בעידן של תמורות כלכליות מהירות ותחרות גלובלית מתעצמת, השאלה "מהו סוד ההצלחה העסקית?" מעסיקה יותר מתמיד מנהלים ויזמים. התשובה, כפי שמתברר משיחות עם מנהלים ומייסדים מחברות מובילות, טמונה בשילוב מורכב של חזון ארוך טווח, זיהוי הזדמנויות מדויק, ואומץ לקבל החלטות קשות ברגעים המכריעים.בסדרת ראיונות מיוחדת זו, הם פותחים צוהר אל מאחורי הקלעים של קבלת ההחלטות בצמרת העסקית ומשתפים בדילמות המורכבות שליוו אותם, בהחלטות הגורליות שקיבלו, ובתובנות המעשיות שצברו לאורך הדרך.
מהראיונות עולה תמונה מרתקת של מציאות עסקית דינמית, שבה היכולת להסתגל לשינויים ולנווט באי-ודאות חשובה לא פחות מהחזון המקורי. המרואיינים חושפים כיצד הפכו משברים להזדמנויות, ומשתפים בהחלטות האסטרטגיות ששינו את פני החברות שלהם.
יוקי גיל, מייסד ויו"ר שורש
מה מייחד את החברה שלך בזירה העסקית, ומהו הלקח העיקרי להצלחה הזאת?
"הייחודיות של שורש מתבטאת במודל עסקי המשלב רווחיות עם קיימות. דרך שתי זרועות – שורש אדם-טבע המתמחה בציוד מטיילים, ושורש טקטיקל גיר המפתחת ציוד מיגון ונשיאה לכוחות ביטחון - אנו מוכיחים שאפשר לבנות חברה עסקית מצליחה המחויבת לערכי סביבה.
קיימות אינה רק סיסמה עבורנו אלא חלק מה-DNA התאגידי מיום ההקמה. אנו מובילים בפיתוח מוצרים העומדים במבחן הזמן ומייצרים חיבור מיטבי בין האדם לטבע, תוך הובלת חדשנות טכנולוגית המשולבת בחשיבה סביבתית וחברתית מתקדמת".
באיזו החלטה עסקית אתה הכי גאה, ומדוע?
"המהפך המשמעותי ביותר החל בעקבות קורס במרכז השל לקיימות, שהוביל לשינוי תפיסה עסקית מהותי. הפכנו את מפעל הסנדלים שלנו למפעל הראשון בישראל המתבסס על מיקרוגריד – מערכת המייצרת חשמל עצמאי מאנרגיית שמש. פרויקט החלוץ, בשיתוף המדען הראשי במשרד האנרגיה, כלל גם הסבת כל צי הרכב לחשמלי. התוצאה: איפוס טביעת הרגל הפחמנית והוצאות האנרגיה. היתרון הכלכלי המשמעותי היה בונוס להחלטה שהתקבלה מתוך הבנת הדחיפות בהתמודדות עם משבר האקלים".
אילו יכולת לתת עצה אחת למנכ"ל בתחילת דרכו, מה היא הייתה?
"הגדר ערכי ליבה ברורים כבסיס לכל החלטה עסקית. הם המצפן שיוביל אותך בקבלת החלטות מורכבות, בבניית צוות איכותי ובחיבור העובדים למטרה משותפת. שילוב של אופטימיות, התמדה וצניעות, יחד עם חזון ערכי ברור, יוצר בסיס איתן להצלחה עסקית ארוכת טווח".
סיגל בר און וד"ר נורית הראל, יו"ר משותפות תשלובת ד"ר פישר
מה מייחד את החברה שלכן בזירה העסקית, ומהו הלקח העיקרי להצלחה הזאת?
"תשלובת ד"ר פישר היא קבוצת חברות רב-לאומית המובילה בישראל בתחום פיתוח תכשירי ההגנה וטיפול בעור ובעיניים. מזה כמעט 60 שנה אנו משלבים טכנולוגיות וידע פרמצבטי-רפואי מהמתקדמים בעולם עם ערכי חדשנות, מדע ומצוינות. החברה מתמקדת בפיתוח תכשירים מתקדמים לכל המשפחה, מהריון ועד שיבה טובה, תוך הקפדה שכל מוצר ישפר משמעותית את איכות חיי המשתמשים. שילוב של משמעות בעשייה היומיומית ורתימת צוות מצטיין לעבודת צוות מביא להצלחה גם בזירות המסחריות".
באיזו החלטה עסקית אתן הכי גאות, ומדוע?
"החלטה אסטרטגית משמעותית ביותר הייתה פיתוח וייצור מגבוני אייקר לשוק המקומי והבינלאומי. מוצר זה מייצג שילוב ייחודי של מומחיות בייצור טיפות עיניים ומגבונים - יכולת טכנולוגית שאין לאף חברה אחרת בעולם. חדשנות זו לא רק מיצבה אותנו בחזית הפיתוח העולמי בתחום היגיינת העיניים, אלא גם תרמה להעלאת המודעות לחשיבות שמירה על היגיינת העיניים לבריאותן לטווח הארוך. ההצלחה מדגימה את היתרון התחרותי בשילוב בין חדשנות מדעית, סינרגיה תפעולית בין מפעלינו והבנה מעמיקה של צורכי השוק".
אילו יכולתן לתת עצה אחת למנכ"ל בתחילת דרכו, מה היא הייתה?
"השאר נאמן לחזון ולערכי החברה, תוך השקעה מתמדת במחקר ופיתוח והקשבה עמוקה לצורכי הלקוחות. חיוני להקיף את עצמך בצוות מקצועי ומסור ולהוביל תרבות של חדשנות מתמדת. זכור שההצלחה העסקית נובעת לא רק ממה שאתה עושה, אלא גם מהאופן שבו אתה עושה זאת – עם ערכים, התמדה ואמונה בצוות".
רם סרוגו, מנכ"ל מחלבת יטבתה של שטראוס
מה מייחד את החברה שלך בזירה העסקית, ומהו הלקח העיקרי להצלחה הזאת?
"יטבתה היא סיפור של חזון ציוני שהתפתח למותג מוביל בתעשיית המזון הישראלית. לפני למעלה מ-60 שנה, חלוצים אמיצים הביאו פרות מהולנד ללב המדבר, בטמפרטורה של 47 מעלות, כדי להקים מחלבה שתספק ביטחון תזונתי לתושבי הערבה ואילת. מה שהחל כמיזם מקומי לייצור מוצרי חלב איכותיים, ובהם השוקו האייקוני שהפך לסמל לאומי, צמח למותג המשווק בכל רחבי הארץ. הצלחתנו נשענת על שילוב של נחישות ומצוינות תפעולית, לצד שותפות אסטרטגית עם קבוצת שטראוס ב-25 השנים האחרונות – חיבור המעניק לנו יתרונות תחרותיים משמעותיים ובסיס איתן לצמיחה מתמשכת. המיקום הייחודי בערבה אינו רק חלק מהסיפור ההיסטורי שלנו, אלא מהווה יתרון תחרותי המשפיע על איכות מוצרינו ועל תפיסת המותג בעיני הצרכנים הישראלים. זהו נכס אסטרטגי המייחד אותנו בשוק המזון הישראלי".
באיזו החלטה עסקית אתה הכי גאה, ומדוע?
"המהלך האסטרטגי המשמעותי ביותר התרחש ב-2014, עם המעבר מקרטוני חלב לבקבוקים, תוך הפחתת מחיר של 17%. הייתה זו החלטה נועזת שחייבה צמיחה משמעותית בהיקפי המכירות רק כדי לשמר את רמת ההכנסות. המהלך הוכיח את עצמו במספר מישורים: שיפור איכות המוצר וחיי המדף, הפחתת טביעת הרגל הסביבתית, התייעלות בתהליכי הייצור, וחיזוק מעמדנו בשוק. המומחיות שפיתחנו בתחום הבקבוקים אפשרה לנו להיכנס לקטגוריית משקאות החלבון עם השקת יטבתה פרו".
אילו יכולת לתת עצה אחת למנכ"ל בתחילת דרכו, מה היא הייתה?
"למרות הבדידות המאפיינת את תפקיד המנכ"ל, ההצלחה תלויה ביכולת לבנות ולהוביל צוות חזק. חשוב להקיף את עצמך באנשי מקצוע שאתה סומך על שיקול דעתם ומעריך את תרומתם, גם כשדעותיהם מאתגרות את תפיסתך. בסופו של יום, האחריות להחלטות היא שלך, אך חוכמת הצוות היא נכס אסטרטגי".
רמו בן שושן, מייסד, בעלים ומנכ"ל מרינה פטריות
מה מייחד את החברה שלך בזירה העסקית, ומהו הלקח העיקרי להצלחה הזאת?
"מרינה מובילה שינוי משמעותי בגישה לחקלאות ישראלית-ציונית. כחברה הפועלת בקו העימות הצפוני, אנו מעודדים צמיחה של מיזמים חקלאיים מקומיים ומשמשים מקפצה לחקלאים צעירים מכל המגזרים, תוך תמיכה בהתיישבות ובכלכלה המקומית בגליל. אני גאה לעמוד בראש חברה מובילה ופורצת דרך בענף החקלאות, המוכיחה לדור הצעיר שניתן להצליח גם בתחומים שאינם הייטק. עם נחישות, תעוזה ועבודה קשה, יצרנו מודל עסקי מצליח בחקלאות מתקדמת, המיטיבה עם האדם והסביבה ותורמת לביטחון התזונתי של אזרחי ישראל".
באיזו החלטה עסקית אתה הכי גאה, ומדוע?
"חברה משפחתית מצליחה זקוקה לעיתים לתנופה בהתפתחות. אני גאה ביכולת לשלב שותפות עסקית, צמיחה ופיתוח לאחר שלושים שנות עבודה עצמאית. השותפים שחברו אליי במעלה הדרך, אנשים איכותיים ובעלי מעוף, תרמו רבות להצלחת מרינה".
אילו יכולת לתת עצה אחת למנכ"ל בתחילת דרכו, מה היא הייתה?
"מניסיון אישי רב שנים: קום כל יום ב-05:00 בבוקר, זו השעה שבה אתה מפוקח ומפוקס ויכול להשקיע מחשבה צלולה בהתפתחות החברה. צא אל השטח, פגוש את צוות העובדים, ראה את העבודה המתבצעת בכל המחלקות, שתה את הקפה הראשון של הבוקר בשטח ולא במשרד. שם הכל מתחיל ומשם תצמח ההצלחה".
אהובה תורג'מן, מנכ"לית ומבעלי קבוצת BBB
מה מייחד את החברה שלך בזירה העסקית, ומהו הלקח העיקרי להצלחה הזאת?
"חזון הקבוצה מושתת על ערכי שירותיות, מצוינות וחדשנות, המהווים דרך חיים עבור מטה החברה המנהל למעלה מ-100 מסעדות. אנו מקפידים להתחדש ולהתאים את עצמנו לצרכן הישראלי המתוחכם שמחפש איכות קולינרית ותמורה הולמת לכספו. התפתחות הקבוצה מבוססת על הקשבה מתמדת לצורכי השוק והובלת מגמות בענף המסעדנות. זיהינו מוקדם את המעבר לתזונה מודעת יותר ואת הצורך במענה מקיף למגוון העדפות תזונתיות. כתוצאה מכך, פיתחנו תשתית ייעודית למנות דלות גלוטן, כולל הצבת צ'יפסרים נפרדים והגדרת אזורי הכנה מיוחדים במטבח. במקביל, הרחבנו משמעותית את היצע המנות הטבעוניות והצמחוניות בהתאם למגמת ה'מפחיתנים' - אנשים המצמצמים את צריכת הבשר שלהם. בנוסף, הטמענו אפשרויות מופחתות פחמימות ועשירות בסיבים, המותאמות לסוכרתיים ולשומרי משקל. ההצלחה שלנו נשענת על שילוב של חדשנות מתמדת עם שירות אישי ומסור".
באיזו החלטה עסקית את הכי גאה, ומדוע?
"ההחלטה המשמעותית ביותר הייתה הכניסה לשותפות אסטרטגית עם 'דור אלון', במסגרתה מכרנו 50% מפעילות הקבוצה. השותפות, שהובלתי לפני כארבע שנים, מאפשרת לנו להרחיב את פעילות המותגים הקיימים ולפתח חדשים במתחמי דור אלון ברחבי הארץ. המטה המקצועי שלנו, בעל ניסיון עשיר בניהול רשתות מסעדות, משמש כזרוע הקולינרית של דור אלון. זהו שיתוף פעולה מנצח שכבר מניב פירות משמעותיים ומהווה מנוע צמיחה מרכזי עבור שני הצדדים".
אילו יכולת לתת עצה אחת למנכ"ל בתחילת דרכו, מה היא הייתה?
"להאמין בעצמך – לחלום בגדול תוך שמירה על קרקע מוצקה. חשוב לא לפחד, להקשיב לאינטואיציה ולהתמיד בדרך גם מול אתגרים. הצלחה מגיעה כשמקיפים את עצמך באנשים מקצועיים ומסורים, שיודעים גם לאתגר את החשיבה שלך. מצוינות, דוגמה אישית ועבודה ללא פשרות הם המפתח להצלחה ארוכת טווח. חשוב לזכור שהצלחה אמיתית מגיעה כשמשלבים חזון ארוך טווח עם יכולת ביצוע יומיומית והתמדה בלתי מתפשרת".
אריאל תובל, מנכ"ל ובעלים של עצמל'ה
מה מייחד את החברה שלך בזירה העסקית, ומהו הלקח העיקרי להצלחה הזאת?
"הייחודיות של עצמל'ה נובעת מהתמחותנו הבלעדית בריהוט ובאביזרים לחדרי ילדים ונוער. אנחנו מציעים את המגוון הרחב ביותר בתחום, תוך שילוב של איכות, עיצוב ומחיר תחרותי. הלקח המרכזי להצלחה טמון במספר עקרונות מנחים: עקביות, חזון ארוך טווח, גמישות תפעולית ותגובה מהירה לשינויי השוק. דוגמה מובהקת לכך היא השקת פלטפורמת הסחר המקוונת שלנו ערב משבר הקורונה – מהלך אסטרטגי שהעניק לנו יתרון תחרותי משמעותי והוביל אותנו למעמד של מותג מוביל בתחומנו. ההצלחה שלנו מבוססת על הבנה עמוקה של צורכי השוק ויכולת להציע פתרונות מקיפים ומותאמים אישית לכל לקוח. בשנים האחרונות השקענו משאבים רבים בפיתוח מערכות טכנולוגיות מתקדמות לשיפור חוויית הלקוח ולייעול תהליכי העבודה הפנימיים".
באיזו החלטה עסקית אתה הכי גאה, ומדוע?
"ההחלטה המשמעותית ביותר הייתה להפוך את עצמל'ה לרשת בפריסה ארצית. התחלנו מסניף יחיד בירושלים, התרחבנו לבית שמש ולרחובות, ונקודת המפנה הגיעה עם פתיחת הסניף ברמת גן בשנת 2002. מהלך זה ביסס את מעמדנו כשחקן מרכזי בשוק והוביל להתרחבות מואצת. כיום אנחנו מפעילים 15 סניפים ברחבי הארץ, המשרתים אלפי לקוחות מדי חודש ומציעים חוויית קנייה מקיפה ומקצועית. החלטה אסטרטגית נוספת הייתה ההיערכות המוקדמת לעידן הדיגיטלי - צעד שהוכיח את עצמו במיוחד בתקופת משבר הקורונה והפך למנוע צמיחה משמעותי עבור החברה".
אילו יכולת לתת עצה אחת למנכ"ל בתחילת דרכו, מה היא הייתה?
"אל תחששו מביצוע שינויים מאתגרים ומנטילת סיכונים מחושבים. חשוב לפתח את היכולת לזהות מוקדם ככל האפשר כאשר מהלך אינו מצליח, ולקבל החלטות נחושות בזמן אמת. ההצלחה בעולם העסקי תלויה ביכולת לזהות הזדמנויות ולפעול במהירות וביעילות למימושן".
ניב זילברשטיין, מנכ"ל מצמן את מרוץ
מה מייחד את החברה שלך בזירה העסקית, ומהו הלקח העיקרי להצלחה הזאת?
"מצמן את מרוץ מובילה את שוק הניידות הזעירה בישראל, תוך התמקדות בחדשנות וחוויית לקוח פרימיום. אנו משלבים מומחיות טכנית מעמיקה עם הבנה מקיפה של צורכי השוק, החל מרוכבים מקצועיים ועד רוכבי פנאי. המיקוד שלנו בשירות מקצועי והתאמה אישית, לצד השקעה בטכנולוגיות מתקדמות ופיתוח קונספטים חדשניים, מיצב אותנו כמובילי שוק בתחום האופניים והניידות החכמה בישראל".
באיזו החלטה עסקית אתה הכי גאה, ומדוע?
"ההחלטה המשמעותית ביותר הייתה פיתוח מודל חנויות הקונספט החדשני שלנו. השקנו חנות SPECIALIZED בהרצליה פיתוח בהשקעה של 4 מיליון שקלים, המשתרעת על פני 400 מ"ר, וחנות CERVELO בקריית עתידים. חנויות אלו מביאות לישראל סטנדרט בינלאומי של חוויית רכישה, המשלב טכנולוגיה מתקדמת עם שירות אישי. בחנות SPECIALIZED למשל, הטמענו מערכת מדידה והתאמה אישית מתקדמת, סימולטור רכיבה אינטראקטיבי של ELITE המאפשר אימונים ותחרויות מרחוק, וסדנת תיקונים שקופה בקונספט 'מטבח פתוח'. זוהי קפיצת מדרגה משמעותית בענף, המשווה את חוויית רכישת האופניים בישראל לסטנדרטים האירופאיים המובילים".
אילו יכולת לתת עצה אחת למנכ"ל בתחילת דרכו, מה היא הייתה?
"ללמוד, להכיר ולהוביל – זהו המפתח להצלחה ניהולית. מנכ"ל אפקטיבי חייב להכיר את התהליכים בארגון מהשטח ועד לאסטרטגיה. המעורבות האישית, השיחות עם עובדים ולקוחות, והבנת התהליכים לעומקם מאפשרים קבלת החלטות מושכלת והובלת שינויים משמעותיים. מנהיגות אמיתית נבנית מתוך הבנה מעמיקה של כל רובדי החברה והיכולת להניע אנשים לחזון משותף".
ליזי בית עדה, מנכ"לית יד מרדכי
מה מייחד את החברה שלך בזירה העסקית, ומהו הלקח העיקרי להצלחה הזאת?
"יד מרדכי מסמל את התעשייה הישראלית בעוטף עזה - אזור המתאפיין בעוצמה ובחוסן, במיוחד לאחר אירועי ה-7 באוקטובר. הקיבוץ ניצל הודות לגבורת כיתת הכוננות, לוחמי מג"ב והימ"מ, ובראשם ארנון זמורה ז"ל שנפל בקרב. רוח זו משקפת את ערכי המפעל שלנו. אנחנו משלבים מסורת רבת שנים עם חדשנות, ומובילים בתחום החקלאות הישראלית. המפעל שלנו מייצג חיבור עמוק לאדמה ולערכי הקהילה, לצד מחויבות לאיכות בלתי מתפשרת. אנו הרוכשים הגדולים של דבש מדבוראים מקומיים ומקיימים שיתופי פעולה הדוקים עם מגדלי זיתים ישראלים. הקשר עם החקלאים, המבוסס על אמון הדדי וערכים משותפים, מאפשר לנו לייצר מוצרים איכותיים ואותנטיים שמייצגים את המיטב של החקלאות הישראלית. הלקח המרכזי הוא שאין קיצורי דרך להצלחה, בניית מותג חזק מחייבת נאמנות לערכי הליבה - איכות בלתי מתפשרת ושימוש בחומרים טבעיים בלבד. אמון הצרכנים והשקיפות הם אבני היסוד שלנו, והם שהפכו אותנו למותג מוביל בתחומנו".
באיזו החלטה עסקית אתה הכי גאה, ומדוע?
'ההחלטה העסקית והאנושית הטובה ביותר שקיבלנו היא החזרה למפעל יד מרדכי חודש אחרי תחילת המלחמה. היה חשוב לנו מעבר להמשך ייצור המוצרים כחלק משמירה על ביטחון המזון, לייצר שגרה וחיבור מחדש בין העובדים. מדובר במפעל שהוא הלב הפועם של אנשים שחוו את הרע מכל, ועם הפתיחה המחודשת תחת אש, הערך הציוני והגאווה ליצור בעוטף היו חזקים יותר מתמיד".
אילו יכולת לתת עצה אחת למנכ"ל בתחילת דרכו, מה היא הייתה?
"האמינו בדרככם ובאנשים סביבכם. ניהול מתחיל בהקשבה, בלמידה ובבניית אמון. חשוב לשמור על שקיפות, לתקשר את החזון והאתגרים בפתיחות, ולמצוא איזון בין דרישות העבודה לכבוד האנושי. מעל הכול, פעלו מתוך תשוקה - היא המניע להצלחת הארגון כולו".
גבי חנני, מנכ"ל ובעלים פרומדיקס
מה מייחד את החברה שלך בזירה העסקית, ומהו הלקח העיקרי להצלחה הזאת?
"הייחודיות של פרומדיקס נובעת מהצוות המקצועי שלנו, המורכב ממומחים בתחומי הכימיה, הרוקחות ומדעי החיים. הרקע המדעי העשיר מאפשר לנו הבנה מעמיקה של הסביבה הרפואית ושל האתגרים העומדים בפני הקליניקות שאיתן אנו עובדים. במקום להתמקד במכירות בלבד, אנו מספקים ערך מוסף משמעותי ללקוחותינו באמצעות הדרכה, הכשרה ותמיכה מקצועית מקיפה. הלקח המרכזי להצלחתנו הוא השילוב בין איכות המוצר לשירות יוצא דופן, תוך הקשבה מתמדת לצורכי השוק וחדשנות בלתי פוסקת. גישה זו אפשרה לנו לבסס את מעמדנו כחברה מובילה בשוק הרפואה האסתטית בישראל".
באיזו החלטה עסקית אתה הכי גאה, ומדוע?
"ההחלטה המשמעותית ביותר הייתה הבאת סדרת חומרי המילוי Revanesse לישראל. הסדרה, המבוססת על חומצה היאלורונית מתקדמת ובעלת אישור FDA, הפכה לעוגן מרכזי בפעילות החברה. כיום, אחד מכל חמישה מזרקי חומצה היאלורונית הנמכרים בישראל שייך למשפחת מוצרים זו. הבחירה ביצרן רציני המשקיע במחקר ופיתוח, יחד עם שיתוף פעולה הדוק, הובילו לפיתוח מוצרים ייחודיים כמו Revanesse Shape ו-Revanesse Outline. מוצרים אלו, שפותחו במיוחד עבור השוק הישראלי, הפכו למובילים ברמה הבינלאומית ומציעים פתרונות מתקדמים למילוי קמטים ועיצוב קווי מתאר. התוצאות העסקיות והקליניות המרשימות של המוצרים הללו מוכיחות את נכונות האסטרטגיה שלנו להתמקד באיכות ובחדשנות בשוק תחרותי זה".
אילו יכולת לתת עצה אחת למנכ"ל בתחילת דרכו, מה היא הייתה?
"ההשקעה בבניית צוות מצוין היא קריטית מהיום הראשון. חשוב להנחיל לצוות את החזון שלך, לתת הכוונה ברורה, אך במקביל להיות פתוח ללמוד מהם ולקבל ביקורת בונה. הצלחה ארוכת טווח מבוססת על יכולתך לבנות צוות חזק שמשלב מקצועיות עם תרבות ארגונית פתוחה וחדשנית, המאפשרת צמיחה והתפתחות מתמדת".
דניאל רחמים, מנכ"ל ובעלים של קבוצת משלוחה
מה מייחד את החברה שלך בזירה העסקית, ומהו הלקח העיקרי להצלחה הזאת?
"הייחודיות של אפליקציית משלוחה טמונה בשילוב בין ארנק דיגיטלי חכם ומתקדם לחוויית רכישה באלפי מסעדות ומרקטים, המציעה קאשבק המופקד ישירות בארנק. הלקח העיקרי להצלחה הוא הצורך ליצור ערך אמיתי למשתמש. זה מתבטא במגוון דרכים: ממשק משתמש ידידותי המשתפר באופן מתמיד, קאשבק בכל הזמנה, ושמירה על המחירים המקוריים של בתי העסק, בשונה מאפליקציות אחרות. כאפליקציה ישראלית, אנו שמים דגש על יצרנים מקומיים, ובקרוב נשיק קטגוריית 'מהיצרן לצרכן' שתכלול חקלאים, יקבים ויצרנים ביתיים".
באיזו החלטה עסקית אתה הכי גאה, ומדוע?
"כאפליקציה בבעלות ישראלית מלאה וכמי שמגיע מענף המסעדנות, אני גאה במיוחד בהחלטה להיאבק ביוקר המחיה. אנו מיישמים זאת במספר דרכים: החל מגביית עמלה נמוכה משמעותית מהמתחרים הגלובליים, דרך החזרת חלק מהעמלה ללקוחות בקאשבק, ועד להרחבת ערוצי שיווק ישירים בין היצרן לצרכן (farm to table) המצמצמים את עלויות התיווך".
אילו יכולת לתת עצה אחת למנכ"ל בתחילת דרכו, מה היא הייתה?
"המוצר חייב לייצר ערך משמעותי ללקוחות. בעידן של מוצרים טכנולוגיים מתקדמים המתחרים זה בזה, עם גישה קלה למגוון אפשרויות, חיוני ליצור ערך אמיתי שיגרום ללקוח לרצות לחזור שוב ושוב".
רועי וולף, סמנכ"ל מצות אביב, מנכ"ל משותף קיטו שף
מה מייחד את החברה שלך בזירה העסקית, ומהו הלקח העיקרי להצלחה הזאת?
"אנו חברה משפחתית הקיימת משנת 1887, כשכיום הדור החמישי והשישי מנהלים את פעילותה. הייחודיות שלנו טמונה בשילוב מוצלח בין מסורת לחדשנות: מצד אחד, אנו מייצרים את המזון העתיק בעולם, ומצד שני, מובילים חדשנות מתמדת בתחומים מגוונים - מוצרי קיטו, מוצרים ללא תוספת סוכר, מוצרים ללא גלוטן ומוצרים מופחתי סוכר".
באיזו החלטה עסקית אתה הכי גאה, ומדוע?
"ההחלטה המשמעותית ביותר הייתה הכניסה לשותפות עם השף עודד טלמור, חבר מהתיכון, ליצירת קיטושף – מותג המתמחה בתזונה קיטוגנית דלת פחמימות. כמפעל מצות, בחרנו לפתח סדרת מוצרים שהיא אנטיתזה לליבת פעילותנו. לאחר ארבע שנות פעילות, התברר שזו הייתה החלטה מצוינת - התזונה הקיטוגנית הוכיחה את עצמה כמגמה ארוכת טווח שתישאר חלק מעולם המזון".
אילו יכולת לתת עצה אחת למנכ"ל בתחילת דרכו, מה היא הייתה?
"צא לשטח - לא ניתן לנהל חברה רק מהמשרדים. חיוני לפגוש את הלקוחות פנים מול פנים. לעיתים קרובות, העצות הטובות ביותר והרעיונות המקוריים מגיעים דווקא מעובדים זוטרים או מלקוחות קצה, שקולם לא נשמע בישיבות הדירקטוריון".
ולדימיר וקסמן, מייסד ובעלים רשת ישראדון
מה מייחד את החברה שלך בזירה העסקית, ומהו הלקח העיקרי להצלחה הזאת?
"ישראדון יצרה מודל עסקי ייחודי המשלב מסחר וחוויה תרבותית. מה שהחל כחנות ספרים ברוסית, התפתח לרשת המציעה מגוון רחב של מוצרים - מפורצלן יוקרתי ועד לצעצועים ומשחקי קופסה, לצד הספרים האיכותיים שהיוו את הבסיס. הייחוד שלנו הוא ביצירת מרחב המחבר בין ערכים תרבותיים לחוויית קנייה מיוחדת. הלקח המרכזי להצלחה טמון בהקשבה מתמדת ללקוחות והתאמה מתמשכת לצורכי השוק המשתנים".
באיזו החלטה עסקית אתה הכי גאה, ומדוע?
"ההחלטה האסטרטגית להרחיב את מגוון המוצרים שינתה את מסלול החברה. הוספת כלי בית יוקרתיים, מתנות וצעצועים אפשרה לנו למשוך קהלים חדשים ולבסס את מעמדנו בשוק. במקביל, הפיתוח של קטגוריית מוצרי נובי גוד - מקישוטים ועד מוצרים מסורתיים מרחבי אירופה - היה מהלך מכריע. הוא לא רק חיזק את הקשר עם הקהל דובר הרוסית, אלא גם משך קהל ישראלי חדש, שגילה עניין בחג כאירוע משפחתי. השילוב הייחודי של תרבות ומסחר יצר מיצוב שונה בשוק הקמעונאי".
אילו יכולת לתת עצה אחת למנכ"ל בתחילת דרכו, מה היא הייתה?
"ניהול אינו רק מקצוע, אלא דרך חיים. חיוני להאמין במוצר ובחזון, ולדעת לקחת סיכונים מחושבים. בתחילת הדרך נדרשת הקרבה משמעותית של זמן אישי ומשפחתי, אך זהו המחיר של בניית בסיס עסקי יציב. עם הזמן, תכנון נכון ובניית צוות מקצועי מאפשרים איזון טוב יותר. הצלחה עסקית מתמשכת נשענת על שילוב של נחישות, הקשבה ללקוחות ואמונה בדרך".
