עתיד המזון הבריא יותר והאכזרי פחות: הפתרונות קיימים — האם נאמץ אותם?

יותר צרכנים בעולם העשיר מוותרים על בשר מסיבות מוסריות ובריאותיות, ובוחרים בתזונה צמחונית או טבעונית ■ החוקרים מקווים שהטכנולוגיות הקיימות יובילו לשינוי מערכת ייצור המזון בעולם — ולא רק לתיקון שיטות קיימות כך שיהיו אכזריות פחות

לוגו אקונומיסט
אקונומיסט
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
לוגו אקונומיסט
אקונומיסט

תגובות