חלב מאפונה שווה השקעה של 110 מיליון דולר? לפי גולדמן סאקס ואחרים, כן - בעולם - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

חלב מאפונה שווה השקעה של 110 מיליון דולר? לפי גולדמן סאקס ואחרים, כן

התיאבון הגובר של אמריקאים למזון ומשקאות צמחיים גרר בשנים האחרונות השקעות של יותר ממיליארד דולר מדי שנה בחברות סטארט-אפ בתחומי המזון והמשקאות

2תגובות

גולדמן סאקס השתתף בהשקעה של 65 מיליון דולר בחברת ריפל פודס (Ripple Foods), יצרנית משקאות בלתי מוכרת שמייצרת משקה דמוי חלב מאפונה צהובה.

ההשקעה, שאותה הובילה יוקלידיאן קפיטל (Euclidean Capital), כוללת מימון גם מקושלה ונצ'רס (Khosla Ventures), פול ליין קפיטל (Fall Line Capital) ו- S2Gונצ'רס, חברת השקעות בתחומי המזון והחקלאות שהקים מייסד אופן-טייבל (OpenTable). גיוס ההון הנוכחי הוא הגדול ביותר של ריפל ומביא את הסכום הכולל שגייסה החברה בת השנתיים ל-110 מיליון דולר.

ריפל הצליחה למשוך את המשקיעים בזכות ריפטין (Ripptein), חלבון שממוצה מאפונה בעזרת תהליך שלדברי החברה מצליח להוציא את הטעם הרע שנלווה לעיתים קרובות לחומרים צמחיים. התוצאה היא חלבון טהור כמעט לחלוטין, לטענת מייסדי ריפל, ניל רנינגר ואדם לאורי.

במהלך ארבע השנים האחרונות, משקיעים הזרימו מדי שנה יותר ממיליארד דולר לחברות סטארט-אפ בתחומי המזון והמשקאות, בהן אימפוסיבל פודס (Impossible Foods), שמייצרת תחליף צמחי לבשר בקר, וממפיס מיטס (Memphis Meats), שמגדלת תאי בשר עוף במעבדה. בשנה שעברה, משך המגזר מימון באמצעות הון מניות של כמעט שני מיליארד דולר, לפי חברת המחקר CB אינסייטס.

מייסדי ריפל אדם לאורי (משמאל) וניל רנינגר
Ripple Foods Inc.

הסיבה לכך טמונה בתיאבון ההולך וגובר של אמריקאים למזון ומשקאות צמחיים, המוצגים לעיתים קרובות כחלופות בריאות יותר למוצרי חלב ובשר. צריכת החלב בארה"ב הולכת ופוחתת בעוד הצרכנים עוברים למשקאות חלב חלופיים. המכירות הקמעוניות בארה"ב של חלב פרה דל שומן התכווצו ב-5.5% בשנה שעברה, לפי חברת מחקרי השוק IRI.

גולדמן סאקס זיהה את המגמה. "אנחנו גאים להשקיע בחברה שבבעלותה אחד מקווי המוצרים הצמחיים בעלי הצמיחה הגבוהה ביותר", אמרה קתי אלססר, היו"ר העולמי של קבוצות הצרכנות הקמעונאית והרפואית של בנק ההשקעות.

מעבדת ריפל בברקלי שבקליפורניה בה פותח ריפטין
Ripple Foods Inc.

לאורי ורנינגר טוענים כי הדבר שהופך אותם ליעד השקעות אטרקטיבי בעיני המשקיעים, מעבר למוצר ריפטין, הוא הרקע שהם מביאים עמם. לאורי הוא מייסד שותף של מותג מוצרי הניקוי הטבעיים מתוד פרודקטס (Method Products) ומכתיר את עצמו כמומחה שיווק. רנינגר, שהיה אלוף במשחק הקלפים בלאק ג'ק לפני שייסד את אמיריס (Amyris), המייצרת דלקים מתחדשים כמו גם תרופות למלריה, הוא מדען. השניים עמלים כעת על קו חדש של ריפל הכולל גלידות מבוססות אפונה - שאין להן טעם של אפונה.



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#