נלחמים בבזבוז: צרפת תחייב סופרמרקטים למסור מזון לצדקה ולא להשליך לזבל - גלובל - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

נלחמים בבזבוז: צרפת תחייב סופרמרקטים למסור מזון לצדקה ולא להשליך לזבל

האסיפה הלאומית של צרפת מקדמת חוק שיחייב סופרמרקטים במדינה להעביר מזון לצדקה או לשימוש של בעלי חיים. בכל שנה מושלך בצרפת מזון בשווי של 20 מיליארד דולר

צרפת צפויה לאסור על הסופרמרקטים בצרפת לזרוק או להשמיד מזון שלא נמכר והם יהיו חייבים להעביר אותו לצדקה או כדי שישמש מזון לבעלי חיים במסגרת חוק שמקודם בניסיון למנוע בזבוז מזון.

האסיפה הלאומית בצרפת הצביעה פה אחד על העברת החוק על רקע הניסיונות של צרפת להילחם במגפה של בזבוז מזון ועל רקע הפערים הגדולים בין אנשים שמקשים לרכוש מזון לבין רווחי חברות המזון הגדולות.

בקרב חברי הפרלמנט הצרפתי קיים קונצנסוס על הצורך בחוק. חבר הפרלמנט ממפלגת המרכז ימין, איב ז'גו אמר בפני הפרלמנט כי "קיים צורך דחוף – ארגוני הצדקה נואשים לאוכל. החלק המרגש ביותר בחוק הזה הוא שאנחנו נפתחים בעזרתו כלפי אנשים שסובלים".

בלומברג

במסגרת החוק, ייאסר על סופרמרקטים להשמיד במכוון מזון שלא נמכר באופן שלא ניתן יהיה לאכול אותו. סופרמרקטים בגודל של 400 מ"ר ויותר יחויבו לחתום על הסכמים עם ארגוני צדקה עד יולי 2016, או לשלם קנס של ענד 75 אלף יורו ואפילו להתמודד עם עונש של עד שנתיים מאסר.

"שערורייתי לראות אקונומיקה שנשפכת לאשפה בסופרמרקטים ביחד עם מוצרי מזון אכילים", אמר ג'וליאן גארו, שהגיש את הצעת החוק ושכיהן בעבר כשר המזון.

בשנים האחרונות הבליטה התקשורת הצרפתית איך משפחות עניות, סטודנטים, מובטלים וחסרי בית מחטטים בפחי אשפה של סופרמרקטים כדי להאכיל את עצמם. בסיקור נראה גם איך סופרמרקטים משליכים מזון אכיל מעט לפני המועד האחרון לשיווק.

ואולם כמה סופרמרקטים שופכים אקונומיקה לפחים בניסיון למנוע הרעלת מזון. סופרמרקטים אחרים משאירים בכוונה את המזון נעול במחסנים עד שיאספו על ידי משאיות אשפה כדי למנוע מבעלי חיים לחטט בפחים.

החוק עלה במסגרת ניסיון של צרפת להוריד בחצי את כמות המזון שנזרק במדינה עד 2025. על פי הערכות רשמיות בצרפת, אזרח צרפתי משליך הממוצע 20-30 ק"ג של מזון בשנה – 7 ק"ג מהמזון המושלך עדיין בעטיפה. העלות המשולבת של המזון המושלך בצרפת מגיעה על פי ההערכות ל-20 מיליארד דולר בשנה. מתוך 7.1 טונות של מזון המושלך בכל שנה בצרפת, 67% מהמזון נזרק על ידי הצרכנים, 15% על ידי מסעדות, 11% על ידי חנויות. בכל שנה מושלכות בעולם 1.3 מיליארד טונות של מזון.



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#