אחרי שנכנסו לצלחת - הטבעונים עולים על המסלול

התזונה הטבעונית כבר נהפכה למיינסטרים - אבל המהפכה עדיין לא הגיעה לעולם האופנה, שממשיך להסתמך על עור, צמר, משי ונוצות. האם ישראל, מרכז טבעונות עולמי, יכולה להוביל גם את השינוי הזה?

הדר קנה
הדר קנה
איור: עדי עמנואל
הדר קנה
הדר קנה

לאט אבל בטוח, הטבעונים משתלטים על העולם. ה"אקונומיסט" הכריז על 2019 כעל שנת הטבעונות, ודיווח שכרבע מהמילניאלז מזדהים כצמחונים או טבעוניים; ב־2018, תעשיית המזון הטבעי רשמה צמיחה של 20% לעומת השנה הקודמת, עם מכירות של 3.3 מיליארד דולר. ידוענים כמו ביונסה וג'יי־זי מעודדים את המעריצים שלהם להפוך גם הם לטבעונים – אם לא בגלל המוסר, אז בשל היתרונות הבריאותיים והסביבתיים שמיוחסים לטרנד.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker