מהפכת הבריאות של הנסיך הסעודי לא השאירה את החקלאים בסקוטלנד אדישים

יורש העצר הסעודי מקדם מהפכה בתחומי חיים רבים במדינתו - שכוללים גם את הצורך לוותר על בשר שמן ולאכול בריא יותר ■ חוות הדגים בסקוטלנד מזהות את ההזדמנות ויוצאות למלחמה על שוק חדש ולא צפוי

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
עובד צועד בשטח התפעולי בחוות הדגים בלוך לבן, סקוטלנד
עובד צועד בשטח התפעולי בחוות הדגים בלוך לבן, סקוטלנדצילום: Matthew Lloyd/Bloomberg

בהיילנדס הסקוטיים, אזור שבו הרים סלעיים נפגשים עם האוקיאנוס האטלנטי, לואיס גיבסון מושיט את ידו לדלי של כדוריות חומות ומפזר אותן באמצעות ידו למי המלח של לוך לבן. על המים יש פעילות ערה כשאלפי דגיגי סלמון מחפשים חטיף.

"הם ניזונים יותר טוב ביום מעונן במקום במיום של שמיים בהירים וכחולים", אומר גיבסון בן ה-30, כשבחוץ מטפטף ושוררת טמפרטורה של 13 מעלות וקרני שמש מציצות מדי פעם מבעד לעננים.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker