"גינות הקורונה" פורחות: הסגר הביא לזינוק בביקוש העולמי לזרעים

הזמן שהתפנה לרבים כתוצאה מהמגפה, לצד תחושת חוסר הביטחון התזונתי שהביאה עימה, שלחו אנשים רבים ברחבי העולם אל הגינה ■ בבריטניה ובארה"ב מדווחים על ביקוש חסר תקדים לזרעים, וחברות אף נאלצו להגביל את ההזמנות

עדן שרון
עדן שרון
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
גינת בוגנוויליה בפלורידה
גינת בוגנוויליה בפלורידהצילום: Mark Elias\בלומברג

אתם תקועים בבית. ראיתם כבר את כל מה שראוי לראות בנטפליקס, והפאנלים מצוחצחים. מה תעשו? נכון, תגדלו צמחים. זה לפחות מה שקרה בבריטניה ובארה"ב, שם הביקוש לזרעים הרקיע שחקים בתקופת הקורונה, עד לרמה של מחסור והגבלת ההיצע.

בארה"ב, חברות זרעים כמו Burpee Seeds הוותיקה מפנסילבניה הודיעו על הפסקה זמנית של קבלת הזמנות חדשות, עקב "כמות פניות חסרת תקדים". ב-CBS News דווח כי הבעיה לא נובעת ממחסור לאומי בזרעים, אלא מכך שאין מספיק חבילות ארוזות שלהם, שכן חנויות הזרעים בארה"ב מחויבות למכור אותם באריזות לפי משקל.

טרנד הגינון הפך פופולרי כל כך, עד שתושבים במישיגן דרשו להכריז על הזרעים כמוצר צריכה הכרחי - לאחר שהמדינה הורתה לסגור את החממות ומחלקות מוצרי הגינון בחנויות כדי למנוע התקהלות. התושבים הפנו את זעמם אל הרשתות החברתיות, וטוויטר התמלא בתמונות עצובות של מדורי גינון סגורים.

"גינות משבר"

טרנד "גינות המשבר" לא התחיל עם המגפה האחרונה. היסטוריונית האוכל רוז היידן-סמית אמרה בראיון ל"הפינגטון פוסט" כי הטרנד היה נפוץ כבר במלחמת העולם הראשונה והשנייה. היידן-סמית טוענת שהמירוץ לזרעים נובע לא רק משעמום, אלא גם מתחושת חוסר ביטחון שקשורה לזמינות האוכל בתקופת המשבר. "אנשים מודאגים לגבי הביטחון התזונתי שלהם, החברה שלנו עדיין לא ראתה שיבוש שכזה בתקופת החיים שלנו", היא אמרה.

העיתון אף ציטט מחקר של איגוד הגינון הלאומי בארה"ב, לפיו 60% ממגדלי גינות המאכל במדינה אמרו ב-2009 כי ההחלטה לגדל אוכל קשורה באיזשהו אופן למצב הכלכלי.

בראש רשימת הזרעים המבוקשים ביותר בארה"ב ניצבים כעת זרעי החסה והאפונה, וגם אלו של השעועית - שיכולה לעבור תהליך של ייבוש ולהישמר לתקופה ארוכה.

הטרנד לא מוגבל רק לזרעים של פירות וירקות למאכל. בבריטניה נרשמה עלייה דרסטית בביקוש לזרעים של צמחי נוי. בין הצמחים הפופולריים ביותר בקרב הבריטים נמצאים כעת הדורבנית, החוטמית והידרנג'אה, שרשמו ביקוש גבוה במיוחד. החברה המלכותית להורטיקולטורה, ארגון צדקה שמתמחה בנושאי גינון, דיווח על עלייה של פי חמישה בפניות לבקשות ייעוץ באתר האינטרנט שלו.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker