למה פתאום כולם רוצים לגדל אפונה? הישראלים שיודעים את התשובה - TechNation - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

למה פתאום כולם רוצים לגדל אפונה? הישראלים שיודעים את התשובה

350 סטארט-אפים בישראל פועלים במגזרי האגרי-טק והפוד-טק - החל בשלב הצמח בשדה, דרך לוגיסטיקה ועד יצירת תחליפי חלבון ■ מייסד פיניסטר, קרן הון סיכון אמריקאית, ושותפיו הישראלים מספרים מדוע חקלאים בעולם עוברים לגידול אפונה ומה מייחד את ישראל

8תגובות
גיל מירון (מימין), אראמה קוקוטאי ואייל רוזנטל
אייל טואג

קשה להתעלם מהתופעה שמכונה ביונד מיט (Beyond Meat). החברה האמריקאית, שמפתחת המבורגר על בסיס רכיבים מהצומח, יצאה להנפקה במאי לפי שווי מניה של 25 דולר. כבר ביום המסחר הראשון זינק שווייה ב-163% - הזינוק החד ביותר ליום ההנפקה מאז שנת 2000. וזה לא נגמר ביום המסחר הראשון - מאז המניה לא הפסיקה לטפס, והיא נסחרת כיום סביב 140 דולר, מה שמגלם לחברה שווי של 9 מיליארד דולר. מה מוצלח כל כך בביונד מיט? המוצר, אבל גם התזמון והסיפור. החברה מייצרת תחליף בשר שמאפשר לצרוך "המבורגר" ללא נקיפות מצפון, בלי לגרום סבל לחיות ובלי לתרום להתחממות הגלובלית. מתברר שיש ביקוש רב לתחליפי בשר. ביונד מיט מוכרת את הבורגרים...



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#