בשר? לא מה שחשבתם. גבינה? לא ממש: שערוריית מזון חדשה בבריטניה - גלובל - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

בשר? לא מה שחשבתם. גבינה? לא ממש: שערוריית מזון חדשה בבריטניה

בדיקות מעבדה שנערכו ל-900 מוצרים שנמכרים בבריטניה העלו כי יותר מ-40% מהם אינם מכילים את הרכיבים שהם מתיימרים להכיל

47תגובות

מאות מוצרי מזון שנמכרים במרכולים בבריטניה אינם מכילים את מה שכתוב על האריזה, כך לפי בדיקות מעבדה שתוצאותיהן הגיעו לידי "גרדיאן".

בבדיקות, שנערכו על ידי מועצת מערב יורקשייר, התגלה כי 40% מתוך 900 מוצרים שנבדקו אינם מכילים את הרכיבים שהם מתיימרים להכיל. מוצרים אלה כוללים למשל גבינת מוצרלה שמכילה פחות מ-50% גבינה, פיצות קפואות עם בשר חזיר שהוא למעשה עוף או חסילונים קפואים ש-50% הם מים. כמו כן, התגלה כי תה צמחים שאמור להיות בעל סגולות להרזיה אינו מכיל לא תה ולא צמחים, אלא אבקת גלוקוז מעורבבת בתרופת מרשם בכמות גבוהה פי 13 מהכמות המומלצת.

היות שהבדיקות נערכו באופן אנונימי, לא פורסם מה היו המוצרים המזויפים. מומחים אמרו ל"גרדיאן" כי הם חוששים ש-900 הדוגמיות שנלקחו מעידות על תופעה שרווחת בכל בריטניה, היות שהקיצוצים התקציביים החדים הגבירו את הסיכון לתיוג לא נכון של מזון או לכך שהגופים המפקחים לא יבחינו בטעויות. בבדיקות התגלו בעיות כמו אי ניקיון ראוי של מכונות לחיתוך בשר כמו גם שימוש בתחליפים זולים לבשר. במקום בשר חזיר, למשל, נעשה לעתים קרובות שימוש בעוף שנצבע בוורוד במהלך הייצור.

הממצאים מגיעים לאחר שערוריית בשר הסוסים שנחשפה בבריטניה בשנה שעברה, כאשר במוצרי בקר קפואים שנמכרו במרכולים התגלה בשר סוסים. "אף אחד לא רוצה לראות תקרית נוספת כמו שערוריית בשר הסוסים מתרחשת שוב וחשוב לאכוף את הסטנדרטים כדי להשיב את אמון הצרכנים בתעשיה", אמר ל"גרדיאן" ריצ'רד לויד, מנהל ארגון הצרכנים Which?.

אייל טואג


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#