הברז והכיור הם בין המרכיבים היותר פעילים במטבח הביתי, ולנוכחותם יש השפעה לא רק מבחינת המיקום. כמו כן, אביזר פשוט לכאורה כמו ברז יכול לשפר את איכות התפקוד במטבח לבלי היכר, בפרט כשמדובר במוצר המציע כמה פתרונות והופך את החיים לקלים ויעילים הרבה יותר. ואם עד כה הברזים הציעו מים חמים וקרים, הברז של Quooker (קוקר) מוציא ישירות מהברז מים רותחים במאה מעלות, מים מסוננים קרים ואפילו סודה צוננת ומרעננת, בנוסף למים הרגילים.
מאחורי המוצר החדשני עומד המותג ההולנדי Quooker, שהגיע לישראל לפני כשנתיים. את החברה ההולנדית הקים הנרי פיטרי, שהמציא את ברז המים הרותחים הזמינים בן רגע כבר לפני 50 שנה. פיטרי עבד כמנהל מחקר ופיתוח בחברה גדולה, שעסקה באותה העת בפיתוח מרקי האינסטנט. הוא לא הבין כיצד ייתכן שמרק יכול להיות מוכן בן רגע, אבל לרתיחת המים בקומקום יש לחכות כ-5-10 דקות. הוא החליט לעזוב את החברה, נכנס למרתף ביתו והחל לפתח את האבטיפוס למערכת ששינתה את התחום ויודעת לספק מים רותחים בן רגע מברז המטבח. במהלך השנים הדגמים השתכללו והשתפרו ולעסק הצטרפו גם בניו של המייסד, וולטר ונילס, ומאז פטירתו הם מנהלים אותו יחדיו. לפני כשלוש שנים נוספה למערכת המים הרותחים מערכת המים הקרים והמוגזים שגם הם עוברים סינון, והשאר היסטוריה.
יותר מ–100 מעלות
הברז הייחודי הוא היום מוצר שנמצא ביותר ויותר מטבחים ב-14 מדינות בעולם, כולל באיחוד האמירויות ובהונג קונג, ובישראל מיוצג באמצעות היבואן הבלעדי, גומא שירותי סחר, הפועל בתחום מוצרי המטבח היוקרתיים בישראל כבר 40 שנה. בישראל נמכר הדגם החדש והמתקדם ביותר של ברז ה-Quooker,
דגם פלקס, הנותן מענה מלא כבעל צינור גמיש נשלף, המספק מי שטיפה רגילים, מים רותחים מסוננים, קרים מסוננים וסודה קרה עדינה ומסוננת. לברז שלושה גימורים שונים — כרום, נירוסטה מוברשת ושחור. לשלושת הגוונים המוכרים יצטרפו גוונים חדשים: ציפוי זהב 24 קראט ונחושת פטינה, שיהיו זמינים בברז מדגם פיוז'ן, בעל צוואר עגול או מרובע, המגיע בעיצוב קלאסי או כפרי.
"כל הפונקציות שבתוך הברז מגיעות משתי מערכות הממוקמות בארון התחתון של הכיור, כך שמשטח העבודה מתפנה מבר מים, קומקום חשמלי ומתקן סודה", מסבירה רוני לוטן יניב, מנהלת המותג Quooker ישראל. "זה למעשה ברז שעושה הכל, ואין צורך לרכוש בנפרד ברז מטבח ומערכת מים. הכל מגולם במוצר אחד".
מעבר למשטח העבודה הפנוי והנקי, ב-Quooker גאים בכך שהברז מסוגל לספק רתיחה של 100 מעלות. "מכל המים שנמצא במתקן מתחת לכיור שומר על חום המים בטמפרטורה של 108 מעלות. כשניתנת ההוראה למשיכת המים, הם נוגעים באטמוספירה ויורדים ל-100 מעלות — טמפרטורה שמתאימה לחיטוי של בקבוקים לתינוק, כלים לקונפיטורה, ניקוי מחבת שומני ואפילו הכנה של קפה שחור בלי ציפה של גרגירים", מסבירים בחברה.
