שערוריית מזון חדשה בסין: הברחת בשר שהוקפא במשך 40 שנה - גלובל - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

שערוריית מזון חדשה בסין: הברחת בשר שהוקפא במשך 40 שנה

הרשויות בעיר צ'נגשה תפסו 800 טונות של בשר בקר, חזיר ועוף קפוא – חלקו משנות ה-70

5תגובות

מבשר עכברושים שנמכר כבשר כבש ועד לחלב מזוהם ואבטיחים מתפוצצים – הצרכנים הסינים כבר היו עדים לשערוריות מזון שהיו גורמות ללא מעט אנשים להיהפך לצמחונים. לכל אלה מצטרפת פרשה חדשה של הברחת בשר שהוקפא במשך 40 שנה.

סוכנות הידיעות הסינית שינחואה דיווחה השבוע כי הרשויות תפסו בשר קפוא מוברח בשווי של כמעט חצי מיליארד דולר, חלקו משנות ה-70. הבשר בשווי 3 מיליארד יואן (483 מיליון דולר) שכולל בשר בקר, חזיר וכנפי עוף, התגלה בחקירה שהתפרשה על 14 פרובינציות ואזורים.

הבשר הגיע לסין דרך הונג קונג ווייטנאם, שם הסוחרים הבריחו אותו דרך הגבול הסיני מבלי להצהיר עליו לרשויות המכס או להעבירו את הבדיקות הנחוצות. משם, העבריינים היו מעבירים את הבשר במשאיות לא מקוררות כדי לחסוך עלויות והקפיאו אותו כמה פעמים לפני שהגיע לצרכנים.

"זה היה מסריח מדי. משאית מלאה. כמעט הקאתי כשהדלת נפתחה", אמר ז'נג טאו, בכיר במכס בצ'נגשה, בירת מרכז מחוז חונאן, לשינחואה. הרשויות בצ'נגשה תפסו 800 טונות של בשר קפוא ב-1 ביוני ועצרו 20 אנשים שחשודים בחברות בשתי כנופיות.

BLOOMBERG NEWS

לפי רשויות המכס של צ'נגשה, נמצא ששליש מהבשר למכירה בשוק הסיטונאי הגדול ביותר בעיר יובא באופן לא חוקי. אף שהמקור לבשר המוברח לא ברור, באתר משרד התעמולה של חונאן נכתב כי הוא הגיע מהגבול עם וייטנאם.

באזור גואנשי הגובל בוייטנאם מצאו בכירי המכס כי חלק מהבשר הקפוא המוברח היה בן יותר מ-40 שנה, לפי דיווח בעיתון "צ'יינה דיילי". הבכירים לא הסבירו מהיכן הגיע הבשר או כיצד הוא אוחסן במשך 40 שנה. אחרי שהוקפא, הבשר נמכר לקמעונאיות, למרכולים ולמסעדות ברחבי סין. הטלוויזיה הממלכתית בסין הראתה עובדים בעיר שנזן אורזים מחדש את הבשר המיובא בתוויות סיניות, אף שמוצרים מיובאים, אם הם חוקיים, בדרך כלל רווחיים יותר.

חלק מהבשר נמכר באינטרנט. קמעונאיות בשר רבות פתחו פרופילים בטאובאו, אתר הקניות שפתחה עליבאבא, והציעו בשר מקומי ומיובא. חלק מהן טוענות שהן מוכרות בשר מיובא מארה"ב, אם כי בשר כזה נאסר למכירה בסין מאז 2003, לאחר התפרצות מחלת הפרה המשוגעת.

שערוריות מזון הן נושא רגיש מבחינה פוליטית בסין, שבה מזון מקולקל כבר גרם להרעלות רבות. ואולם הפרשה הנוכחית הותירה גם את מומחי המזון המנוסים ביותר בהלם. בוב דלמור, מומחה לבשר מאוניברסיטת קולורדו, אמר כי אף שבשר יכול להחזיק מעמד קפוא זמן ממושך, הוא עלול להיות מכוסה בקרח רב, לאבד הרבה מהלחות ואיכותו תתדרדר. עם זאת, לדבריו קל לזהות בשר שהוקפא זמן ממושך. "לפי הריח והטעם".



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#