מורשת רות המואביה חיה ברחבי ארה''ב

מול תורים מתארכים לבתי תמחוי ופגיעה קשה בביטחון התזונתי של תושבי ארה"ב, נמצאים יבולים שלא נקטפים וחקלאים מיואשים שהלקוחות שלהם נעלמו והתנובה שלהם נרקבת בשדות ומטעים ■ לחלל הזה נכנסות קבוצות לקט

פרויקט ליקוט מזון בארה"ב
פרויקט ליקוט מזון בארה"בצילום: JENNA SCHOENEFELD / NYT
לוגו ניו יורק טיימס
רייצ'ל וורטון
לוגו ניו יורק טיימס
רייצ'ל וורטון

חמושה בסכין בשר זולה וסל פלסטיק מרופד בשקית אשפה, אלישיה גרליק, תלמידת כיתה י' בתיכון, יושבת בשילוב רגליים על האדמה בחוות ספקה שבדרום ניו ג'רזי, שאליה מגיעים אנשים לקטיף עצמי. תחת השמש הקופחת בשעת בוקר מוקדמת, גרליק קוטפת במהירות עלי תרד מסולסלים, חותכת את העלים הירוקים מהצמחים המצהיבים וקוצצת את הגבעולים העבים.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker