עמק הקוקורה, קולומביה
בעמק הקוקורה, צפונית לעיר קאלי, נמצא אזור גידול הקפה הגדול של קולומביה. בעמק זה נערכים סיורי קפה במפעלי המקומיים ותוכלו לבלות בפארק הקפה שבו מתקני שעשועים ומוזיאון היסטוריית תעשיית הקפה בקולומביה. העמק חבוי בין גבעות קולומביה הירוקות וטובל מטעי קפה ריחניים. בסיור בחוות דון אליאס, ילמדו אתכם המארחים על תהליכי הפקת הקפה, משלב השתיל ועד ללגימה המעוררת.
לביב, אוקראינה
מכרה הקפה של לביב. העיר לביב באוקראינה אולי פחות מוכרת לתייר הישראלי אך בהחלט מושכת אליה לא מעט חובבי קפה בשל בתי הקפה הייחודיים הפזורים בעיר.
Coffee Manufacture הינו בית קפה יוצא דופן הבנוי על מכרה קפה עתיק. אורחי בית הקפה חובשים קסדת כורה מברזל ויורדים לא מעט מדרגות אל תוך המכרה בו ממוקמות פינות ישיבה חשוכות, ולאור הנרות זוכים למופע הכנת הקפה האוקראינית המסורתית הכוללת אש ומוזיקת רקע של אורחים נפעמים במיוחד. הקפה מוגש בכוסות אלומיניום ובעל טעם קרמלי מדהים.
אתונה, יוון
מסורת, תשוקה, סודות משפחתיים, אך מעל לכל אהבה לקפה שעברה מדור לדור, מייצגים את קפה MOKKA המפורסם, הסמוך לשוק הבשר של העיר אתונה. ההיסטוריה של MOKKA מתחילה בשנת 1923, מטחנת הקפה הראשונה שהקימה משפחת סמורקה ברחוב אתנאס. הלניקו (Heleniko), הקפה המיוחד אותו מומלץ להזמין במקום, נמזג לפינג'אן קטן אחרי שהורתח על גחלים לוחשות, והוא טעים ומותאם למביני עניין בקפה על טעמיו השונים. להשלמת חוויית שתיית הקפה, על רקע הרחוב הסואן ואווירת השוק הסמוך, מומלץ להזמין קינוח יווני מתוק.
לונדון, אנגליה
בבירת הממלכה, אשר מזוהה ברובה דווקא עם מסורת התה, מסתתרת פנינה בשם Redemption Roasters. מדובר בבית קפה מכיל ומרגש אשר ייחודו בתרומתו החברתית יוצאת הדופן: כל עובדי הקפה הם אסירים משוחררים אשר עוברים הכשרה מקיפה בעולם הקפה ע"י חברת הקפה, ובכך רוכשים מקצוע אשר ילווה את המשך דרכם והשתלבותם בחברה. בחברת הקפה מאמינים כי מתן בסיס תעסוקתי ראוי לאסירים המשוחררים יהווה סוג של הבטחה לכך ש"בוגרי האקדמיה" שלהם ימשיכו בחייהם על הדרך הטובה ולא יחזרו לעולם הפשע ועל הדרך נהנים הן הלקוחות אשר מתענגים על קפה משובח והן העובדים המרוויחים תעסוקה והערכה עצמית.
בודפשט, הונגריה
בין רחוב האופנה לבזיליקת סנט סטפן במרכזה של העיר בודפשט, אוהבי החתולים יכולים להגיע למקום אשר ישבה את ליבם המגרגר. Catcaf'e הוא בית קפה שכולו מקדש לחתלתולים. חוויה יוצאת דופן של הנאה מכוס קפה לצד חתולי הבית השמנמנים והמפונקים.
רק זיכרו: אין להאכיל את החתולים, לצלמם עם פלאש או להפריע להם בזמן מנוחה, אבל סמכו עליהם שהם כבר יגיעו אליכם להתפנק בליטוף וזה מותר ואפילו מומלץ, להשלמת החוויה.
