עכשיו גם אי אפשר לאכול סלמון? הסינים חושדים שהדג גרם לגל שני

בסין טוענים כי מקור ההתפרצות המחודשת של קורונה בבייג'ין הוא קרש חיתוך של מוכר סלמון מיובא ■ מומחים קוראים להימנע ממאכלי ים מיובאים, ובסופרמרקטים הורידו את הדג מהמדפים

לוגו בלומברג
בלומברג
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
מנת סושי סלמון במסעדה במוסקבה
מנת סושי סלמוןצילום: בלומברג

על רקע התפרצות מחודשת של הקורונה בבייג'ין נשמעות טענות כי הגורם לכך הוא דגי סלמון מיובאים, וברחבי המדינה מחרימים את הדג. סופרמרקטים גדולים כמו וולמארט הורידו אותו מהמדפים, ורשתות אונליין מחקו אותו מרשימת המוצרים. מומחים בכירים בסין פירסמו אזהרה לא לאכול סלמון, וערים ומחוזות מיונאן ועד שנחאי עורכות בדיקות של מוצרים מהים בשווקים המקומיים, לוודא שאינם נגועים בווירוס.  

כל זה החל לאחר שיו"ר שוק גדול של פירות וירקות בשם שינפאדי – מוקד של יותר מ-100 מקרים חדשים של קורונה בבייג'ין – אמר כי הווירוס אותר בקרש חיתוך שהיה בשימוש מוכר של סלמון מיובא. עדיין לא ברור אם הווירוס באמת יכול לעבור באמצעות אוכל קפוא שהופשר, אבל הזעם הציבורי שהתעורר מסכן את שוק הסלמון המיובא, שהיקפו 700 מיליון דולר בשנה – ופוגע ביצואניות מובילות כמו דנמרק, נורווגיה ואוסטרליה.   

ההימנעות הגורפת מסלמון משקפת את החששות הגוברים של סין מהתפרצות גדולה בעיר הבירה, שהיא גם המרכז התרבותי והפוליטי של סין, עם 20 מיליון תושבים. על יותר מ-20 שיכונים הוטל סגר וכמה בתי ספר נסגרו בזמן שהרשויות נמצאות במרוץ לאיתור אנשים שהיו בשוק שינפאדי.

הרשויות בסין יצרו קשר עם נורווגיה במטרה לאתר מידע שקשור לסכנת ההדבקה בתהליך הייצור של סלמון טרי, והמדינה הסקנדינבית מנסה לבדוק את העניין במהירות האפשרית כדי לצמצם את ההשלכות על התעשייה – כך לפי הצהרת שר הדייג הנורווגי אוד אמיל אינגבריגטסן, שפורסמה באתר הממשלה הבוקר.  

"אנחנו עדיין צריכים לגלות אם בני אדם העבירו את הווירוס לסלמון, או שהסלמון נדבק ראשון", אמר זנג גואנג, מומחה בכיר בוועדה הלאומית לבריאות, בראיון שנתן לתקשורת שבשליטת המדינה ביום ראשון. הוא התריע בפני תושבי בייג'ין לא לאכול סלמון נא או לרכוש מאכלי ים מיובאים בשלב זה.

וו זוניו, אפידמיולוג ראשי במרכז למניעת ובקרת מחלות של סין, אמר ביום ראשון כי הווירוס יכול לשרוד על משטחים של מזון קפוא עד שלושה חודשים, וכי הסוכנות חושדת מאוד כי מאכלים נגועים הם המקור להתפרצות האחרונה של קורונה.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker