בשנת 2013 נקבעו בישראל תקנות בריאות העם (שעודכנו לאחרונה) המתייחסות לאיכותם התברואית של מי שתייה ומתקני מי שתייה. זאת במטרה, בין היתר, "להגן על בריאות הציבור באמצעות קביעת איכות תברואית גבוהה של מי השתייה, תנאים והוראות בכל הנוגע למקורות מי שתייה, מתקני הפקת מים ומערכות אספקת מים". משמעות הדבר היא שרוב מערכות המים בישראל המיועדות לשתייה מאפשרות צריכת מי ברז וכי אין איסור מפורש לכך, אלא כאשר ישנה בעיה נקודתית. ועדיין, לפי הנתונים שמציגה רוני לוטן יניב, מנהלת הסחר של חברת גומא והמותג ההולנדי קוקר, רק 30% מהישראלים ישתו את המים ישירות מהברז. "הישראלים התרגלו לשתות מים מסוננים, במיוחד כשהטעם והריח יכולים להשתנות מאזור גיאוגרפי אחד לאחר, וזו הסיבה שלמרות שמי הברז בישראל טובים לשתייה, אנחנו מציעים מערכת הכוללת סנן ויתרונות נוספים מעבר לסינון המים".
שימושי, מעוצב וטוב לסביבה
מערכת קוקר היא חכמה, מתקדמת, חסכונית וטובה גם לסביבה, ולדברי היצרנית גם עומדת בתקינה האירופאית ושל מכון התקנים הישראלי. לדבריה של לוטן יניב, העובדה שהמערכת כולה כוללת ברז מים אחד בלבד, מפנה מקום רב על השיש או על האי שבמטבח ומעניקה מראה יותר נקי ואסתטי בחלל עצמו.
יתרונותיה הנוספים של המערכת כוללים יכולות סינון גבוהות; זמינות גבוהה, המאפשרת לצרוך מים רותחים בכל רגע נתון להכנת שתייה או לבישול; מינימום תחזוקה; נוחות מרבית ותרומה לאיכות הסביבה בזכות החיסכון בשימוש בבקבוקי פלסטיק ובהפקת הפלסטיק עצמו – שבו נעשה שימוש גם בתהליך ייצור ברי המים - שמוביל לזיהום הסביבה.
המערכת של קוקר מורכבת משני מכלים, המותקנים בארון שמתחת לכיור ומתחברים לברז המים שמוצב לצד הכיור. הראשון מבודד באמצעות דופן כפולה בתנאים של ואקום גבוה למניעת איבוד חום ולשמירת המים בטמפרטורה של 108 מעלות צלזיוס. המכל הנוסף משמש למים הקרים המסוננים, וכולל גם מכל גז ייעודי של קוקר ליצירת סודה עדינה, קרה ומסוננת.
פרקטיות ועיצוב
המערכת של קוקר מאפשרת כאמור שימוש במים מסוננים קרים, רותחים וסודה באופן שוטף. לצד היותה פרקטית מדובר בפריט מעוצב, אליו ניתן להוסיף לפי דרישה גם סבונייה ייחודית ותואמת למראה אסתטי והוליסטי. לקוקר מגוון סוגי ברזים: האחד הוא ברז פלקס בעל צינור נשלף הכולל כיום חמישה גימורים שונים: כרום, נירוסטה מוברשת, שחור, גאן מטאל ורוז קופר. הדגם הבא הוא ברז פיוז'ן שאינו נשלף, אשר מגיע עם צוואר עגול או מרובע ובשבעה סוגי גימורים: כרום, נירוסטה מוברשת, שחור, נחושת פטינה, זהב, גאן מטאל או רוז קופר. ברז נוסף הוא דגם קלאסיק פיוז'ן, המגיע עם צוואר עגול או מרובע ומשדר מראה כפרי. כלל הגוונים מיוצרים בתהליך אלקטרו-כימי ייחודי במהלכו הצבע מושרש בתוך החומר ולכן אינו מתקלף ומאפשר עמידות לאורך זמן.
שירות שעושה את ההבדל
לוטן יניב מספרת שלמרות היותה של מערכת קוקר מיטבית לשימוש במטבח הישראלי הממוצע, הקטגוריה של מערכת מים תת-כיורית היא חדשה יחסית בארץ. המותג הוותיק, שהומצא על ידי הנרי פיטרי ההולנדי בשנת 1970, מושרש היטב באירופה. פיטרי היה מהנדס שעבד בחברה שפיתחה מוצרי מרק אינסטנט, ורצה לתת מענה להפקה מהירה של מים חמים. במרתף הביתי שלו הוא פיתח ברז שמספק מים רותחים, שהפך עם השנים למערכת קוקר למטבח.
את המערכת משווקת חברת גומא, המתמחה ביבוא, שיווק והפצה של מוצרי מטבח יוקרתיים למטבח הפרטי כבר 40 שנה, תוך שימת דגש על איכות המוצרים ואיכות השירות. משרדי החברה ממוקמים בקיסריה, שם נמצא גם אולם התצוגה של החברה. כדי לוודא התאמה מלאה לכל מטבח מבחינה פרקטית ועיצובית, החברה מציעה ללקוחותיה ייעוץ וליווי בעת בחירת הברז, כמו גם התנסות באולם התצוגה בשימוש במערכת, אפשרות ממנה ניתן ליהנות גם אצל כל משווק מורשה של מערכת קוקר. התקנת המוצרים מבוצעת על ידי טכנאי החברה בלבד וכוללת אחריות מלאה לשנתיים ושירות לכל החיים. "מדובר על מערכת שהיא לא 'רק ברז מטבח'", מסכמת לוטן יניב, "וכשמסתכלים על הערך הפונקציונלי, העיצובי, הסביבתי והחסכוני שלה – זו השקעה חכמה שמחזירה את עצמה בטווח הארוך".
גומא
למעבר לאתר >>
בשיתוף גומא
