רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

תאווה לעיניים: מהציורים במערה ועד עוגת פיקסלים וקרקרים בחיתוך לייזר

לכתבה
Oleg Kasko

כשתוכניות הבישול והאפייה מולכות בטבלאות הרייטינג, נהפך העיצוב היצירתי של המנות מעניין השמור למסעדות יוקרה בלבד, לנושא חם בקרב בלוגרים, יוטיוברים ואפילו חוקרים באקדמיה

3תגובות

על אוכל ואמנות החיבור בין אמנות ואוכל קיים עוד מציורי המערות של תקופת האבן, אז השתמשו בני האדם במיצי ירקות ושומן מהחי כצבעים. הירוגליפים ממצרים העתיקה כוללים דימויים של יבולים ולחם; הסעודה האחרונה של ישו תועדה באינספור ציורים; ויצירות אמנות רבות מתארות פיקניקים, ארוחות דשנות או טבע דומם הכולל פירות, ירקות, דגים, בשר ולחם כייצוגים בעלי סמליות דתית, או כחומר מתכלה. העיסוק הזה קיים גם באמנות המודרנית, מהמאה ה־20 ואילך. בהמשך למסורת המפוארת הזו, אוצרת האמנות קרן בר־גיל הוציאה את הספר ״מדיה מעורבת״, העוסק בחיבור בין אמנות לאוכל. בספר משתתפים אמנים המציגים עבודות הקשורות לאוכל, ושפים שיצרו מנה...

הרשמה לניוזלטר

הירשמו עכשיו: עשרת הסיפורים החמים של היום ישירות למייל

ברצוני לקבל ניוזלטרים, מידע שיווקי והטבות


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

עוד כתבות במדור TheMarker Women

*#