המים מוכנים לשימוש ברתיחה מלאה ואין צורך להרתיח אותם שוב כמו בקומקום חשמלי, גם אם השימוש אינו מיידי. בזכות הטמפרטורות הגבוהות והרתיחה לא מתפתחות בקטריות, ומסננים משפרים כל העת את איכות המים הרותחים והקרים. בזכות קרוב ל-80 פטנטים במוצר, אפשר גם לגעת בברז עצמו בכל נקודה בצוואר, מאחר שהוא מבודד והרתיחה אינה מורגשת. לכך מתווסף מנגנון ששומר על המים במתקן בלחץ גבוה ולכן איבוד האנרגיה נמוך ומכאן שגם צריכת החשמל נמוכה. גודל המכל שנמצא בשימוש בישראל עומד על 3 ליטרים ומילויו והרתחתו מחדש אורכים 10 דקות, כשבהמשך צפוי להגיע לארץ מכל של 7 ליטרים. "המערכת כולה מיוצרת בבית מהימן אחד בהולנד, ולא מתרכובת חלקים שכל אחד מגיע מחברות שונות. ה-Quooker קיבל את כל התקנים האירופיים ואף קיבל את אישור מכון התקנים בישראל", אומרת לוטן יניב.
היא מוסיפה כי כדי להבטיח את המערכת מבחינה בטיחותית בסביבה הכוללת גם ילדים, צורת ההפעלה של הברז ייחודית ומבוצעת באמצעות טבעת המספקת גם חיווי לטמפרטורת המים — רותחים וקרים. "אם חלילה קרה שהמים הרותחים נגעו ביד או טיפות מהם התיזו בגלל אחיזה לא נכונה של הכלי, האוויר שמתווסף ביציאת מים מונע כוויות", מסבירה לוטן יניב. "אמצעי בטיחות נוסף הוא עצירת המים הרותחים הזורמים ברגע שהצינור הנשלף נמשך החוצה בטעות, למקרה שילד נמצא בסביבה".
"פתרון עיצובי וכלכלי"
ברז Quooker מתאים לבתים פרטיים, לדירות ואף לדירות שכורות, שכן ניתן לפרק אותו ולהעבירו לבית הבא. כל מה שנדרש להתקנת המכל הוא ארון מטבח סטנדרטי בעל דלתות מתחת לכיור, שני שקעי חשמל ונקודות המים והאינסטלציה שקיימות בכל בית. עלות הברז היא החל מ-12 אלף שקל, תלוי בגימור. בחברה מסבירים כי המחיר אטרקטיבי ומשתלם, לנוכח אורך החיים של הברז שנמשך בין 10-15 שנים, החיסכון בכלים נוספים (בר מים, קומקום חשמלי ועוד) וההפחתה בצריכת המים והחשמל. "מערכת בר מים עולה אלפי שקלים לתקופה של שלוש שנים, ולאחריה יש צורך בחידוש המכשיר, ולכך יש להוסיף את עלות הברז, מערכת הסודה ועוד. לא פעם אנשים משקיעים עשרות ומאות אלפי שקלים בעיצוב מטבח ובסוף מניחים על השיש בר מים גדול שאינו תואם את העיצוב. ברז Quooker מציע פתרון עיצובי וכלכלי במוצר אחד", אומרת לוטן יניב ומציינת כי גובה התשלום, שאותו ניתן לפרוס ל-24 תשלומים, נקבע על ידי Quooker הולנד, השומרת על רמת מחירים עולמית. אחזקת הברז כוללת החלפת מסננים אחת לשנה והחלפת מסנן מים רותחים כל שלוש שנים. מכלי הגז (סודה) מוחלפים בהתאם לצריכה, כאשר כל מכל מספק עד 60 ליטר מים מוגזים. המערכת כולה ניתנת לרכישה ישירות מהחברה באולם התצוגה של גומא בקיסריה, באתר Quooker ישראל ואצל משווקים מורשים עם אחריות מלאה לשנתיים.
קוקר ישראל
כתובת: רחוב רותם המדבר 2, פארק עסקים דרומי קיסריה (באולם גומא)
04-6279558
לפניה במייל >>
למעבר לאתר החברה >>
בשיתוף חברת גומא
