בשר קוף התגלה במוצרי בשר בדרום אפריקה - גלובל - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן
צ'אנקי מאנקי

בשר קוף התגלה במוצרי בשר בדרום אפריקה

בבדיקה מקיפה בסופרמרקטים במדינה נמצאו גם עקבות של בשר עז ובשר תאו ■ העקבות נמצאו ביותר משני שליש ממוצרי הבשר המעובד שנדגמו ■ בחודש האחרון נמצאו עקבות בשר סוס במוצרי בשר בסופרמרקטים ברחבי אירופה

7תגובות

עקבות של בשר קוף, עז ותאו (בפאלו) מים נמצאו במוצרי בשר מסופרמרקטים ברחבי דרום אפריקה. כך עולה מתוצאות דגימות שנערכו על ידי חוקרים באוניברסיטאות במדינה.

ב-68% מהאריזות שנדגמו נמצאו עקבות של בשר חיות שלא צוינו על האריזה, לפי מאמר אקדמי שפורסם על ידי אוניברסיטת סטלנבוש. המחקר בוצע בעקבות שערוריית בשר הסוס שנמצא במוצרי בשר ברחבי אירופה, כולל ברשת הסופרמרקטים הבריטית הגדולה טסקו.

אי–פי

"המחקר שלנו מאשר שיש ליקויים בפירוט מוצרי בשר מעובד בדרום אפריקה במימדים שכיחים", אמר לואו הופמן, אחד ממחברי הדו"ח. "הדבר לא רק מפר את תקנות מינהל המזון, אלא גם בעל השלכות מזיקות בהיבטים כלכליים, דתיים, אתיים ובריאותיים".

רשתות מזון בבריטניה, אירלנד, צרפת, הולנד וגרמניה הסירו מהמדפים המבורגרים קפואים ולזניות לאחר שנמצאו בהם עקבות בשר סוס. צרפת איימה בתביעה על רשלנות והונאה נגד הספקים. ענקית הריהוט איקאה הפסיקה להגיש מנת כדורי בשר שוודים בסניפיה ברוב מדינות אירופה, עד לקבלת תוצאות בדיקה של הבשר.



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#