רגע האמת של הפודטק: איך נהפכים מסטארט־אפ לחברת מזון גלובלית?

אחרי שגייסה סכום שיא בפודטק של 347 מיליון דולר, חברת הבשר המתורבת פיוצ'ר מיט של פרופ' יעקב נחמיאס מחליפה את ההנהלה ואת שם החברה — לקראת הקמה של מפעל גדול ראשון בארה"ב ■ המטרה: לגרום להמונים לצרוך לראשונה בשר שיוצר במעבדה

קורין דגני
קורין דגני
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
קורין דגני
קורין דגני

במטבח שנמצא בלב משרדי חברת בליבר מיטס (Believer Meats) מסדר השף אנדרס חתיכות עוף שהקפיץ במחבת, בתוך פיתה עם קצת טחינה, צ'יפס וסלט. המרקם של העוף קצת רך מהרגיל, טעמו עדין, ושום דבר בו אינו מסגיר את העובדה כי הוא גדל במעבדה. בניגוד לדומיו, שאבותיהם הצטופפו בלולים, הוא ימצא את מקומו בספרי ההיסטוריה.

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker

כתבות שאולי פספסתם

דובי פרנסס בתוכנית "הכרישים". דמותו בתוכנית היא של משקיע מחושב ואנליטי

תמכור דובי, תמכור: אם פרנסס לא מאמין למנכ"לית - שייפרד מפאפאיה

רעות גדרון עטיה. "נבלתי בעבודה המשרדית"

"העבודה שלי כיום הכי רווחית. בהיי־טק הרווחתי יפה, אבל לא טעמתי מהזהב"