רחפנים, מל"טים וחיישנים באדמה: כך יאכילו החקלאים הישראלים מיליארדי בני אדם

מספר האנשים בעולם גדל והולך, וכמות המזון שצריך לייצר גדלה בהתאמה ■ במטרה להגדיל את התפוקה מוסיפה החקלאות הישראלית על הטפטפות ועגבניות השרי פיתוחים חדשים ■ ב–2017 הושקעו בענף בישראל 182 מיליון דולר - ואיך זה קשור לייצור נשק?

עירד עצמון שמאייר
עירד עצמון שמאייר

המירוץ בלתי נגמר: מספר האנשים בעולם גדל בקצב מהיר, והחקלאות מנסה להשתכלל כל הזמן כדי להמשיך להאכיל את כל הפיות האלה. במאה ה–20 ובתחילת המאה ה–21 זה הצליח: הודות לדישון מתוחכם, שיטות השקיה מתקדמות והדברת מזיקים, הצליחו בני האדם לחמוק ממשבר חקלאי עד כה.

כעת נראה שאנחנו ניצבים בפני אתגר חדש: על פי דו"ח האו"ם שפורסם בחודש שעבר, עד שנת 2050 צפויה ההתחממות הגלובלית לפגוע בתפוקה החקלאית באזורים עתירי אוכלוסייה, דוגמת מערב אפריקה והודו, בהם יפחת שיעור התוצרת ב–2.9% וב–2.6%, בהתאמה. נוסף על כך, על פי דו"ח של האו"ם מ–2016, תיאלץ התפוקה החקלאית לגדול בכ–70% עד 2050, כדי להאכיל 2.3 מיליארד פיות נוספים.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker