט למצוא בתל-אביב.
ותק באזור: המזג הוקם בשנת 2011 על-ידי קבוצת חברי ילדות המכונה "הקבוצה" והוא חלק מקבוצת ברים איכותית וגדולה בתל אביב, הכוללת בין היתר את דיזי פרישדון, החוג הצפוני, קפה ג'אבה ומונדו 2000.
קצת עלינו: "כשהקמנו את המזג, רצינו להציע לקהל שלנו קונספט ייחודי ושונה. יצרנו מודל מהפכני של מסלולי שתיה ללא הגבלה, וקהל הצביע ברגליים והגיע בהמוניו", מספר אסף גרניט, שותף בבר המזג. לדבריו, מאז קמו לא מעט ברים שאימצו את השיטה, אך המזג הוא בין הברים הבודדים שעדיין מציעים את מסלולי השתייה ללא הגבלה בהצלחה רבה.
במזג מציעים בחירה מבין ארבעה מסלולי שתייה ללא הגבלה: מזג סוער, הכולל מגוון בירות ויינות, מזג אדיר - הכולל משקאות אלכוהול כדוגמת וויסקי, וודקה, ערק וטקילה ברמה בסיסית, מזג על – בו מחכים לכם מוצרים של חברת "IBBLS" - קטל וואן, גורדונס, קמפרי, אפרול, קפטן מורגן ועוד, ומסלול המזג האולימפי בו תהנו מגרייגוס, גלנדפידיך 12, פטרון סילבר ועוד. עלות המסלולים נעה בין 79 ל-179 שקלים.
"לקוחות ממשיכים לחזור הודות למסלולים המשתלמים שלנו, ולהקפדה על איכות האלכוהול", מספר חגי שולץ, שותף ומנהל הבר. אסף מוסיף שלצד הבילוי המשתלם, הקהל ממשיך לחזור בזכות האווירה החמה והמשפחתית במזג.
במהלך השבוע מציע המזגHappy hour בין השעות 19:00 ל -20:30, הכולל 50% על משקאות האלכוהול ו-25% הנחה על המנות בתפריט. המזג הוא בר שכונתי ומשפחתי עם צוות אדיב ושירות מעולה. גם בשעות העומס מבטיח צוות הבר מענה מהיר לכל לקוח. "באמצע השבוע מגיעים אלינו הרבה צעירים שמתגוררים באזור ואנחנו מכירים אותם אישית, כבר יודעים בדיוק מה הם אוהבים לשתות ואיך הם אוהבים את המשקה שלהם", משתף אסף.
המזג מהווה מקום בילוי מועדף גם לחגיגות ימי הולדת ואירועים, זאת בזכות מסלולי השתייה, המבטיחים שכל האורחים ייצאו שמחים.
אל תפספסו: כל מסלולי השתייה במזג שווים ומהנים. במסלול האולימפי תוכלו להנות מכל סוגי האלכוהול הקיימים בבר, ללא הגבלה.
המזג
טלפון: 052-4316823
לעמוד הפייסבוק >>
בשיתוף המזג
-------------------------------
בית הפנקייק TLV
"יצרנו רשת פנקייקים חדשה בקונפסט ייחודי, המביאה איתה את כל הטוב שבדיינרים האמריקאים, עם התאמה של התפריט לחיך התל-אביבי", אומרת מיכל קיפניס, שותפה ברשת בית הפנקייק TLV, לצד אחיה אלון קיפניס.
מיכל ואלון הם נכדיהם של מייסדי מותג 'בית הפנקייק' הוותיק, שסניפו הראשון הוקם בכפר ויתקין לפני למעלה מחמישים שנה, על-ידי שלמה וסילביה בר מאיר, עולים מארה"ב שהחליטו להנגיש לקהל הישראלי את הדיינר האמריקאי, תוך התמחות בפנקייקים.
ותק בעיר: מגפת הקורונה הביאה את מיכל, שעסקה עד אז בתחום האירועים, ואת אלון, שניהל את סניף בית הפנקייק בנמל ת"א, לבצע חישוב מסלול מחדש. השניים חברו יחד להקמת רשת תל אביבית, צעירה ומעודכנת, שמעניקה פרשנות חדשה ומרגשת למושג 'פנקייק'. הרשת החדשה הושקה באוגוסט 2020, ולה כיום שני סניפים מרכזיים בתל אביב: בנמל תל אביב ובכיכר רבין.
קצת עלינו: בית הפנקייק TLV הוא דיינר אמריקאי, עם טוויסט תל אביבי שיקי ומעודכן. תפריט הרשת מושתת על מגוון מנות פנקייק מתוקות ומלוחות, חלביות, טבעוניות וללא גלוטן. לצד זאת כולל התפריט מגוון רחב של מנות חלביות, צמחוניות וטבעוניות, ההופכות את סניפי הרשת למקום בילוי מושלם למבוגרים ולילדים. "חשוב לנו שכל סועד ירגיש אצלנו בבית, והדבר מתבטא בשירות המעולה שאנו מעניקים ללקוחותינו, ובאווירה המחבקת והמשפחתית", מספרת מיכל.
מה בתפריט? ארוחות בוקר קלאסיות לצד שקשוקה ירוקה שכולה בריאות, הכוללת עלי תרד ומנגולד וחלה בצד, וכן מגוון סלטים וכריכים. תפריט הצהריים כולל מגוון מנות עיקריות, ביניהן 'המוקרמת של מיכלי' – מנת פסטה מושחתת עם פלפלים קלויים ושלוש סוגי גבינות (ניתן להזמינה ללא גלוטן), ו'חומוס הבית', מנה מענגת המורכבת מחומוס טרי המיוצר בסניף, ועליו פטריות ובצל מוקפצים.
כחלק מחתירתה התמידית של הרשת לחדשנות, פיתח בית הפנקייק TLV בשיתוף פעולה עם חברת שטיבל, אבקת פנקייקים ייחודית נטולת ביצים, המשמשת כבסיס להכנת הפנקייקים העשירים והאווריריים המוגשים בסניפי הרשת. אבקת הפנקייקים נמכרת כיום בסניפים, באתר האונליין של הרשת ובהמשך תוצע למכירה גם ברשתות השיווק. חושבים על Happy Hour מתוק במיוחד לעובדים? הרשת מציעה לחברות תפריט עשיר ומפנק הכולל מגוון פנקייקים מתוקים, תוספות ורטבים בשפע.
אל תפספסו: פנקייק אוריאו הוא מנת חובה לאוהבי השוקולד שביניכם – ייחודיותה של המנה היא ברוטב אוריאו שמיוצר במקום, והיא כוללת גם עוגיות מיני אוריאו, גלידה וקצפת. אוהבים לשלב מתוק ומלוח? פנקייק גבינה צהובה עם מייפל הוא בדיוק בשבילכם.
בית הפנקייק TLV
כתובת: כיכר רבין אבן גבירול 61, תל אביב
טלפון: 03-6023640
כתובת: בית הפנקייק נמל תל אביב התערוכה 3 (ביתן 22), תל אביב
טלפון: 03-5083611
למעבר לאתר >>
לעמוד הפייסבוק >>
לחשבון האינסטגרם >>
בשיתוף בית הפנקייק TLV
---------------------------------------
המרכז לעיסוי תאילנדי
קצב החיים בעידן בו אנו חיים רווי לחצים, והדבר משפיע בתורו גם על הגוף. שרירים תפוסים, כאבי גב כרוניים, כל אלו הם תוצאה של התמודדות עם מתח וסטרס לאורך זמן. אחד הכלים היעילים והעתיקים למניעה של התפתחות דלקות ומחלות כתוצאה ממצבי לחץ וכאב גופני הוא עיסוי תאילנדי, המאפשר הרפיה לשרירים והפגת מתחים המצטברים בגופנו.
עיסוי תאילנדי בצורתו המוכרת לנו כיום קיים כבר שלוש מאות שנה, אך ההערכה היא שהשיטה עצמה נמצאת בשימוש בהודו ובסין מזה אלפי שנים. הוא מתבצע ללא שמנים, וכולל מתיחות ולחיצות המסייעות בהזרמת הדם, בחיזוק המערכת החיסונית, הסרת פסולת מטבולית והפחתת לחץ הדם. במרכז לעיסוי תאילנדי תוכלו ליהנות מחוויה תאילנדית אותנטית ומרגיעה בלב תל-אביב.
ותק בשכונה: המרכז לעיסוי תאילנדי הוקם לפני כשש שנים, על-ידי סאוויטרי (Sawitree) , מעסה תאילנדית בעלת ניסיון של חמש עשרה שנים בתחום. את הכשרתה בעיסוי תאילנדי רכשה בשני בתי ספר נחשבים בתאילנד – בבנגקוק ובקאנצ'אנאבורי.
קצת עלינו: "לאחר שעליתי ארצה, חיפשתי מקומות שמציעים עיסוי תאילנדי איכותי ואותנטי, והתאכזבתי לגלות את המבחר הקיים. החלטתי להקים את המרכז, שיוכל להציע תאילנדי מקצועי ואמיתי לכל אחד, במחירים נוחים ונגישים", מספרת סאוויטרי.
מדובר במרכז הגדול בתל אביב לעיסוי תאילנדי, ובו אחד עשר חדרי טיפולים – חדרי עיסוי ליחידים ולזוגות וחדר לעיסויי רגליים, המאפשרים פרטיות לכל לקוח. צוות המרכז כולל עשר ממעסות תאילנדיות, שעושות שימוש בטכניקות טיפול מסורתיות ומודרניות, ורכשו את הכשרתן בעיסוי תאילנדי במקדשים בודהיסטים ברחבי תאילנד.
המרכז מציע מגוון עיסויים:
עיסוי תאילנדי מסורתי – עיסוי המציע הרפיה עמוקה באמצעות מתיחה פאסיבית לשרירים והגמשתם. העיסוי מסייע בטיפול באנרגיות חסומות בגוף, ומעניק תחושה חדשה של שחרור ורווחה.
עיסוי גב וכתפיים - המתמקד בפלג הגוף העליון, בהרגעת הגב ובשחרור לחצים.
עיסוי משולב עם שמנים - עיסוי תאילנדי בשילוב שמנים אתריים, שנמצאו כבעלי השפעה חיובית על מערכת העצבים, העיכול והנשימה.
משך הטיפול נע בין שעה לשעתיים, לבחירת הלקוח.
אל תפספסו: עיסוי רגליים - טיפול המבוסס על עקרונות הרפלקסולוגיה, לפיה בכף הרגל קיימת מפה של איברי הגוף. הטיפול כולל אבחון ליקויים במערכות הגוף השונות וטיפול בהם באמצעות עיסוי בכפות הרגליים ובשוקיים.
המרכז לעיסוי תאילנדי
טלפון: 03-773-3079
כתובת: בן יהודה 49 תל אביב
למעבר לאתר >>
למעבר לעמוד הפייסבוק >>
בשיתוף המרכז לעיסוי תאילנדי
------------------------------------
אפי נחמיאס -"סיורים בתל אביב יפו"
ותק: 33 שנות ניסיון
קצת עלי: אפי נחמיאס חי את תחום התיירותי בהדרכת כל סוגי הקבוצות - מקומות עבודה, היי טק, גמלאים, משרדי ממשלה, חוגי מטיילים, קבוצות נשים וימי הולדת (ובעתיד הקרוב, גם תיירים). נחמיאס שם דגש על הדרכה פיקנטית, כיפית ונעימה לאוזן המטייל: "אני מקפיד לא לחפור, לשמור על עניין, כמעט על גבול המשחק, ולרתק את המשתתפים. אני שומר על מקצועיות וממננן את המשפטים לפי אופי הקבוצה ובהתאם לאנשים המשתתפים".
אפי מורה דרך מוסמך מטעם משרד התיירות, בוגר הקק"ל, קורסים שונים בלימודי ארץ ישראל, השתלמויות רבות ובעיקר לימוד ותהייה בתחום האורבאני (אע"פ שמדריך בכל רחבי הארץ). למה כדאי להצטרף לסיור עם אפי נחמיאס? "בגלל המקצועיות, החמימות וניסיון רב השנים שיש לי בתחום".
אל תפספסו: נחמיאס מציע מבחר של סיורים מרתקים ברחבי העיר:
>> סיורי שכונות תל אביב-"פלורנטין עם גרפיטי ואמנות רחוב", אדריכלות ושינויי השכונה.
>> "נווה צדק ופארק המסילה החדש"- סיור בפריז הקטנה המלווה בסיפורי אהבה ומייסדים.
>> "סיור מודרך באחוזת בית" - תל אביב הקטנה בעקבות מקימי ומייסדי תל אביב.
>> "סיורי שווקים וטעימות בתל אביב"- העובר בשוק לוינסקי, שוק הכרמל, שוק התקווה, ושכונת התקווה
>> "סיור בעקבות אריק איינשטיין ואמני הבימה"- סיור לאורך רחובות רוטשילד ודיזנגוף הפופולאריים.
>> סיורים מודרכים בשרונה הטמפלרית וטעימות בשרונה מרקט, משולב עם שכונת מונטיפיורי.
>> "אין כמו יפו בלילות ובימים"- המושבה האמריקאית, יפו העתיקה ושוק הפשפשים (והיווני), סיור בעג'מי האדריכלית אמנותית - "שלוש דתות ואלוהים אחד".
>> "סיור משוררות בתל אביב" - סיור שכולו מוקדם לספרות בעקבות לאה גולדברג, דליה רביקוביץ', רחל המשוררת ותרצה אתר.
ניתן לשלב שני סיורים, התאמת הסיור לאופי הקבוצה, כל סיור 2-3 שעות, "החיוך וההנאה מובטחים", מדגיש נחמיאס.
סיורים בתל אביב יפו - אפי נחמיאס
טלפון: 052-2686908
מעבר לאתר >>
לכתובת המייל >>
בשיתוף "סיורים בתל אביב יפו"
——————————-
אסי ועדנן: חומוס עם נשמה
מי אנחנו: במילה אחת – חומוס, בשתי מילים - אסי ועדנן. האנשים, המקום, האווירה והטעם, ואיזה טעם. כל אלו לא משאירים מקום לספק. בין אם הגעתם לביקור קצר בעיר או בין אם אתם אוכלים חומוס בכל ארוחת צהריים - אסי ועדנן זה המקום בשבילכם.
ותק: בלב שכונת כרם התימנים, דקה משוק הכרמל ו-7 דקות מהים, תמצאו את אסי ועדנן. החומוסייה פועלת כבר יותר משנה. היא תוססת ומלאה באנרגיות טובות, עם חומרי גלם טריים, אפס חומרים משמרים וניקיון וסטריליות ללא פשרות. המנות פשוטות אך חכמות, במחירים משתלמים ואווירה טובה. "אתם רק צריכים לעשות את הצעד הראשון, השאר כבר יקרה מעצמו" מסבירים בחומוסייה.
קצת עלינו: אסי ועדנן, או בשמם המקורי אסף ועדן, סוגרים כמעט עשור של חברות ושל שותפות. "מאז שחזרנו מהטיול אחרי הצבא רצינו לפתוח עסק ביחד, בתחום המזון. החיבור האישי בינינו היה הרבה סביב ביזנס, במשך שנים היינו יושבים ומגלגלים כל מיני רעיונות" מספר עדן.
אחרי כמה שנים בעולם המטבחים והמסעדנות, הגיעה הקורונה. "בישלתי הרבה בבית, והבנתי שאני אוהב חומוס, אז התחלתי לעבוד על מתכון", מספר אסף שלאחר לא מעט ניסויים הגיע למתכון המנצח, והשניים התחילו למכור חומוס מהבית. כשהביקוש עלה הם הבינו שיש להם משהו טוב בידיים ושאפשר להתקדם לשלב הבא.
מה בתפריט: בואו לא נשכח לדבר על לב העניין – החומוס. מידי לילה, מושרים, מתבשלים ונטחנים גרגירי חומוס טריים, ישירות אל הצלחת. החומוס של אסי ועדנן הוא חומוס חם, עם טעמים שמזכירים חומוס לבנוני, אשר משווה לעיתים קרובות לחומוס של סעיד בעכו. אין ספק שהתפריט באסי ועדנן עושה כבוד לחומוס שלו. תפריט מוקפד ומדויק שמציע מבחר תוספות ייחודיות שעושות לחומוס רק טוב. בתפריט תוכלו למצוא חומוס מסבחה ירוקה, שבשונה מהשאר המנות - מדובר על תבשיל של ממש, חומוס שווארמה טבעונית עם מרקם ותיבול של חווית השווארמה, ואיך אפשר שלא להזכיר את מנת הלסיס המפורסמת? תבשיל תימני של שעועית שחורה שהולך פשוט מצוין עם החומוס. "הלסיס נוצר כשנתקלנו בבעיה שלכולם יש פול ולנו אין תחליף לדבר הזה כי אני רגיש", מספר אסי. ולצד החומוס המשובח תוכלו ליהנות גם מפוטטוס אווריריים, פלאפל ירוק, וסלט ישראלי אותו קוצץ אסי בוקר בוקר, דק דק – עד שקשה להאמין שלא נעשה במכונה.
ומעבר לתפריט הקבוע, ירקות ופירות העונה ומה שמביא איתו מזג האוויר, יוצרים לא מעט מנות יצירתיות. מדובר במנות ספיישל כל שבוע מחדש, והן כוללות חומוס סביח, חומוס שקשוקה, סלט קיצי, ירקות קלויים, סלט שרי, עראיס טבעוני ועוד הפתעות טובות.
לסיכום: אסף ועדן יצרו במו ידיהם, מקום חם, מזמין, נעים. עם אווירה קלילה, ורגועה, עם פלייליסט שמשתנה לפי מצב הרוח. מספיק להשקיף כמה דקות מהצד כדי להבין כמה היחס האישי הוא השולט במקום. כל לקוח הופך לחבר, גם אם הוא לא מתכנן לאכול חומוס היום, נכנסים כדי לומר שלום, כי יש למקום אווירה של בית. שני השותפים עושים הכל ביחד, מבשלים את החומוס, מתעסקים עם ספקים, מגישים ללקוחות, ואפילו שוטפים כלים - בתיאום מושלם שאפשר רק לקנא בו. אז תעשו לעצמכם טובה ותזכרו את השם: אסי ועדנן. וכדאי שתגיעו מוקדם. כי כשהחומוס נגמר, הוא נגמר.
אסי ועדנן (כשר)
שעות פעילות: ראשון עד חמישי: 11:00-17:00, שישי 10:00-15:30 שבת: סגור.
כתובת: רבי מאיר 21, כרם התימנים, תל אביב
להזמנה דרך הוולט >>
למעבר לעמוד הפייסבוק >>
למעבר לעמוד האינסטגרם >>
בשיתוף אסי ועדנן
