כשהווניל יקר יותר מכסף - גם הגלידה לא זולה - בעולם - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

כשהווניל יקר יותר מכסף - גם הגלידה לא זולה

ביקוש חזק לווניל והיצע מוגבל הקפיצו את המחיר של התבלין מ-20 דולר לק"ג לפני חמש שנים ליותר מ-600 דולר לק"ג כיום – מה שהופך את הווניל ליקר ערך יותר מכסף

גלידה

ביקוש חזק לווניל והיצע מוגבל הקפיצו את המחיר של התבלין מ-20 דולר לק"ג לפני חמש שנים ליותר מ-600 דולר לק"ג כיום – מה שהופך את הווניל ליקר ערך יותר מכסף.

על פי "פייננשל טיימס", הזינוק במחיר מיטיב עם החקלאים, אך בעיקר עם פושעים. תהליך הקציר של הווניל, שדורש עבודה רבה, הופך את התבלין ליקר ביותר בעולם אחרי הזעפרן, שמחירו מגיע ל-10,000 דולר לחצי קילו.

במדגסקר, היכן ש-80% מהווניל גדל (וההכנסה השנתית לנפש היא 400 דולר בממוצע), הצמח יכול להניב 8,000 דולר או יותר. החקלאי מקבל 5%-10% בלבד מערך הווניל.

מרבית הכסף עובר לידי מתווכים, גנבים, מבריחים ומלביני כספים שמנצלים את היעדר האבטחה סביב הגידולים. כשהמחיר יורד, החקלאי נותר בלי דבר.

נסטלה העלתה את המחיר של הגלידה מבוססת הווניל שלה ב-2.5% בתגובה למחסור בתבלין – ומותגים אחרים צפויים ללכת בעקבותיה.



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#