מוכנים גם להיכשל? - עסקים קטנים - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

מוכנים גם להיכשל?

קל להיות מוכן להצלחה, חייבים להתכונן גם לכישלון

תגובות

אין בשלן מוצלח שלא שמע מחבריו או משפחתו את המשפט: "אתה חייב לפתוח מסעדה". כלומר, "אתה טוב בבישול, אתה אוהב את זה, אז למה שלא תעשה מזה כסף או קריירה?". ואין בשלן חובב שלא חשב לפחות פעם אחת (אחרי שהאורחים הלכו והכלים נשטפו, על בקבוק בירה או כוס קפה כשהוא שרוע מעולף על הספה), שאולי בעצם הם צודקים. שאולי הגיע הזמן לפתוח מסעדה. לא משהו ענק. מקום סולידי ברחוב צדדי במרכז העיר, כמה שולחנות, חלל מעוצב, עציץ, שתי תמונות, מטבח נעים, שניים־שלושה עובדים וקופאית מהמשפחה (הנה, בהזדמנות זו מצאתי גם תעסוקה לאחותי).

בכל בוקר אפתח את היום בסיבוב בשוק, חושב לעצמו הבשלן, אבחר את הכרובית הכי טרייה, העגבנייה הכי אדומה, הגבינה הכי מסריחה והבשר הכי הכי - ויהיה כיף. אבשל מתכונים שהגיתי לילה קודם, אקשקש עם לקוחות מרוצים, ובערב - אספור את הקופה ואפליג בג'יפ הביתה. בסוף השבוע אולי אפילו יכתבו עליי משהו בעיתון. ההכנסות יצמחו, האישה תתגייס ואפילו הילדים יבלו יותר במסעדה של אבא. בערבי הקיץ הבא כבר ישתרך תור על המדרכה. נפתח עוד סניף בצפון העיר, ואחרי כמה חודשים יבוא מישהו ויבקש זיכיון לדרום. ננהיג מסורת - שהחברים יבואו בצהרי שישי, ובחגים נביא לדודה נתח בשר איכותי. פעם בשנה ניקח את המשפחה לחו"ל, וכך אשייט לי לעבר הפנסיה עם עיסוק מגניב, אוכל טוב וזרם הכנסות תמידי.

רצף המחשבות הנעימות נקטע. העיניים נעצמות. סוף. הבשלן פוקח עיניים ונוחת אל קרקע המציאות. אולי בעצם עדיף להמשיך עם המשכורת הקבועה, הזמן הפנוי, הדאגות הרגילות והפורד־פוקוס־ליסיניג שלי, הוא אומר לעצמו. הרי חלומות שכאלה מתגשמים לעתים נדירות מדי. והוא צודק. מסעדה היא אחד העסקים הכי מסובכים שיש: ההשקעה גדולה, הלקוחות תובעניים ולא תמיד מרוצים, העובדים צעירים ומתחלפים, על הספקים קשה לסמוך שכן גם להם עסקים קטנים ובעייתיים, וזה עוד לפני שנכנסנו לצרות ממשרד הבריאות, העירייה ורשויות המס. ויש כמובן גם את העניין הכלכלי. ההוצאות תמיד גדולות מהצפוי וההכנסות תלויות באינסוף גורמים. ומי יודע אם אפשר יהיה בכלל לקיים את העסק ברמה הפיננסית, כלומר לשלם דמי שכירות בזמן ושכר לעובדים, וגם שיישאר משהו להביא הביתה בסוף החודש. ועל יציבות בכלל אין מה לדבר. הרי רוב העסקים אינם רווחיים, ורבים נסגרים בתוך זמן קצר.

אבל לא רק בשלנים חולמים. פתיחת חנות בגדים או נעליים בקניון היא מושא חלומותיהם של רבים (ובעיקר של רבות) כקריירה שנייה או עיסוק לבן משפחה משועמם. אלא שבניגוד לעולם הפנטזיות, במציאות הכל הרבה יותר נזיל ודליק. אירוע ביטחוני חמור, מיתון במשק, שינוי מבני בשוק הרלוונטי, טעמים מתחלפים, מתחרה חדש, רשת ענקית שפותחת סניף באזור, שיפוצים של העירייה ברחוב הסמוך ואפילו, שלא נדע, משבר במשפחה. כל אירוע שכזה מאיים על סיכויי ההישרדות של העסק הקטן. כשחולמים על הצלחה, חושבים מעט מדי על הסיכונים. להפסיד המון כסף, להישאר בחובות, לחטוף תביעות, לאבד עבודה, להסתכסך עם שותפים, חברים ובני משפחה - כל אלה נדחקים לקרן זווית, כשאת המרכז תופסת השאיפה להגשים את החלום הגדול.

מאחורי כל עסק קטן עומדת משפחה קטנה, גב פיננסי לא גדול ויכולת מצומצמת לצלוח משברים. פתיחת עסק קטן מחייבת תשובה ברורה על שאלות קשות, והקשה מכולן: האם אתם בכלל מוכנים לכל זה? במרבית המקרים התשובה צריכה להיות שלילית: אני לא מוכן לקחת את הסיכון הזה. אבל אם בכל זאת עניתם בחיוב ומוכנים לעבוד בפרך, אתם יכולים לעבור לשאלה הבאה, שגם התשובה עליה צריכה להיות חיובית והחלטית אם רוצים לעבור הלאה: האם בכלל יש לכם מה להציע? כלומר, האם תוכלו לספק ערך מוסף כזה, שלקוחות פוטנציאליים יוותרו על המתחרים ויסכימו לבוא, לפתוח את הארנק, וגם לחזור שוב ושוב? האם המחיר שתציעו יהיה מפתה יותר? האם המוצר שלכם יהיה איכותי יותר? האם אצלכם יהיה יותר נעים לשבת?

אחרי שתשיבו בחיוב לכל אלה - אז, ורק אז - תצטרכו לחזור לחשבונות הכלכליים. למבנה ההוצאות שחייב להיות יעיל, למרווח נשימה פיננסי שיאפשר פעילות גם בהתחלה, שכן לוקח זמן להמריא, ובהמראה, יודעים הכל, לצד ההכנסות הנמוכות יש צורך גם בגיוס כל האנרגיה והכוחות. ואז מגיעה השאלה האחרונה, שאולי תכריע את הכף: דמיינו לעצמכם שעשיתם הכל נכון, שהתנאים היו לטובתכם, שהכישרון הגדול שלכם הופעל כמו שצריך, שהחשבונות הכלכליים היו סבירים ושגם הבנק לא עשה בעיות, ובכל זאת משהו לא עבד. עכשיו צריך להתחיל הכל מהתחלה. האם אתם מוכנים לזה? ובמילים אחרות: האם אתם מוכנים גם להיכשל?

הכתבה הופיעה במדריך לעסקים קטנים של מגזין TheMarker

מתוך גיליון פברואר של מגזין TheMarker

לקבלת גיליון היכרות מתנה של מגזין TheMarker מלאו את פרטיכם או חייגו
1-700-700-250
שם משפחה: שם פרטי:
טלפון:



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#