עם התפתחות שוק הקנאביס והקמת חממות גידול רבות, תחת אסדרה רגולטורית מוקפדת, הוגדרו תקנים לבנייה ולאיכות המוצר המשווק לשימוש רפואי הבאים לידי ביטוי בעיקר בהיעדר עובשים (מיני פטריות המתפתחות בתנאי לחות), כימיקלים ומזיקים שונים העלולים לסכן את בריאות המשתמשים.
תקני איכות אלו חשפו את המגדלים לאתגרים לא פשוטים שלא היו מוכרים להם עד לאותה אסדרה - הדרישה לאיטום חממות הגידול מהסביבה החיצונית למניעת כניסה של חרקים ומזיקים שונים הגבירה באופן משמעותי את רמת הלחות בחממה והקשתה על שליטה בטמפרטורה הרצויה. תנאי אקלים אלו הינם אידיאלים להתפתחות של עובשים ומחלות שונות שהימצאותן בפרחי הקנאביס אסורה בהחלט.
שיטות הגידול הישנות שהיו מוכרות עד אז כבר לא עובדות היום ולמעשה גרמו לנזק כספי עצום לכל מגדלי הקנאביס של "הגל החדש" לאחר האסדרה.
חברת "פרופיט אגרו", שהוקמה ב-2013 על-ידי אמיר פוקס ורביב מורג, לקחה על עצמה להביא פתרון טכנולוגי כולל, שיאפשר לגדל בחממות קנאביס רפואי 365 ימים בשנה, בסטנדרט ניקיון שעומד בדרישות האסדרה והתקנים המחמירים ביותר.
לאחר חקר טכנולוגי מעמיק והבנת מנגנוני הגידול וההגנה הטבעיים של הצמח כנגד מחלות ועובשים, היה ברור לצוות המומחים ב"פרופיט אגרו" מהם מחוללי המחלות ומה חסר בחממות הגידול המסורתיות שנבנו בישראל ובעולם הרחב עד אז:
1. היעדר אור טבעי, במיוחד באורכי הגל UVB ;
2. היעדר עוצמת אור מספקת ;
3. רמת לחות גבוהה מאוד שאינה ניתנת לשליטה, בעיקר בלילות כאשר פרחי הקנאביס מכוסים במעין שמיכת החשכה, שמצמצמת את נפח האוויר ומייצרת תנאים סופר אידיאלים להתפתחות של מחלות ועובשים.
הגברת מנגנוני ההגנה הטבעיים
להגברת מנגנוני ההגנה הטבעיים, "פרופיט אגרו" מספקת חממה ייעודית, המחופה ביריעה תוצרת יפן, המיוצרת בטכנולוגיה ייחודית המאפשרת מעבר קרני אור באורכי הגל UVB. היריעה מעבירה יותר אור מזכוכית שקופה. מעבר האור הטבעי מאפשר את חיזוק מערכת ההגנה הטבעית של הצמח והגברת ייצור החומרים הפעילים המונעים את התפתחות העובשים ושאר המזיקים.
הורדת רמת הלחות
להורדת הלחות הרבה, "פרופיט אגרו" מציעה מוצר חדשני ומשוכלל, פרי פיתוח עצמי,
מכונת אקלים High-Dry, בעלת תפוקת ייבוש אוויר גבוהה מאוד (בסדרי גודל מעל למקובל בתחום), מותאמת לרמת הלחות הדרושה להתפתחות בריאה של צמח הקנאביס, ובעיקר ליצירת תנאי אקלים שלא יאפשרו התפתחות של עובשים ומחלות שונות. המערכת פועלת בטכנולוגיית מדחסים עבור עיבוי ו/או חימום האוויר.
בין יתרונות ה-high-dry, ניתן למנות עלות תפעול נמוכה המושגת ע"י מערכת בקרה חכמה, השולטת בתפקוד המכונה על-פי נצילות אנרגטית ומחליטה האם לקחת אוויר מן החוץ ולהחליפו באוויר שבתוך החממה, או לחילופין לסחרר ולטפל באוויר של החממה בלבד ; וכן, תנאי אקלים הומוגניים המושגים ע"י פיזור האויר לאורך חלל חדרי הגידול, באמצעות שרוולים עשויים מפוליאתילן, המזרימים את האוויר מעל לצמחים וממשמשים גם לצורך העשרה ב- CO2 להגברת היבול. המכונה משמשת כמערכת חימום עצמאית בחורף וכמערכת צינון בלילות קיץ חמים במיוחד. למעשה, high-dry היא מכונה אחת עם בקר אחד שעושה עבודה של מספר מכונות נפרדות. בזכות שמירה על לחות וטמפרטורה מתאימים בלילות, בתוספת מעבר אור גבוה במיוחד, ניתן לגדל קנאביס רפואי במתקני הגידול של "פרופיט אגרו" 365 ימים בשנה, כאשר מתקני הגידול תורמים משמעותית לרווחיות הפרויקט.
מכונות אחרות בתחום לא מציעות את האפשרויות הללו?
"המערכות הקיימות כיום מתקשות בהתמודדות עם הרמות הגבוהות של הלחות, בעיקר בשעתיים הראשונות של סגירת המסכים, כשהאוורור הטבעי מפסיק", מבהיר אמיר פוקס. "זה גדול עליהן לייבש 130 ליטר מים בשעה, תוך כדי שמירה או הורדת הטמפרטורה.
המכונות ממוקמות בחלל החממה על חשבון אזור המיועד לגידול ופולטות את עודפי החום בתוך החממה. לצורך פיזור האוויר באופן הומוגני נדרשת מערכת נפרדת. גם לצורך חימום בחורף נדרשת מערכת נפרדת. כלומר, ריבוי מערכות מקשה על קיום בקרה לשליטה מדויקת באקלים".
אילו תוצאות ניתן לראות בשטח כשמשתמשים ב-High-Dry?
"היא מאפשרת גידול של חמישה מחזורי הפרחה בשנה לעומת שניים-שלושה מחזורים בטכנולוגיות אחרות ומשפרת את רמת ה-THC (רמת החומר הפעיל בפרח משפיעה על הדרישה בשוק). כך זוכה המגדל לשיפור משמעותי ברווחיותו ולהחזר השקעה מהיר ביותר, וכמובן - היא זו שעושה את ההבדל בין גידול מצליח לגידול שקורס מפאת עובשים. אחת מחוות הקנאביס הגדולות בארץ - 30 דונם - ממוקמת בחוף הכרמל, אזור אקלימי קשה עם חום ולחות רבים. כל העבודה שלה מושתתת על מכונות האקלים וטכנולוגיות מתקדמות נוספות שלנו. היבול האיכותי והרב מאפשר לה לספק את רוב סחורת הקנאביס הנוצרת בישראל כיום. מגדלים בה 365 ימים בשנה - שזה דבר מאוד חריג, שלא היה קיים עד היום".
היכן עוד משתמשים במוצריכם?
"'פרופיט אגרו' למעשה עובדת בעיקר בחו"ל. אנחנו מבצעים פרויקטים מגוונים בכל העולם ומספקים פתרונות הוליסטיים. אנו מקימים מתקני גידול על כל מרכיביהם: תשתיות, חשמל, אוטומציה, בנייה, חדרי ייבוש, מערכות בקרה שפיתחנו כאן, מערכות השקיה ומכלול המוצרים הדרושים למתקני גידול שונים - מערכות הידרופוניות לגידול ירוקי עלים, מערכות גידול שונות לגידולי ירקות ועוד. בנוסף, יש לנו גם מפעל פלדה בו מיוצרות קונסטרוקציות לפרויקטים הללו".
בשיתוף חברת "פרופיט אגרו"
