בחסות המשא ומתן הקואלציוני - מונופול הכשרות מתחזק - זירת הדעות - TheMarker

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

בחסות המשא ומתן הקואלציוני - מונופול הכשרות מתחזק

רשימת איחוד מפלגות הימין דורשת לקבוע נהלים אחידים לכשרות בכל הארץ על ידי מועצת הרבנות הראשית ■ ריכוזיות הלכתית כזו תפגע בצרכנים כולם - דתיים וחילונים ■ מדובר בשלב בדרך להפוך את ישראל למדינה שאוחזת בהשקפה הלכתית קיצונית שאינה מקובלת על רוב הציבור בישראל

3תגובות
יו"ר איחוד מפלגות הימין רפי פרץ ויו"ר האיחוד הלאומי בצלאל סמוטריץ'
אוליבייה פיטוסי

המשא ומתן הקואליציוני המתקיים בימים אלה כולל שלל הצעות ודרישות מהשותפות הקואליציוניות הפוטנציאליות של הליכוד. אחד הנושאים המרכזיים שעל הפרק הוא יחסי הדת והמדינה. בין שלל הדרישות שמעלות המפלגות השונות, חבויה דרישה אחת שסיכויה להתקבל גדול ויכולה להביא לשינוי משמעותי במערך הכשרות בישראל. מדובר בדרישה של איחוד מפלגות הימין לקבוע נהלים אחידים בכשרות.

כיום, בעל עסק המעוניין בתעודת כשרות מקבל הוראות שונות במועצות דתיות שונות ברחבי הארץ. יש אף מקרים שבהם באותה עיר עסקים בעלי מאפיינים דומים מקבלים הנחיות נפרדות ושונות. העמימות אינה טובה, ומאפשרת פתח לדרישות לא שוויוניות ולשחיתות. לכאורה קביעת נהלים אחידים תפתור את כל אלה, ולכן מדובר בהצעה חיובית.

ואולם הבעיה מתחילה כבר בשאלה מי הגוף שיקבע את הנהלים. לפי הצעת איחוד מפלגות הימין מדובר במועצת הרבנות הראשית, אבל כבר כיום קיימים נהלים מטעם הרבנות הראשית שנאכפים באקראיות ברחבי הארץ — ולעתים לא נאכפים כלל — משום שהם מחמירים מדי מבחינה הלכתית, לדעת הרבנים המקומיים.

תעודת כשרות בתל אביב, ב-2017
אייל טואג

מקרה כזה התרחש לפני שנתיים וחצי באילת. בוקר אחד גילו מנהלי המלונות שהמועצה הדתית בעיר תאסור על שימוש בקלחי תירס, בהתאם לנוהל קיים של הרבנות הראשית שלא נאכף עד כה. הדרישה הזו התגלתה כבלתי אפשרית עבור המלונות — בעיקר בשל השרירותיות של שינוי הנהלים באופן פתאומי. האם קרה משהו שגרם לכך שקלחי התירס הפכו פתאום ללא כשרים?

אם ההצעה החדשה תתקבל, דרישות כאלה ואחרות עלולות להפוך לנורמה בכל הארץ. המשמעות היא שהגורמים המוסמכים להעניק תעודת הכשר ייאלצו להתמודד עם דרישות הלכתיות שהם אינם מסכימים להן ושהם אינם אוכפים כיום. לריכוזיות הלכתית שכזו יש גם השלכות כלכליות: הגבלות על בחירה בספקים וחומרי גלם מעקרות עוד אלמנט תחרותי מהשוק — ובסופו של דבר, עליית המחיר תגולגל אל הצרכן.

למרות האמור לעיל, ברור כי יש צורך בהפיכת נוהלי הכשרות לגלויים וידועים. הבעיה המרכזית של בעלי עסקים ברחבי הארץ היא היעדר השקיפות, והיא יוצרת סיכון נוסף לעסקי המזון, שגם כך פועלים בסביבה עתירת סיכונים. אם הנהלים היו שקופים, בעל עסק היה יכול לכלכל את צעדיו באופן חכם יותר. דו"ח מבקר המדינה ממאי 2018 מצא שבנתניה למשל, פיצריות שונות עם מאפיינים דומים שילמו מחירים שונים עבור שעות השגחה מהמועצה הדתית, אף שביקשו את אותו סוג הכשר.

האחדת הנהלים היא עוד שלב בדרך להפוך את מדינת ישראל למדינה שאוחזת בהשקפה הלכתית קיצונית שאינה מקובלת על רוב הציבור בישראל, לרבות המסורתי והדתי. עדות למגמה זו היא הביקוש הרב לכשרות של ארגון רבני צהר, שמתנהל לפי עמדות הלכתיות מתונות ומאפשר כשרות איכותית בתנאים הוגנים ושקופים.

את אותם תנאים, כולל מחיר קבוע וידוע בהתאם למאפייני העסק ותעודת הכשרות אותה הוא מבקש, צריכים להעתיק ברבנות הראשית למערך הכשרות שתחת שליטתם. זאת, תוך שימור האוטונומיה ההלכתית של הרבנים המקומיים, ומבלי ליצור ריכוזיות מיותרת שתעלה את המחיר, תקשה על בעלי המסעדות ותיאלץ אותם לוותר על תעודת הכשרות.

שקיפות של עלויות הכשרות תביא ממילא להאחדת הנהלים ולהתייעלות מערך הכשרות, והשוק בכלל. הפתרון הוא שקיפות — ולא כפיית אחידות.

הכותב הוא ראש תחום דת ומדינה בתנועת נאמני תורה ועבודה



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות