בלי הרגישות, עם הטעם: החברה שממציאה מחדש את החיטה ורוצה להעלים את הצליאק

הסטארט-אפ הישראלי Ukko יודע להנדס חלבונים כך שלא ייקשרו לנוגדנים מסוימים בגוף שמזהים אותם בטעות כמזיקים - ומקווה להעלים מהעולם את האלרגיה לבוטנים והרגישות לגלוטן

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מחקר גלוטן
צילום: dvulikaia / iStock / Getty Imag
רותי לוי
רותי לוי
רותי לוי
רותי לוי

לד"ר אנה צ'ופרן אין הרבה זמן לנהל שיחות טלפון במעבדה, אבל יש צלצולים שהיא תעצור הכל עבורם. זה קורה מעט, פעמיים או שלוש בשבוע – נציגים מבית החולים שניידר או בלינסון מודיעים לה שחולה צליאק פוטנציאלי, שעובר כעת ביופסיה, מסכים לתרום חלק ממנה לטובת המחקר של הסטארטאפ אוקו (Ukko), שבו צ'ופרן משמשת אימונולוגית. הדגימות צריכות להגיע למשרדי החברה בפארק המדע ברחובות בתוך שעתיים, ובטמפרטורה של ארבע מעלות.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker