קוקה קולה בוחנת כניסה לשוק הקפה החם

חטיבת הברזיות של החברה, שנהנית משיעור חדירה גבוה מאוד בשוק המסעדות ואתרי הבידור מארה"ב, תשיק באביב פרויקט נסיוני של מכירת קפה חם שיוכן מתרכיזים

סן חוזה מרקיורי
סן חוזה מרקיורי

בקוקה קולה מתבשל לו רעיון כיצד להיכנס לעסקי הקפה.

חטיבת הברזיות של החברה בוחנת פרויקט למכירה נסיונית של קפה חם במסעדות, ע"פ המגזין המקצועי "Beverage Digest".

הפרויקט, המכונה בתוך החברה "Operation Buzz", יעניק לקולה אמצעי לבחינת תחום פעילות גידול בו אין לה עדיין דריסת רגל.

הפרויקט נמצא בתהליך של בחינה וטרם אומץ, אך קיימת סבירות גבוהה שבאביב הקרוב תחל החטיבה לערוך נסיונות בתחום. חטיבת הברזיות של קולה מהווה זה מכבר את השחקנית הגדולה ביותר בארה"ב במכירת משקאות קרים מברזיות במסעדות ובאתרי בידור.

"חטיבת הברזיות נמצאת כבר ברוב המכריע של המסעדות בארה"ב, וקפה מהווה פוטנציאל עצום ובלתי ממומש לחברה", אמר ג'ון סישר, עורך ומו"ל Beverage Digest. "בעסקי הגשת הקפה לא קיימים מותגים שולטים, כך שמדובר בקרקע פוריה ומבטיחה לחברה".

"Viaa Cafe" הוא אחד השמות הנבחנים למותג, ע"פ המגזין.

אם קולה תשלח את ידה לעסקי הקפה, היא תתעמת עם מספר שחקניות גדולות, שהבולטות ביניהן הן דיואו אגברטס, חטיבה של שרה לי, ו-Xcafe. בנוסף לכך מוכרות מסעדות רבות קפה המיוצר בפולים טחונים, ולא מתרכיז נוזלי שקולה תבחן את סיכוייו.

לדברי המגזין, הכנת קפה מתרכיז נוזלי חסכונית יותר מהכנתו מפולים קלויים וטחונים, מכיוון שהתהליך אינו כרוך בבזבוז. קפה טחון יש להכין מחדש בתדירות גבוהה כדי לשמור על טריותו, בעוד שבתרכיז ניתן להשתמש לאורך זמן. החיסרון של קפה מתרכיז הוא שבדרך כלל טעמו אינו מתחרה בזה של קפה טחון וקלוי.

כתבות מומלצות

קציר חיטה בסוריה, יוני 2022. הקציר מגדיל את היצע החיטה, אבל החשש ממיתון מקטין את הביקוש

פתאום ההשקעות הכי חמות צונחות: נפט, סחורות, תשואות – למה זה קורה?

העיר לא זולה, אבל זה היה משתלם מכל בחינה אחרת

"הבית שלי בגד בי": תל אביבית שעוזבת אחרי שלושה עשורים מגלה מה שבר אותה

שי שרון. "הרגשתי שאני מתאמץ בעיקר בשביל שהבעלים של חברת האופנה ירוויחו יותר"

"חייתי במסיבה תמידית, אבל זה היה כלוב מזהב. עבודה חסרת משמעות"

נמל חיפה. הפקק בשנה וחצי האחרונות גרם למשק הישראלי נזק של עשרות מיליוני שקלים ביום, לפי משרד האוצר

פקק האוניות מול נמלי ישראל דועך והולך, ולא מהסיבות הנכונות

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker

כתבות שאולי פספסתם

"מבחוץ זה נראה סקסי ומגניב, אבל כשנכנסים פנימה מתברר שזאת עבודה קשה והיא חייבת להיות מדויקת"

"אפשר להרוויח 30-20 אלף שקל בחודש מעבר למשכורת": איזה עסק הכי רווחי - פלאפל, פיצה, סושי או שווארמה?

עורכי דין שפרשו מהמקצוע. ״הדור שלנו מחפש מהר, קצר, ענייני, ומבקש שיהיו לו דברים נוספים בחיים, לא רק עבודה"

"הדור הזה עובר בקלות בין עבודות - ומשאיר מאחור את משרדי עריכת הדין"