בני 24, הייתם קונים כוס קפה ב-10 דולר? מייסד סטארבאקס חושב שכן - גלובל - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

בני 24, הייתם קונים כוס קפה ב-10 דולר? מייסד סטארבאקס חושב שכן

רשת בתי הקפה מהמרת על בני דור המילניום כלקוחות העיקריים של מותג הקפה היוקרתי החדש שלה, Reserve

26תגובות
רשת סטארבקס בסין. אשה מחזיקה כוס קפה
Powermat

רשת בתי הקפה סטארבקס מנסה לבנות מותג יוקרה חדש, ומהמרת על קהל הלקוחות של בני דור המילניום. מייסד החברה, האוורד שולץ, יתפטר באפריל הקרוב מתפקידו כדי להתמקד בבניית אלף סניפים חדשים בארה"ב של המותג החדש, שייקרא Reserve. בהמשך יוקמו ברים וחדרי טעימות של המותג בערים ברחבי העולם.

זוהי נקודת מפנה עבור סטארבקס, שמנסה למצוא את דרכה ולהימנע מתדמית של מקום שגרתי ומשעמם, כשמשווים אותה לרשתות קפה יוקרתיות כמו בלו בוטל ואינטליג'נסיה, שצצו בערים ברחבי ארה"ב. "סטארבקס היא בית הקפה של ההורים של בני דור המילניום, והיא מודעת לכך", אמר לרויטרס ריק ריינהרט, מנהל התאחדות בתי הקפה המיוחדים של ארה"ב. הפרויקט החדש של סטארבקס הוא "תזכורת לכך שהם עשו זאת ראשונים והם עשו זאת הכי טוב", אמרה האנליסטית שרה סנאטור מ-AB ברנסטיין.

סטארבקס כבר פתחה כמה ברים של המותג החדש בתוך כמה סניפים של סטארבקס בערים גדולות בארה"ב, בהן ניו יורק. כתבי רויטרס ביקרו באחד הסניפים האלה באפר איסט סייד של מנהטן, שם מוצעים משקאות קפה ב-10 דולר. בנוסף, יימכר בסניפים קפה אקזוטי ומיוחד יותר במחיר של 50 דולר לשקית של 220 גרם. לשם השוואה, סניפי בלו בוטל ואינטליג'נסיה בלוס אנג'לס גובים 4.50 דולר על כוס קפה, לעומת 3.25 דולר לקפה רגיל בסטארבקס.

מייגן סאורס, בת 24, היא חלק מהקהל היעד שאליו מכוונת סטארבקס. היא נכנסה בבוקר לסניף ונתקלה במקרה במותג החדש. "אני כנראה אשאר עם הקפה הרגיל, אני לא בררנית מדי", אמרה סאורס, שעברה לאחרונה למנהטן מאוהיו. "אם היה לי יותר כסף להוציא על קפה הייתי כנראה מזמינה את זה", אמרה, והוסיפה כי הבר החדש של Reserve הוא רעיון טוב לשכונה. "אני גם חושבת שאנשים רוצים את זה".

בכירי סטארבקס מצפים כי הלקוחות יישארו יותר זמן ויוציאו יותר כסף בסניפי המותג החדש, ובכך יכפילו את המכירות של הסניפים הרגילים של הרשת, שמגיעות לממוצע שנתי של 1.6 מיליון דולר. המותג החדש עשוי לעודד את מכירות החברה אם יעמוד ביעדים, לדברי סנאטור, אשר הזהירה כי הפרויקט החדש מצריך השקעה שתהיה פחות אטרקטיבית במקרה של האטה בכלכלה. 



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#