"משבר הקרים צ'יז": השיבוש בשרשראות האספקה הגיע עד לבייגלים בניו יורק

חנויות בייגלים בכל רחבי ניו יורק מדווחות על מחסור חמור בגבינת שמנת (Cream Cheese), הממרח האהוב ביותר על עשרות אלפי תושבי העיר ■ מנהל מעדניה: "אחת התוכניות שלי היא להתחנן. אם מישהו מצליח להשיג קרים צ'יז - שיתקשר אליי"

לוגו גרדיאן
גרדיאן
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
לוגו גרדיאן
גרדיאן

חור מדאיג נפער באחד מענפי העסקים הגדולים בניו יורק: בייגלים. בעלי חנויות בייגלים מתמודדים עם מחסור חמור בגבינת שמנת, דבר שעלול להתפתח למשבר קולינרי שישפיע על ארוחת הבוקר של עשרות אלפי תושבי ניו יורק. כמה חנויות בייגלים בעיר אף דיווחו על מחסור בנקניקים לסנדוויצ'ים, כמו חזיר ולשון פרה.

"זה רע מאוד", אמר פדרו אגילר, מנהל בחנות Pick-a-Bagel, ל"ניו יורק טיימס". ביום שישי בבוקר העריכה החנות כי מלאי הממרחים שלה יספיק רק עד יום שני. זאבאר'ס, מעדניה יוקרתית באפר ווסט סייד שבמנהטן, דיווחה כי יש לה מספיק גבינת שמנת לעשרת הימים הקרובים בלבד. "אחת התוכניות שלי היא להתחנן. כבר עשיתי את זה, וזה עזר", אמר סקוט גולדשיין, המנהל הראשי במעדניה. לדבריו, הוא יצר קשר עם שמונה מפיצים בשבוע האחרון, אבל אף אחד לא יכול לסייע. "אם מישהו מצליח להשיג קרים צ'יז - שיתקשר אליי".

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker