שמואל פאר, הבעלים והשף של Samuel's, הוא רק בן 24 וכבר מחזיק בדיפלומה בינלאומית לקולינריה בדן גורמה ובניסיון עשיר של יותר משבע שנים בתחום האירועים והמסעדנות. "מה שיפה במיוחד בסמואל'ס זו העובדה שהוא לא רק עוסק באוכל", אומר שמואל, "המטרה שלנו והחזון האישי שלי והיא לארח ולייצר תרבות אכילה שתעצים את החיבור בין האנשים באמצעות האוכל שלנו. אוכל הוא לדעתי הדרך הכי טובה שיש לחבר בין אנשים – הוא מייצר זיכרונות משמעותיים ובעיקר מעצים את הכיף ואת החוויה".
השירות והאיכות עושה את ההבדל
בעוד שהמקום של סמואל'ס מציע, כאמור, בעיקר לקנות אוכל מוכן כל יום שישי שכולל מעל 100 סוגי מאכלים שונים ומסעדה עם אוכל בייתי במהלך השבוע, הוא בנוסף מבצע שירות קייטרינג שממש לא מקובע למטבח אחד. "יש לנו תפריטים מגוונים מאוד שמתאימים לכל דרישה, ואנחנו מגבשים אותם בהתאם לצרכים ולרצונות של כל לקוח באופן פרטני", אומר שמואל.
עד כמה שירות הקייטרינג איכותי? הנה סיפור שממחיש זאת מצוין: "לא מזמן קיבלתי טלפון מאימא שהבת שלה מתחתנת, וברגע האחרון שהקייטרינג שלה ביטל", מספר שמואל. "מיד אמרתי לה שלא תדאג, ואנחנו מטפלים בזה. בנינו לה תפריט והבאנו את כל האוכל אליהם והטלפון לא איחר לבוא מהאימא שאמרה לי אחר כך: "היחס האישי והשירות היו פשוט נהדרים. ושכל האורחים מתקשרים לשבח את האוכל".
בכך לא הסתיים השירות לאותה החתונה. צוות הקייטרינג הוציא את כל הריהוט מהבית והצליח להקים מעין מיני אולם אירועים, כולל מטבח מקצועי. "אני זוכר שאנשים היו בשוק כשסיפרנו להם כמה מהר לקח לארגן את כל זה. זו הייתה חתונה כל כך שמחה – מסיבה שבאמת אני אזכור לעוד הרבה זמן. כשרואים את ההנאה הזאת על הפנים של אנשים שחשבו עד לפני רגע שלא יהיה להם אירוע – זה דבר ששווה את כל המאמץ וגורם לי להבין שאנחנו בדרך הנכונה", מסכם שמואל.
סמואל'ס – כשר להמדרין
החרושת 44, רעננה (מול קניון רננים)
טלפון לפרטים והזמנות: 054-655-8186
למעבר לאתר>>
למעבר לעמוד הפייסבוק>>
לפנייה במייל>>
