שלושת המייסדים של חברת הום ביוגז (HomeBiogas) - אושיק אפרתי, ארז לנצר ויאיר טלר - לא חשבו שדווקא בטיול הארוך לאחר הצבא יישתלו הזרעים לפיתוח הטכנולוגי המהפכני שיצרו. השלושה הכירו עוד בימי הסיירת בשירות הצבאי, וכאשר טיילו לאחר מכן באפריקה ובמזרח, הבחינו בבעיית כריתת העצים הנוצרת מכך שעדיין מרבית התושבים במדינות המתפתחות מבשלים בישול ביתי על אש גלויה - כשלושה מיליארד איש ליתר דיוק. "בטיולים האלה זיהינו את הצורך בפתרון חדשני", מספר אושיק אפרתי, כיום מנכ"ל החברה. אפרתי וטלר למדו ביולוגיה ימית ומשם אימצו את הרעיון של הפיכת זבל לאנרגיה. "החלטנו לפתח מערכת ביתית המיועדת לענות על צרכיהם של בתים במדינות מתפתחות - לקחת את הזבל של המשפחה ולהפוך אותו למשהו בעל ערך שייצר להם גז נקי לבישול, יעמוד בכל הסטנדרטים המחמירים של הבטיחות ויהיה בר השגה", מסביר אפרתי.
מערכת ביוגז נשלחת בקופסה קומפקטית אותה ניתן לשגר לכל מקום בעולם. את המערכת מזינים בכל סוג של זבל אורגני: שאריות מזון, פסולת של בעלי חיים, זבל חקלאי. היא מפרקת את החומר האורגני והופכת אותו לביוגז המיועד לבישול ולחימום - שני ק"ג שאריות מזון מייצרים שעתיים בישול בגז מידי יום. במקביל היא מייצרת גם דשן אורגני נוזלי עשיר להשקיית הגינה והעשרתה. החברה פועלת בעולם באמצעות רשת מפיצים ובאון-ליין וכיום המערכת מותקנת כבר ביותר מ-30 אלף בתים במדינות מתפתחות ביותר מ-100 מדינות. כיום יש לחברה שלושה קווי מוצרים: הום ביוגז בייסיק - לבתים פרטיים, הום ביו-טואלט - המיועדת לטיפול בצואה אנושית, והום ביוגז פרו - המיועדת לשימוש בשוק המוסדי והעסקי.
סיוע יחד עם האו"ם למחנות פליטים
האו"ם זיהה את הפוטנציאל העצום של הום ביוגז ובחר בחברה לשלושה מכרזים גדולים וייחודיים: הטמעת המערכת במחנה פליטים במלאווי, במחנה פליטים בזימבבואה ובקרב חקלאים ברואנדה.
כיום, החברה גם פועלת במדינות מתפתחות באופן עצמאי ללא ארגוני סיוע: "בקניה עבדנו ישירות מול משפחות החקלאים הקטנים", מספר אפרתי, "לכל משפחה שם יש שלוש-ארבע פרות המייצרות חלב שאותו הם מוכרים לקואופרטיב. הם מזינים את המערכת שלנו בשני דליים של זבל פרות ומקבלים חמש-שש שעות גז לבישול ביום. אלה משפחות שעד שהכירו את המערכת שלנו בישלו באמצעות שריפת עצים ופחמים, שנהפכו למשאב יקר להשגה, ושאיפת עשן מהבישול הזה הוא גורם תמותה משמעותי מאוד באפריקה (3.2 מיליון בני אדם בשנה). כך שהצלחנו להטמיע פתרון שמפחית באופן משמעותי גם את הפגיעה בבריאות וגם את הפגיעה בסביבה".
מהו המודל העסקי מול משפחות החקלאים בקניה?
"הם משלמים 25 תשלומים חודשיים של 30 דולר לחודש, ולאחר מכן המערכת נשארת ברשותם. הם נהנים לא רק מהגז לבישול, אלא גם מהדשן הנוזלי שהמערכת מייצרת, שמעשיר את פוריות האדמה וגורם לעלייה משמעותית בתפוקה של הגידולים החקלאיים שלהם".
להפוך צואה אנושית לאנרגיה
ממש בימים אלה זכתה החברה במכרז שני משמעותי וגדול עם ממשלת אל סלבדור להתקנת מערכות ביוגז עם אסלות בחדרי השירותים של כ-600 בתי ספר, כאשר בהמשך יורחב הפרויקט ל-5,000 בתי ספר נוספים ברחבי המדינה. "אל סלבדור היא מדינה ללא תשתית ביוב. עדיין משתמשים שם בחור קליעה באדמה, מה שיוצר בעיה תברואתית וסביבתית. זה מזהם את מי התהום וחרקים רבים מסתובבים שם. בבתי הספר הילדים אינם מורשים ללכת לשירותים ללא השגחת מורה מחשש שמא ייפלו לתוך בור הקליעה הזה", מסביר אפרתי.
וכיצד המערכת של ביוגז יכולה ליצור פתרון ללא תשתית ביוב?
"אלה הן מערכות מנותקות תשתית המיועדות לשימוש מקומי. זהו פתרון מהיר מאוד להטמעה וגם הרבה יותר אטרקטיבי מבחינת עלויות לעומת בניית תשתית ביוב חדשה. מערכת הביוגז בפרויקט הזה מחוברת לאסלות מיוחדות שלנו, שנקראות ביו-טואלט ונראות כמו אסלות רגילות לכל דבר, והיא משתמשת בצואה האנושית ליצירת גז לבישול ולחימום בבתי הספר. הילד יכול להיכנס לבד לשירותים בטיחותיים, לא נוצרת פגיעה במי תהום ואין חרקים, כאן הגז המיוצר שם מתחבר ישירות לקנטינה של בית הספר שם מחממים את האוכל לילדים. עד כה החימום היה נעשה על-ידי שריפת עץ או פחמים. המערכות הן אטומות לחלוטין לריח, אסתטיות, בטיחותיות ונעימות לשימוש".
במסגרת חשיפת מדיניות ה-ESG של הום ביוגז, דו"ח האימפקט שלה מגלה נתונים מרשימים: בשנת 2022 מערכות החברה מנעו כריתה של 196 אלף עצים, מנעו פליטת 124 אלף טון פחמן ומחזרו 6,000 טון של פסולת מזון.
עם הפנים לשוק העסקי
להום ביוגז יש כיום חברת בת בקניה המעסיקה 55 עובדים, ובישראל מועסקים כ-75 עובדים נוספים. לחברה יש גם מרכז מכירות און-ליין באתר שלה והיא גילתה דבר מעניין: אנשים פרטיים ממדינות מפותחות כמו ארה"ב, אוסטרליה ואירופה, רוכשים את המערכת שלהם לשימוש ביתי לטובת מחזור פסולת ויצירת אנרגיה מתחדשת, כחלק מהמודעות ההולכת וגוברת לשמירה על הסביבה ולחיים ברי קיימה בעקבות משבר האקלים.
החברה שוקדת בימים אלה על קידום מערכת ה"הום ביוגז פרו" המיועדת לעסקים כמו מסעדות ובתי מלון. "אלה הן מערכות אחרות, מאוד מתקדמות, שבהן משולבים כלי ניהול דאטה והן יותקנו בפחי אשפה של מסעדות ובתי מלון. הפסולת האורגנית תחזור למלון או למסעדה כגז לבישול וחימום מים. אנחנו מקימים כעת מערכת כזו לבניין חדש למגורים שיאכלס 300 משפחות בארה"ב, שם פסולת המזון תעובד לטובת אנרגיה לחימום מים בבניין ותחסוך לדיירים כסף רב".
בחודש הבא, מספר אפרתי, המערכת תותקן בבסיס צבאי ראשון בישראל, לאחר זמן רב שבו המתינו לקבלת כל האישורים. "הסבלנות משתלמת", הוא אומר. "המערכת תטפל בכל שאריות המזון במטבח ותספק מים חמים לחיילי הבסיס".
בשיתוף HomeBiogas
