סוף עידן בסאבוויי: מת האיש שהקים בגיל 17 את רשת הסנדוויצ'ים הגדולה בעולם

פרד דה לוקה מת בגיל 67 אחרי מאבק בלוקמיה, אחותו מונתה לנשיאה; סאבווי עוברת תקופה קשה, כשעל רקע האטה בצמיחה ונפילה במכירות נפגעה לאחרונה משערוריית פדופיליה של הפרזנטור שלה

לוגו בלומברג
בלומברג
לוגו בלומברג
בלומברג

מותו של מנכ"ל רשת הסנדוויצ'ים סאבווי, פרד דה לוקה, מפקיד את ניהול הרשת בידיה של אחותו סוזן גרקו, שכבר ניהלה את הפעילות השוטפת של החברה, הנמצאת בתקופה סוערת.

גרקו מונתה לתפקיד הנשיאה ביוני, בזמן שדה לוקה בן ה-67 נאבק בלוקמיה. דה לוקה הקים את סאבוויי בשנת 1965 בגיל 17 בלבד. בשנה האחרונה אחותו הרחיבה את תחומי האחריות שלה בהדרגה בחברה, שהיא רשת המזון המהיר הגדולה בעולם במונחי מספר מיקומים בעולם.

החברה תתכנן כעת את צעדיה הבאים - בין אם תחת גרקו או מנכ"ל חדש - בתקופה של צמיחה נמוכה ושערורייה סביב דובר החברה לשעבר וכוכב הקמפיינים שלה, ג'רד פוגל, שהודה באוגוסט באישומי אחזקת חומרים פדופיליים. "זאת בהחלט תקופה סוערת לחברה", אמר ג'ון גורדון, אנליסט לענף המסעדנות בחברת הייעוץ פסיפיק מנג'מנט בסן דייגו. האתגר כעת הוא למצוא הנהגה חדשה, אמר. "איש לעולם לא יוכל למלא את מקומו של פרד, אבל החברה תהיה חייבת לגייס מישהו מבחוץ למטה שלה בקונטיקט.

מייסד ומנכ"ל סאבוויי, פרד דה לוקהצילום: AFP / גטי אימג'ס

הצמיחה האגרסיבית שאיפיינה בעבר את סאבוויי הואטה בשנתיים האחרונות. סאבווי הוסיפה 313 סניפים חדשים בשנה שעברה, לעומת 638 ב-2013 ו-804 ב-2012. החברה מסרה כי היא לא מתמקדת כעת בהוספת סניפים, אלא בהגדלת המכירות בסניפים קיימים. סאבווי התמודה גם עם תחרות גוברת מצד רשתות צעירות כמו אספנארה ברד וג'ימי ג'ונס. מכירות סאבוויי בארה"ב ירדו 3.3% בשנה שעברה ל-11.9 מיליארד דולר, שעה שענף חנויות הסנדוויצ'ים גדל, לפי חברת הייעוץ טקנומיק. סאבוויי מפעילה כיום יתר מ-44 אלף סניפים ברחבי העולם.

 "הבעיה של סאבוויי היא מתחרים והיקפי מכירות לא מספיק גבוהים", אמר גורדון. "ייתכן שיקחו ארבע או חמש שנים עד שהדברים יסתדרו".

צילום: Business Insider

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker