ענקית הממתקים MARS נכנסת לפודטק הישראלי: "נגשר על הפער בין המזון שאנו צורכים למזון הנכון עבורנו"

התאגיד, המתמחה בייצור ממתקים ומזון לבעלי חיים, יפעל עם קרן JVP לאיתור ופיתוח חברות בתחום מזון בריאות וטכנולוגיות מזון חדישות - יחד עם מכון ויצמן, הטכניון ומכללות בגליל המתמחות בחקלאות, תזונה ובריאות

אורה קורן
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
מחטיפי מארס. "השאיפה שלנו היא לספק לאנשים ברחבי העולם מוצרים שרואים באדם את המרכז"
מחטיפי מארס. "השאיפה שלנו היא לספק לאנשים ברחבי העולם מוצרים שרואים באדם את המרכז"צילום: אי־אף־פי

תאגיד המזון האמריקאי מארס, שמתמחה בעיקר בייצור ממתקים ומזון לבעלי חיים, נכנס לשיתוף פעולה בתחום מזון בריאות עם קרן ההון סיכון JVP. מטרת הפעילות המשותפת היא איתור מיזמים טכנולוגיים והשקעות בפודטק הישראלי, שיתמקדו בתחומי מזון, חקלאות ותזונה בריאה. החברות הכריזו היום (ד') על הסכם שותפות במחקר ופיתוח בתחום הפודטק ובענף מעריכים כי ישקיעו עשרות מליוני דולרים במהלך.

כחלק משיתוף הפעולה, שיתמקד בהשקעות בתחום מחקר ופיתוח, תתמוך מארס בסטארט-אפים ישראלים ותעבוד גם עם גופי מחקר ואקדמיה בהם האוניברסיטה העברית, מכון ויצמן, הטכניון, מכון מיגל והמכללה האקדמית תל חי שבגליל - במטרה לזהות ולקדם טכנולוגיות מזון חדשניות המחברות בין עולמות המזון, החדשנות והבריאות.

שני גופי המחקר והחדשנות של מארס, Mars Edge ו-the Mars Advanced Research Institute יובילו את השותפות בישראל במטרה להתמודד עם אתגרים גלובליים באמצעות איתור פתרונות של הזנת האנושות מבלי לפגוע בסביבה בה אנו חיים.

יו"ר קרן JVP, אראל מרגלית, אמר כי "לישראל יש כיום הזדמנות להפוך למובילה עולמית בתחום הפודטק. עולם המזון והתזונה ניצב בפני שינויים דרמטיים, ואנו שמחים שתאגיד המזון העולמי, מארס, בחר בישראל וב-JVP כשותפה וכפלטפורמה לאקוסיסטם ולפיתוחי הפודטק של ישראל. זהו חלק מהחזון שאנו מיישמים בדרך להפיכת הגליל למרכז פודטק עולמי. אנו בעיצומה של מהפכה, וקטגוריות חדשות כמו מזון מופחת סוכר ועמילן, תחליפי חלבון ואריזות חכמות, יכולים להפוך את ישראל למובילה עולמית. אנו מזהים את המהפכה בכל שרשרת הערך, מגידולים חקלאיים ועד בשר מתורבת. העובדה שישראל היא מעצמת ידע טכנולוגית וחקלאית מייצרת הזדמנות אמיתית ליזמים ולחוקרים הישראלים".

עובדי קרן JVP
עובדי קרן JVPצילום: Omri Adar

ז'אן-כריסטוף פלאטין, נשיא חדשנות, מדע וטכנולוגיה במארס אמר כי בחברה "מתרגשים מההזדמנות למנף חדשנות דרך מדע וטכנולוגיה. השאיפה שלנו היא לספק לאנשים ברחבי העולם מוצרים שרואים באדם את המרכז. בין היתר, קידום פתרונות תזונה המותאמים אישית לאורח החיים של אינדיווידואלים תוך גישור בין הפער של המזון שאנו צורכים למזון הנכון עבורנו. חשיבה מחוץ לקופסה ופיתוח שותפויות הן הדרך לעשות את זה".

לדברי ג'ורג' גרהם, סגן נשיא מכון המחקר של מארס: "אנחנו להוטים לשתף פעולה עם JVP ולנצל את האקוסיסטם החדשני של קהילת המזון, בריאות וטכנולוגיה בישראל". תאגיד מארס מביא את המחויבות למדע ולטכנולוגיה באמצעות יצירת חיבור של שותפיות אסטרטגיות שנועדו לטפל באתגרי קיימות גלובליים שמחמירים בעקבות שינויי האקלים.

קרן JVP סימנה את תחום הפודטק כאחת הקטגוריות שישפיעו על העולם וקיבלה החלטה אסטרטגית להשקיע ולפתח חברות פודטק חדשות, במקביל לצמיחה המתמשכת של סטארט-אפים בתחומי המזון והחקלאות. כבר היום פועלים בישראל יותר מ-350 סטארט-אפים בעולמות הפודטק, בשוק גלובלי המוערך ב-11 טריליון דולר. גם הממשלה הכריזה על תמיכה בפיתוח הפודטק במאות מליוני שקלים.

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker