בשנתיים האחרונות חווה העולם מספר אירועים גיאופוליטיים, אקלימיים ובריאותיים שהוכיחו, ולא בפעם הראשונה, את נחיצות שמירת הביטחון התזונתי ברמה המדינית. אלו לא היו רק השלכות משבר הקורונה או מלחמת רוסיה- אוקראינה, מיצואניות החיטה הגדולות בעולם, אלא גם רעידות האדמה העזות בטורקיה (ממנה ישראל מייבאת בין השאר עגבניות), וכמובן משבר האקלים העולמי שפגע בין היתר בתפוקת הגידולים בהודו, מיצרניות המזון הגדולות בעולם.
כל המשתנים הללו חברו יחדיו לנקודת זמן אחת תוך שהם מייקרים את סלי המזון בכל העולם. כך כבר ניתן לראות כיום כיצד מחיר הלחם במדינות עניות כמו מצרים או תימן נמצא בעלייה מתמשכת וכיצד חלק גדול מהאינפלציה באירופה המבוססת קשור במישרין לעלייה במחירי המזון. בישראל נראה כי השלכות המשבר הרב תחומי הזה אינן משפיעות ישירות על המגזר הצרכני, אך למעשה הן משפיעות על סל המזון של כל אחד ואחת מאיתנו בצורה עקיפה - בעליית המזון לבעלי החיים.
"ישראל תלויה בצורה מכרעת ביבוא מזון לבעלי חיים וברגע שיש בצורות באירופה ודרום אמריקה הפוגעות בתפוקת החיטה, הסויה או התירס, מרכיבים עיקריים בתזונת בעלי החיים, אזי חקלאות החי מייצרת את המינימום הנדרש או את מה שעונה על הצרכים המיידיים בלבד, דבר המביא לעליות מחירים", מסביר שמוליק תורג'מן, מנכ"ל קנט, הקרן לביטוח נזקי טבע בחקלאות. "בעצם נוצרת תגובת שרשרת בה מחירי הבשר, העוף, החלב והביצים עולים כאשר הצרכן הישראלי לא מקשר זאת ישירות למשבר האקלים או למשברי הגיאופוליטיים העולמיים", הוא קובע.
כיצד בכל זאת ניתן לצמצם את הפגיעהבצרכנים?
"כאן נכנסת חברת קנט לתמונה. פוליסות הביטוח המקיפות שלנו מאפשרות לחקלאים להיערך בהתאם ולהגן על עצמם כמעט מפני כל מצב, לרבות מקרי קיצון בלתי צפויים. אנחנו מייצרים עבורם מנגנון ביטוחי אופטימלי שמעניק להם ודאות כלכלית ומאפשר להם לייצר יותר וכך לענות על הביקושים הקשיחים למזון בישראל".
חקלאי ישראל יכולים לישון בשקט
תורג'מן מספר כי "ישנן מספר מדינות באירופה שהחליטו כי הן לא יספקו למגזר החקלאי המקומי ביטוח מפני מקרי בצורת וכתוצאה מכך ניתן לראות מגמה שהחקלאים מצמצמים את היקפי הגידול, מה שמביא בתורו לעליות מחירים בשוק. לשמחתי אנחנו לא שם. החקלאים בישראל יודעים שעם חברת קנט יש להם מטריית הגנה ביטוחית וכך הם יכולים להמשיך לגדל את הגידולים הרגילים שלהם ולא לעבור לחילופין לגידולים בטוחים יותר או לצמצם את שטחי הגידול. ובכך להישאר במשחק. צריך לזכור שנזקי אקלים הנגרמים מאירועי קיצון, יכולים להביא לנזקים של מיליוני שקלים לחקלאים עד לכדי פשיטות רגל ולמרות כל זאת חקלאי ישראל יכולים לישון בשקט בלילה כי הם יודעים שקנט תהיה שם עבורם".
מהן הפוליסות המרכזיות של קנט כיום?
"אנו מבטחים את כל ענפי הצומח הכוללים פירות, ירקות וגידולי שדה וכן את כל ענף החי הכולל את משקי הבקר, החלב, העופות, הביצים והדגים. למעשה, הסל הביטוחי שלנו מכסה את כל החקלאות הישראלית על כל מרכיביה וגווניה. יתירה מכך, פוליסות הביטוח של קנט מתעדכנות באופן שוטף ונותנות מענה לשינויי הזמן כמו למשל למגמה החדשה בה נעשה שימוש בשטחים חקלאיים לא רק עבור גידול נטו אלא אף עבור ייצור אנרגיה באמצעות פאנלים סולאריים (מערכות אגרו-וולטאיות). גם לזה ניערך כדי לתת מענה ביטוחי מקיף. בחלק גדול מהמקרים ביטוחי קנט ניתנים באמצעות חוזים עליהם אנו חותמים עם גופים ייצוגיים דוגמת מועצת הצמחים. יחד עם זאת, קנט מאפשרת לכל חקלאי לנהל את הסיכונים שלו בצורה פרטנית, דבר המאפשר לו ליטול סיכונים מושכלים ולהרחיב את פעילותו העסקית".
המספרים מדברים בעד עצמם. רק בשנה האחרונה שילמה קנט קרוב ל-350 מיליון ₪ פיצויים לחקלאים, שיעור המהווה גידול של 15% בהיקף הפיצויים לעומת השנה הקודמת. "כמי שמלווים את החקלאים לאורך השנים אנו רואים כיצד חלה בשנים האחרונות עלייה עקבית בהיקף הפיצויים כתוצאה ממשבר האקלים", מציין תורג'מן. "למעשה השירות המטאורולוגי חוזה כי בעתיד יתרחשו בישראל אירועי חום קיצוניים שיגיעו לסביבות של 50 מעלות לתקופות ארוכות מאוד, והדבר מחייב את המדינה להיערך לכך מבעוד מועד תוך הגנה על המגזר החקלאי. בכל מקרה, קנט תמשיך לעמוד לצידם של החקלאים ולספק להם את ההגנה הנדרשת להמשך פעילותם ושגשוגם".
בשיתוף קנט
