החיסון האיטלקי לקורונה: הפסטה שהצילה את ברילה

ההתנפלות על המרכולים במהלך הסגר הראשון, הזניקה את המכירות של יצרנית הפסטה הגדולה בעולם

לוגו אקונומיסט
אקונומיסט

מדפי מרכולים ריקים היו מראה מוכר בכל העולם, כשקונים מבוהלים אגרו נייר טואלט ופסטה - בתקופת הגל הראשון של הקורונה. אולם הביקוש הגבוה לפסטה היה ברכה לאיטליה - מוקד ההתפרצות הראשון של הקורונה באירופה - אשר כלכלתה שרויה במיתון עמוק. 

אף שהאיטלקים הם עדיין אכלני הפסטה הגדולים ביותר בעולם - 23 קילו לנפש בשנה - יצרניות הפסטה המקומיות מייצאות 60% מהתוצרת שלהן, בעיקר לאירופה ולארה"ב. ייצוא הפסטה זינק ב-30% בששת החודשים הראשונים של השנה - בהשוואה לתקופה המקבילה בשנה שעברה. 

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker