השבוע בטקניישן | מה קבור מתחת לאדמה בנורווגיה והיוניקורן שמתרחב לתחום צפוף

1. העסקים ה"רגילים" שמתחפשים לסטארט-אפים

עגלות קפה בטבע הן טרנד שתופס תאוצה בישראל ומי שמבקר בהן בסופי שבוע עומד בדרך כלל בתורים ארוכים. אחת מקרנות ההון סיכון הישראליות נתקלה ביזם שרוצה לגייס ממנה כסף לטובת הקמת רשת עגלות קפה. קשה להאמין?

בניו יורק זה קרה. אמנם לא רשת עגלות בטבע, אבל באוקטובר 2021 הובילו הקרנות הבולטות טייגר גלובל וג'נרל קטליסט השקעה של 25 מיליון דולר ברשת עגלות קפה אורבנית ששמה Blank Street. זה לא רק קפה - בשלל תחומים מסורתיים יש יזמים שמדברים את שפת ההיי-טק, פונים ללקוחות צעירים ומעלים לדיון מחודש את השאלה מה זה סטארט-אפ (עמרי זרחוביץ'). לכתבה המלאה